Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами

Ингредиенты

  • индейка(грудинка) 3 шт. /600 гр.
  • помидоры вяленые (в масле)100 гр.
  • руккола 80 гр.
  • соль
  • перец,
  • растительное масло 2 ст.л.
  • бульон куриный 150 мл.,
  • вино белое сух.125 мл.,
  • сливочный сыр 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Использую рукколу не только в салатах,

сегодня,например,завернула её в мясо,

очень интересное сочетание,попробуйте!

Мясо отбила между фольгой,присолила и поперчила.

Помидоры вынула из масла,обсушила.

Салат промыла,обсушила,удалила стебли.

Часть помидорок и салата отложила для соуса(немного).

На мясо выложила рукколу и помидорки,

свернула в рулетики,закрепила деревянными шпажками

и обжарила в раст.масле ,добавила туда же бульон

и вино,закрыла крышкой и протушила 20 минут.

Рулетики вынула из бульона,остатки рукколы и помидорок порезала полосками и положила в соус,

добавила сливочный сыр,перемешала,соус готов.

Разрезала рулетики,удалив деревянные шпажки,

на 3-4 части,выложила на тарелку и полила соусом...,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 1Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 2Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 3Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 4Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 5Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 6Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 7Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 8Рулетики из индейки с рукколой и вяленым помидорами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
09.05.2009 05:08
Ответить
Светик, я уж спать собралась, а тут такая вкуснятина! 555555555555555 Облизалась я и пошла...
natapit
09.05.2009 05:20
Ответить
очень вкусно.а помидоры придают пикантность.класс!5!
Nathalya
09.05.2009 05:33
Ответить
очень нежно!
sama_ja
09.05.2009 06:04
Ответить
ммм...какое прекрасное на вид.. запах наверное...)) 55555555555555
sister_chaos
09.05.2009 07:21
Ответить
super!
svetlana dark
09.05.2009 11:30
Ответить
мое любимое! только с курочкой..отлично!!!!
веданта
09.05.2009 11:38
Ответить
Вкусно! 5+
рыжая я
09.05.2009 11:47
Ответить
Очень аппетитно смотрится! Большое спасибо!55555
80985090831
09.05.2009 11:48
Ответить
555!!!
puellula
09.05.2009 12:11
Ответить
вкусно, красиво! отличное сочетание продуктов! 5++++
nira60
09.05.2009 12:40
Ответить
Светлана, помидоры вяленые с мясом это очень вкусное сочетание. Отличные рулетики! 55555555!
vard
09.05.2009 13:47
Ответить
Вкуснотища.555
варуник
09.05.2009 14:17
Ответить
Очень аппетитно!!
redhat
09.05.2009 14:36
Ответить
мне понравились ! 5 ! попробую !
luba5
09.05.2009 17:37
Ответить
Вкусно!555
bart
09.05.2009 21:05
Ответить
Это ж надо,дождалась пока я спать уйду и такую вкуснотищу выложила! 5+
vicus
10.05.2009 00:23
Ответить
Помидоры придают пикантность и красивый цвет вместе с зеленью! Вкусно!
sanny55
10.05.2009 21:48
Ответить
А рецепт вяленных помидорков не дадите? А за рецепт 5+
strelec148
11.05.2009 02:18
Ответить
хороши!!!!!!!! 5
fraut
11.05.2009 21:10
Ответить
5!!!!
mimi
11.05.2009 23:51
Ответить
великолепный насыщенный вкус!
nikachka
15.05.2009 20:17
Ответить
очень аппетитные рулетики!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели