Нежные сырники в сметано-маковой заливке

Ингредиенты

  • 500 гр. мелкозернистого творога.у меня очень похожий на этот творог греческий сыр ансотеро.
  • 1 яйцо+1желток
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ваниль
  • 100 гр. запаренного изюма без косточек
  • 5 ст.л. муки внутрь и мука для панировки
  • масло для жарки
  • для сметано-маковой заливки:
  • 500 гр. сметаны
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. мака

Пошаговый рецепт приготовления

мак залить крутым кипятком.накрыть крышкой и оставить запариваться.

из творога.яиц.ванили.муки.изюма.сахара и муки.сделать тесто для сырников и хорошо его перемешать.

сформировать маленькие сырнички и обвалять их в муке.

жарить на среднем огне до образования румяной корочки.

выложить сырники в огнеупорную ёмкость.

заливка:

сметану соединить с маслом.сахаром и маком.хорошо нагреть.но не доводить до кипения.

залить сырники и поставить их в прогретую духовку 180" на 15-20 мин.

Подавать горячими!

Пошаговые фото рецепта

Нежные сырники в сметано-маковой заливке: фото шаг 1Нежные сырники в сметано-маковой заливке: фото шаг 2Нежные сырники в сметано-маковой заливке: фото шаг 3Нежные сырники в сметано-маковой заливке: фото шаг 4Нежные сырники в сметано-маковой заливке: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

т@тьяна
14.05.2009 05:01
Ответить
заливка особенно симпатишная =)
margaleta
14.05.2009 05:02
Ответить
5!!! Особено понравилась маковая заливка! (Шучу, Наташенька!) Отличный рецепт!
nenew
14.05.2009 05:02
Ответить
и сырники в заливке - тож ничего=)))5
алёнушка777
14.05.2009 05:07
Ответить
Отлично - я очень сытники люблю( и сладкие и солёные...) 555
fanny
14.05.2009 05:16
Ответить
Симпатичные!
tatjana70
14.05.2009 05:21
Ответить
смак пятерочка
rous
14.05.2009 05:24
Ответить
изюм тоже хорошо запаривать тёплым ромом очень ароматные получаются, сырники сегодня в самом разгаре на любой вкус 5555555555555555555555555
kisochka
14.05.2009 06:00
Ответить
ochen' vkusno! 55555
irisecka
14.05.2009 06:28
Ответить
Ой, ну до чего ж соблазнительно!!! 5
кыш
14.05.2009 06:40
Ответить
Несомненно, вкусно!
ирусик-88
14.05.2009 09:19
Ответить
Ох и люблю я это дело ммм!555!
аккоинт
14.05.2009 11:43
Ответить
Я тоже обожаю сырники, да ещё с такой заливочкой...555
bart
14.05.2009 11:44
Ответить
Заливка очень понравилась. Обязательно попробую так как сырники часто жарю. 5+
марияn
14.05.2009 12:13
Ответить
Интересная заливка,должно быть вкусно!
ya-xont
14.05.2009 13:10
Ответить
Сплошная вкуснятина!!!
elitna
14.05.2009 13:20
Ответить
оч. очень вкусно! молодец!5
Inna_2107
14.05.2009 13:21
Ответить
Вкусно! Попробую заливку!
веданта
14.05.2009 13:35
Ответить
очень понравилась заливка 5+!
passion1963
14.05.2009 13:49
Ответить
Как всегда и рецептик хорош, и фотки замечательные!!!
vicus
14.05.2009 14:08
Ответить
Вкусно приготовлено, фото аппетитные, заливку использую, вижу все нравится, не только мне :)
prostoeva
14.05.2009 14:37
Ответить
Какие "эротические" сырнички! :) СУПЕР ПРОСТО! :) Молодчинка! Спасибо!!!!!!! 55555555555555
неля0503
14.05.2009 14:39
Ответить
Не эротические,а опиумные ))) 5!
иррез
14.05.2009 14:48
Ответить
Отличные сырники!555
светлана65
14.05.2009 14:54
Ответить
Прекрасный рецепт! Вкусно, по-домашнему. И заливка замечательная. Запекать в духовке не пробовала, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. 555!
siyanie
14.05.2009 15:34
Ответить
На завтрак самое ТО!!! 5+!
luba5
14.05.2009 16:08
Ответить
Очень аппетитные сырнички!555555555
варуник
14.05.2009 16:48
Ответить
Смачно выглядят! Люблю,когда заливки вдоволь!
беленькая
14.05.2009 17:03
Ответить
От меня 5!
фред
14.05.2009 19:08
Ответить
С заливкой интересно! Попробуем! 55555555
eliada
15.05.2009 02:04
Ответить
выглядит суперрррррр!5!
шуш
15.05.2009 05:54
Ответить
Мак ,творог и изюм! Обожаю сырнички! 555!
nikachka
15.05.2009 15:17
Ответить
очень понравился рецепт!! спасибо!!
Ответить
Сырники пеку часто, а вот такая заливка для меня новое.Эротические, или опиумные, не важно, главное потрясающе красивые!
natapit
16.05.2009 03:26
Ответить
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
snow-white
19.05.2009 05:04
Ответить
Вкуснятина какая555555
izuminka
02.07.2009 17:47
Ответить
Да, это очень вкусно! Моя мама так делает, только не в духовке, а слаживает готовые сырники в маленький казанок и заливает домашними сливками с сахаром и на маленький огонь чуть-чуть протушить. Вкуснота! Теперь попробуем с маком. 55555+
sabisha
25.02.2011 17:03
Ответить
Suuuper*THUMBS UP*555
vitoks
10.09.2012 16:37
Ответить
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!
vitoks
10.09.2012 16:38
Ответить
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!
vitoks
10.09.2012 16:38
Ответить
Рецепт шикарный,а заливка делает его изюмительной!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели