Кулич мой родной

Кулич необычной формы:

Молоко подогреть

В теплом молоке тщательно растворить дрожжи.

К растворенным дрожжам добавить полкилограмма муки, размешать, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место подходить

Желтки отделить от белков

Желтки перемешать 200 г сахара

Белки взбить в пышную белую массу.

В подошетщую опару добавить желтково-сахарную массу,размягченное сливочное масло, белковкю пену,тщательно перемешать.

Высыпать в тесто 500 гр муки

Накрыть полотенцем

Вместо фрутов можно использовать мармеладные дольки

Можно добавить грецких орехов

Вот такой вот обычный кулич(двойной)