Торт из шариков «необычный»

Ингредиенты

  • для теста:
  • 5 варёных желтков
  • 3 ст.л. сметаны
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом
  • 100 гр. грецких орехов и изюма
  • для глазури:
  • 1 ст. сахара
  • 8 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. какао
  • 50 гр. сливочного масла
  • для украшения:
  • 200 гр. белых вафель
  • 20 гр. вяленной вишни

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто: варёные желтки натереть на тёрке, добавить сметану, соду, масло, натёртое на тёрке, муку. Тщательно вымесить до однородной консистенции. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Из теста сформировать толстенькие небольшие лепёшки. В центр каждой лепёшки положить либо изюм либо орешек, края защепить, скатать шарик.

Выложить шарики на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.

Приготовить глазурь:соединить в сотейнике все компоненты, перемешать. Довести до кипения на тихом огне и варить 3 минуты.

Для обсыпки натереть вафли на мелкой тёрке.

Испечённые шарики по очереди окунать в глазурь, затем обвалять в вафельной крошке. Выложить на блюдо горкой, украсить вишнями.

Пошаговые фото рецепта

Торт из шариков «необычный»: фото шаг 1Торт из шариков «необычный»: фото шаг 2Торт из шариков «необычный»: фото шаг 3Торт из шариков «необычный»: фото шаг 4Торт из шариков «необычный»: фото шаг 5Торт из шариков «необычный»: фото шаг 6Торт из шариков «необычный»: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

артишок1
13.05.2009 21:02
Ответить
Вкусненько!!! Мама такие делала когда я была маленькой.Спасибо, что напомнили. Только она их выкладывала отдельно и называла "Каштаны". Вам конечно только 5.
xanulka
13.05.2009 21:24
Ответить
вкусно 5+
mar33_33
13.05.2009 21:26
Ответить
Интересный рецептик! 5
luba5
13.05.2009 21:26
Ответить
Интересный тортик!55555
kisochka
13.05.2009 21:30
Ответить
необычно и вкусно! 555555
веданта
13.05.2009 21:33
Ответить
Прикольненько получилось! 5+
nelja 64
13.05.2009 21:50
Ответить
только +55555
манюша
13.05.2009 21:54
Ответить
Видела этот интересный рецеп, но воплотить как-то не получилось. Вам 5+
liliana68
13.05.2009 22:03
Ответить
Очень интересный тортик! 5!
ya-xont
13.05.2009 22:04
Ответить
Спасибо!
oracle
13.05.2009 22:18
Ответить
Очень вкусненький и интересный тортик! идея на 5+!!!
ir71
13.05.2009 22:21
Ответить
Такая себе сладкая горка!Вкусно и соблазнительно! 5+
siyanie
13.05.2009 22:46
Ответить
Интересный тортик! 5!
luluput
13.05.2009 22:48
Ответить
каштаны горкой
алёнушка777
13.05.2009 22:49
Ответить
Очень интересный рецепт! 555...я как решусь - положу начинкой кусочек шоколада (?), а то дети изум не будут (а я люблю :()...
Ответить
Я тоже такие каштаны пеку, а торт из них, восхитительно!Спасибо за идею!
мама макса
13.05.2009 23:59
Ответить
И я возьму, попробую, только как и Аленушка с шоколадом или мармеладом.
sigma002
14.05.2009 00:00
Ответить
Забираю! Моим домашним обязательно понравится!555555555
милочка 2703
14.05.2009 00:18
Ответить
ВКУСНОООООО!!!!! Замечательный!!!
wolga6
14.05.2009 00:23
Ответить
здорово!
antea
14.05.2009 00:38
Ответить
Очень интересный рецепт. 5!
begi
14.05.2009 00:49
Ответить
Вкусный и красивый торт! 5++++++++++!
jelena_73
14.05.2009 00:51
Ответить
Очень интересно!!
natapit
14.05.2009 01:22
Ответить
оригинальная идея!555!вкусно!
makakulja
14.05.2009 01:48
Ответить
ЗдОрово! :) 5+++
mimi
14.05.2009 01:52
Ответить
очаровательно
ya-xont
14.05.2009 02:02
Ответить
Спасибо за коментарии и оценки! А начинку, действительно, можно делать по своему вкусу. Кроме уже перечисленных-любые сухофрукры и орехи, а также варёную сгущёнку.
passion1963
14.05.2009 02:43
Ответить
Отличный тортик получился!!!
natasha76-07
14.05.2009 02:55
Ответить
Очень интересный торт! Надо будет приготовить такую вкуснятину! 555
sama_ja
14.05.2009 03:06
Ответить
отличная идея...555
кыш
14.05.2009 06:43
Ответить
Симпатично и вкусно!
ирусик-88
14.05.2009 09:47
Ответить
я не видела мне очень понравилось!5555!
марияn
14.05.2009 12:21
Ответить
Тортик симпатичный получился!
sadi 09
14.05.2009 12:59
Ответить
Рецепт потряс оригинальностью. Срочно забираю и 5.
ya-xont
14.05.2009 13:05
Ответить
Спасибо. Очень приятно!
миска
14.05.2009 19:01
Ответить
здорово, беру себе.
рыбочка29
14.05.2009 19:01
Ответить
класс 5555
eliada
15.05.2009 01:49
Ответить
Вкусненько!!!!!!
ya-xont
30.05.2009 02:29
Ответить
Спасибо ещё раз!
жаннетта
24.06.2009 05:12
Ответить
Чуть не пропустила такой рецет. Очень интересный 555 !
mama tasi
24.02.2010 20:06
Ответить
Очень аппетитная "горка"!!! 5
for_ever
27.02.2010 02:31
Ответить
Мне очень понравился такой тортик! 100 баллов и забираю! Спасибо!@}--}--
irina-kolyshkova
28.02.2010 16:03
Ответить
МИЛЕНЬКИЕ ШАРИКИ!!!5555555!!!;)
irina90-60-90
03.03.2010 15:18
Ответить
УДАЧИ:)
a_l
20.03.2010 15:09
Ответить
Обалденный тортик! Обязательно сделаю!!!55555!@}--}--
ya-xont
02.10.2010 17:08
Ответить
Всем спасибо ещё раз!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69660241871061151.0106
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели