Салат-коктейль из цикория и черного винограда

Фото к рецепту: Салат-коктейль из цикория и черного винограда
Домашняя15 мин.1Не определен
32401326

Ингредиенты

  • цикорий-5 листиков
  • черный виноград-6 шт.
  • апельсин-4 дольки
  • семена подсолнечника-1 горсть
  • для соуса:
  • йогурт(без вкусовых добавок)-1/2 ст.
  • мята-2 веточки
  • сок лимона-1 ст.л.
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград разрезаем на 4 части,дольки апельсина нарезаем сегментами.

Мяту нарезаем как можно мельче,оставив несколько листиков для украшения.

Готовим соус.В йогурт добавляем мелко нарезанную мяту,соль,сахар,сок лимона и все перемешиваем до однородного состояния.

И только теперь нарезаем листья цикория(они быстро темнеют).

На дно миски(в которой вы будете подавать салат) кладем часть нарезанного винограда и апельсин.Затем кладем нарезанный цикорий и заливаем все соусом.Соус должен почти покрывать поверхность цикория.

Сверху раскладываем оставшийся виниград,апельсины,посыпаем семечками и украшаем листиками мяты.

Салат готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат-коктейль из цикория и черного винограда: фото шаг 1
Салат-коктейль из цикория и черного винограда: фото шаг 2

Дополнительная информация

Салат получается очень легкий и вкусный! Горечь цикория дополняется сладостью винограда и отлично сочетается с мятно-йогуртовым соусом!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
skoslik
11.05.2009 04:57

Отличный салатик!5!

natapit
11.05.2009 05:00

хороший и полезный салат!555!

maj4ik
11.05.2009 05:31

интересно! 5

ирусик-88

100%поподания,а я бы не дадумалась цикорий в сладкий салат положить,завтра попробую!Молодца!!!красивая подача!5555!!!!

mar33_33
11.05.2009 13:03

Интересно! 5

passion1963

Отлично, но вот я только сахар добавлять бы не стала, его и фруктах достаточно! 5!

ya-xont
11.05.2009 13:40

Прикольно!

swetlano4ka

купила емена цикория, пойду скорее посею на грядку! спасибо за вкусный салатик! 5555555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ !

slava-k
11.05.2009 14:59

Очень интересный салат!5

ната777

Интересный салатик. Полезный, вкусный и приготовить можно быстро. Спасибо за рецепт.5.

wolga6
11.05.2009 22:43

Леночка,отлично!

luba5
12.05.2009 00:22

Вкусно!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты