Салат коктейль из цикория и черного винограда
Насладитесь свежим салатом-коктейлем из цикория и черного винограда. Вкусный рецепт с апельсином и солнечными семенами для идеального перекуса.
Продукты
- цикорий-5 листиков
- черный виноград-6 шт.
- апельсин-4 дольки
- семена подсолнечника-1 горсть
- для соуса:
- йогурт(без вкусовых добавок)-1/2 ст.
- мята-2 веточки
- сок лимона-1 ст.л.
- соль
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Виноград разрезаем на 4 части,дольки апельсина нарезаем сегментами.
Мяту нарезаем как можно мельче,оставив несколько листиков для украшения.
Готовим соус.В йогурт добавляем мелко нарезанную мяту,соль,сахар,сок лимона и все перемешиваем до однородного состояния.
И только теперь нарезаем листья цикория(они быстро темнеют).
На дно миски(в которой вы будете подавать салат) кладем часть нарезанного винограда и апельсин.Затем кладем нарезанный цикорий и заливаем все соусом.Соус должен почти покрывать поверхность цикория.
Сверху раскладываем оставшийся виниград,апельсины,посыпаем семечками и украшаем листиками мяты.
Салат готов! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 мая 2009, 04:57
11 мая 2009, 05:00
11 мая 2009, 05:31
11 мая 2009, 10:46
11 мая 2009, 13:03
11 мая 2009, 13:28
11 мая 2009, 13:40
11 мая 2009, 13:40
11 мая 2009, 14:14
11 мая 2009, 14:59
11 мая 2009, 17:09
11 мая 2009, 22:43
12 мая 2009, 00:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти