Пирог рваный жираф
Попробуйте пирог "рваный жираф": нежное тесто из сливочного масла, сахара, яиц и какао с начинкой из творога, сметаны и ванильного сахара. Вкусно!
Продукты
- тесто:
- 200 г сливочного масла
- 175г сахара
- 1 яйца
- 2,5 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао
- начинка:
- 175г сахара
- 200 г творога
- 300 г сметаны
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ст.л. крахмала
Пошаговый способ приготовления
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Пока тесто холодильнике делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.Ещё можно сделать жгутики и выложить по краю. Так начинка как бы никуда ни денется Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 мая 2009, 02:15
11 мая 2009, 02:18
11 мая 2009, 02:19
11 мая 2009, 02:23
11 мая 2009, 02:24
11 мая 2009, 02:25
11 мая 2009, 02:37
11 мая 2009, 02:46
11 мая 2009, 03:27
11 мая 2009, 03:35
11 мая 2009, 03:37
11 мая 2009, 03:43
11 мая 2009, 03:52
11 мая 2009, 03:55
11 мая 2009, 03:57
11 мая 2009, 04:03
11 мая 2009, 04:31
11 мая 2009, 05:00
11 мая 2009, 05:05
11 мая 2009, 12:57
11 мая 2009, 13:56
11 мая 2009, 14:03
14 мая 2009, 00:24
22 июня 2009, 01:23
09 марта 2011, 23:33
08 января 2013, 13:20
08 января 2013, 23:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти