Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами
Приготовьте вкусные рулетики из индейки с рукколой и вялеными помидорами. Идеальный рецепт с индейкой, сливочным сыром и белым вином. Попробуйте!
Продукты
- индейка(грудинка) 3 шт. /600 г
- помидоры вяленые (в масле)100 г
- руккола 80 г
- соль
- перец,
- растительное масло 2 ст.л.
- бульон куриный 150 мл.,
- вино белое сух.125 мл.,
- сливочный сыр 100 г
Пошаговый способ приготовления
Использую рукколу не только в салатах,
сегодня,например,завернула её в мясо,
очень интересное сочетание,попробуйте!
Мясо отбила между фольгой,присолила и поперчила.
Помидоры вынула из масла,обсушила.
Салат промыла,обсушила,удалила стебли.
Часть помидорок и салата отложила для соуса(немного).
На мясо выложила рукколу и помидорки,
свернула в рулетики,закрепила деревянными шпажками
и обжарила в раст.масле ,добавила туда же бульон
и вино,закрыла крышкой и протушила 20 минут.
Рулетики вынула из бульона,остатки рукколы и помидорок порезала полосками и положила в соус,
добавила сливочный сыр,перемешала,соус готов.
Разрезала рулетики,удалив деревянные шпажки,
на 3-4 части,выложила на тарелку и полила соусом.,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 мая 2009, 05:08
09 мая 2009, 05:20
09 мая 2009, 05:33
09 мая 2009, 06:04
09 мая 2009, 07:21
09 мая 2009, 11:30
09 мая 2009, 11:38
09 мая 2009, 11:47
09 мая 2009, 11:48
09 мая 2009, 12:11
09 мая 2009, 12:40
09 мая 2009, 13:47
09 мая 2009, 14:17
09 мая 2009, 14:36
09 мая 2009, 17:37
09 мая 2009, 21:05
10 мая 2009, 00:23
10 мая 2009, 21:48
11 мая 2009, 02:18
11 мая 2009, 21:10
11 мая 2009, 23:51
15 мая 2009, 20:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти