Нежные сырники в сметано-маковой заливке
Ингредиенты
- 500 гр. мелкозернистого творога.у меня очень похожий на этот творог греческий сыр ансотеро.
- 1 яйцо+1желток
- 2 ст.л. сахара
- 1 ваниль
- 100 гр. запаренного изюма без косточек
- 5 ст.л. муки внутрь и мука для панировки
- масло для жарки
- для сметано-маковой заливки:
- 500 гр. сметаны
- 2-3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. мака
Пошаговый рецепт приготовления
мак залить крутым кипятком.накрыть крышкой и оставить запариваться.
из творога.яиц.ванили.муки.изюма.сахара и муки.сделать тесто для сырников и хорошо его перемешать.
сформировать маленькие сырнички и обвалять их в муке.
жарить на среднем огне до образования румяной корочки.
выложить сырники в огнеупорную ёмкость.
заливка:
сметану соединить с маслом.сахаром и маком.хорошо нагреть.но не доводить до кипения.
залить сырники и поставить их в прогретую духовку 180" на 15-20 мин.
Подавать горячими!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
т@тьяна
Ответить14.05.2009 05:01
заливка особенно симпатишная =)
margaleta
Ответить14.05.2009 05:02
5!!! Особено понравилась маковая заливка! (Шучу, Наташенька!) Отличный рецепт!
nenew
Ответить14.05.2009 05:02
и сырники в заливке - тож ничего=)))5
алёнушка777
Ответить14.05.2009 05:07
Отлично - я очень сытники люблю( и сладкие и солёные...) 555
fanny
Ответить14.05.2009 05:16
Симпатичные!
tatjana70
Ответить14.05.2009 05:21
смак пятерочка
rous
Ответить14.05.2009 05:24
изюм тоже хорошо запаривать тёплым ромом очень ароматные получаются, сырники сегодня в самом разгаре на любой вкус 5555555555555555555555555
kisochka
Ответить14.05.2009 06:00
ochen' vkusno! 55555
irisecka
Ответить14.05.2009 06:28
Ой, ну до чего ж соблазнительно!!! 5
кыш
Ответить14.05.2009 06:40
Несомненно, вкусно!
ирусик-88
Ответить14.05.2009 09:19
Ох и люблю я это дело ммм!555!
аккоинт
Ответить14.05.2009 11:43
Я тоже обожаю сырники, да ещё с такой заливочкой...555
bart
Ответить14.05.2009 11:44
Заливка очень понравилась. Обязательно попробую так как сырники часто жарю. 5+
марияn
Ответить14.05.2009 12:13
Интересная заливка,должно быть вкусно!
ya-xont
Ответить14.05.2009 13:10
Сплошная вкуснятина!!!
elitna
Ответить14.05.2009 13:20
оч. очень вкусно! молодец!5
Inna_2107
Ответить14.05.2009 13:21
Вкусно! Попробую заливку!
веданта
Ответить14.05.2009 13:35
очень понравилась заливка 5+!
passion1963
Ответить14.05.2009 13:49
Как всегда и рецептик хорош, и фотки замечательные!!!
vicus
Ответить14.05.2009 14:08
Вкусно приготовлено, фото аппетитные, заливку использую, вижу все нравится, не только мне
prostoeva
Ответить14.05.2009 14:37
Какие "эротические" сырнички! СУПЕР ПРОСТО!
Молодчинка! Спасибо!!!!!!! 55555555555555
неля0503
Ответить14.05.2009 14:39
Не эротические,а опиумные ))) 5!
иррез
Ответить14.05.2009 14:48
Отличные сырники!555
светлана65
Ответить14.05.2009 14:54
Прекрасный рецепт! Вкусно, по-домашнему. И заливка замечательная. Запекать в духовке не пробовала, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. 555!
siyanie
Ответить14.05.2009 15:34
На завтрак самое ТО!!! 5+!
luba5
Ответить14.05.2009 16:08
Очень аппетитные сырнички!555555555
варуник
Ответить14.05.2009 16:48
Смачно выглядят! Люблю,когда заливки вдоволь!
беленькая
Ответить14.05.2009 17:03
От меня 5!
фред
Ответить14.05.2009 19:08
С заливкой интересно! Попробуем! 55555555
eliada
Ответить15.05.2009 02:04
выглядит суперрррррр!5!
шуш
Ответить15.05.2009 05:54
Мак ,творог и изюм! Обожаю сырнички!
555!
nikachka
Ответить15.05.2009 15:17
очень понравился рецепт!! спасибо!!
тамара агапитова
Ответить15.05.2009 23:05
Сырники пеку часто, а вот такая заливка для меня новое.Эротические, или опиумные, не важно, главное потрясающе красивые!
natapit
Ответить16.05.2009 03:26
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
snow-white
Ответить19.05.2009 05:04
Вкуснятина какая555555
izuminka
Ответить02.07.2009 17:47
Да, это очень вкусно! Моя мама так делает, только не в духовке, а слаживает готовые сырники в маленький казанок и заливает домашними сливками с сахаром и на маленький огонь чуть-чуть протушить. Вкуснота! Теперь попробуем с маком. 55555+
sabisha
Ответить25.02.2011 17:03
Suuuper555
vitoks
Ответить10.09.2012 16:37
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!
vitoks
Ответить10.09.2012 16:38
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!
vitoks
Ответить10.09.2012 16:38
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты