Ингредиенты

  • тесто: 4 яйца, 2 ст.л. тёплой воды, ванильный сахар, 130 гр. сахара, 2 ч.л. пекарского порошка, 100 гр. муки, 50 гр. крахмала.
  • крем: 600 мл. сливок, 1 пчк. ванильного сахара, 2-3 пчк. укрепителя для сливок.
  • клубника, пачка желе для торта, поджаренный миндаль.

Пошаговый рецепт приготовления

4 желтка взбить чуть-чуть с водой, потом добавить ванильного сахара+60 гр. сахара и взбить ещё раз. Остальной сахар взбить с белками. Смешать осторожно веничком желтки с белками, просеять через сито муку, крахмал, пекарский порошок и хорошо перемешать тесто. Выпекать при 180° 20-25 минут. Когда корж испекётся, дать остыть и разрезать на два коржа.

Сливки взбить с ванильным сахаром и укрепителем для сливок. Намазать первый корж кремом, нарезать немного клубники и разложить на крем. Покрыть вторым коржом. Обмазать весь торт оставшимся кремом. Сверху украсить щедро клубникой, залить желе. Бока посыпать миндалём.

Пошаговые фото рецепта

Торт "клубника в сливках": фото шаг 1Торт "клубника в сливках": фото шаг 2Торт "клубника в сливках": фото шаг 3Торт "клубника в сливках": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

liliana68
09.05.2009 23:46
Ответить
Клубника со сливками - это вкусно! 5!
милочка 2703
10.05.2009 00:29
Ответить
ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!!!
vicus
10.05.2009 00:42
Ответить
Вкусный, нежный тортик, красочный!
begi
10.05.2009 00:53
Ответить
Красота! 5+++++++++++!
Nathalya
10.05.2009 01:00
Ответить
красивый!
vard
10.05.2009 01:10
Ответить
Вкусно.5
mari2020
10.05.2009 01:13
Ответить
последняя картинка - прелесть. Очень должно быть вкусно. 5!!!!
nastaya ozh
10.05.2009 01:23
Ответить
вкусненький!5!
алёнушка777
10.05.2009 02:16
Ответить
С удовольствием попробую! 555
babydiana2004
10.05.2009 02:43
Ответить
5++++++
masha2907
10.05.2009 03:24
Ответить
Вкусно!
natapit
10.05.2009 05:19
Ответить
молодец.вкусно 5!
tani72
10.05.2009 06:11
Ответить
Какая красота 5555
salamandraaaa
10.05.2009 15:04
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++++ !
redhat
10.05.2009 15:24
Ответить
красивущий какой тортик получился !
strelec148
10.05.2009 16:07
Ответить
такой красавчик!!! клубнички захотелось...5
jelena_73
11.05.2009 19:09
Ответить
красивый!!!!
матылёк
04.07.2009 12:32
Ответить
Люблю клубнику! Люблю желе! Отличный летний вариант десерта.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели