Желейное ассорти + банановый десерт

Фото к рецепту: Желейное ассорти + банановый десерт

Ингредиенты

  • для ананасового желе:
  • ананасы консервированные - большая банка
  • сливки- 150 гр.
  • желатин - 10 гр.
  • сахар
  • для ягодного десерта:
  • ягоды красного цвета на ваш вкус и наличие в холодильнике.
  • клубника за мороженая - 150 гр.
  • сахар - 75 гр.
  • сливки - 200 гр.
  • желатин - 10 гр. + 5 гр.
  • шоколад - 50 гр.
  • для бананового десерта:
  • бананы - 4 шт.
  • творог - 200 гр.
  • йогурт - 100 гр.
  • мед - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сок половины лимона
  • ваниль
  • корица
  • мороженое крем-брюле

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления желе потребовалось время для застывания, его приготовила утром, а банановый десерт готовили уже с подругами вместе.

Ананасовое желе:

Залейте желатин кипяченой, холодной водой (50 мл.) отставьте для набухания и сразу залейте порцию и для клубничного десерта, но возьмите на 10 гр. желатина - 150 гр. воды и 5 гр. - 50 гр. воды.

Слейте из банки ананасовый сок 150 гр. и добавьте половину набухшего желатина, доведите до кипения, но не кипятите.

Заполните формочки на 1/2 ананасовым желе и поставьте в холодильник до застывания.

Оставшийся желатин распустите и добавьте в сливки, залейте второй слой и поставьте до полного застывания в холод.

Ягодный десерт:

Клубнику и сахар пюпируйте блендером, добавьте 250 гр. воды и прокипятите, что бы растворился сахар.

Введите желатин (10 гр.) и доведите до кипения.

Разлейте желе по бокалам, поставьте в холод.

Когда первый слой хорошо застынет, взбейте сливки с сахаром в крепкую пену и введите теплый желатин, залейте второй слой и в холодильник для полного застывания.

Банановый десерт:

Разрезать бананы вдоль на две половинки положить на смазанный противень срезом вверх и полить соком лимона.

Творог протереть через сито, взбить с йогуртом, добавить яйцо,мед,ваниль, корицу по желанию, взбить до кремообразной массы.

Сверху бананов положить творожный крем и поставить в нагретую духовку на 10-15 минут.

Перед подачей на стол ананасовое желе опустить на несколько секунд в горячую воду и достать из формочек на тарелочки, украсить ягодами и кусочками ананасов.

Ягодное желе посыпать натертым шоколадом.

Банановый десерт разложить на десертные тарелочки, украсить ягодами, которые предварительно обвалять в сахаре и положить шарик мороженого.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Желейное ассорти + банановый десерт: фото шаг 1
Желейное ассорти + банановый десерт: фото шаг 2
Желейное ассорти + банановый десерт: фото шаг 3
Желейное ассорти + банановый десерт: фото шаг 4
Желейное ассорти + банановый десерт: фото шаг 5

5.04.6507277712385011.067
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
03.05.2009 04:10

какие изыски! нет слов, 5!

strelec148

Ириш, вы с Таней (барт)...молодчины! нужно мне тоже так сделать...фотку на фоне книжного рецепта...класс! 5555555

galina.gede

Здорово! 5+

stargate
03.05.2009 04:22

klass!!! 5+

sister_chaos

super!

yanyna
03.05.2009 04:28

здорово! 5+

stargate
03.05.2009 04:28

sobachka toje uchuila etot desert!! 5+ 5+ 5+

nira60
03.05.2009 04:29

Спасибо, за отзывы, извините внесла поправки в банановый десерт, вспомнила, что сахар я заменила ложкой меда.

nira60
03.05.2009 04:33

Ксюша, я ж у Тани приглядела и позаимствовала такой натюрморт! а то моя серая столешница.... А на фоне красочной книги приятнее смотриться блюдо.

vicus
03.05.2009 04:40

Наслаждались подружки :) Восхитительная красота!

cофуша

Вкусненький девичник! И бокалы под наклоном, хорошая идея! 5+++

natapit
03.05.2009 04:51

очень красиво.и уверена.что вкусно!!!555!

nira60
03.05.2009 04:53

Такой симпотичной собачке обязательно нужна дополнительная порция!

panama
03.05.2009 05:04

WOW! KPACOTA!!! 5+++!

margaleta

Вкуснющий десерт и прекрасная подача! 5!!!

кыш
03.05.2009 07:24

Очень красивый!

puellula
03.05.2009 10:00

как же наверное порадовала ты подруг: такие изысканные и вкусные десерты с бокальчиком вина - блеск! 5+++

Inna_2107

Вкусные десерты!555555555555

natas__ha

Обожаю!!!!!!Ням-ням!555555555555

nikachka
03.05.2009 13:04

очень красиво!!

fialka1
03.05.2009 13:14

Какая вкуснота!Красиво!:)

gfh123gfh123

Умница!!!555+++

dolli65
03.05.2009 13:29

Слов нет-КРАСОТА!!!555

mimi
03.05.2009 13:38

как нежно!

nattywn
03.05.2009 13:54

Тоже не отказалась бы от такого десерта в кругу подружек! Молодец, что приготовили десерт и организовали девичник!

crazy homewomen

Очень красиво!! 555 :) :)

тамара агапитова

Подано прекрасно, о том, что вкусно, сомнений нет!

bart
03.05.2009 15:03

Ира, десертик просто потрясающий! 5+

nira60
03.05.2009 15:06

Нам очень понравились бананы с творожным кремом. В сочетании с мороженным получилось вкусно. Бабкина предложила сливками украсить, а мы подумали, что сливок нам достаточно в желе и положили мороженое. Теплые фрукты и прохлахное мороженое... нежно!

maleta
03.05.2009 15:13

Ням нямка

ната777

Отличный десерт.5. Взяла в копилку. Вчера сварила грибную похлебку, строго по рецепту, но положила наполовину меньше листьев кориандра. Ели на обед, а к вечеру уже ничего не осталось. Такой вкусной похлебки я еще не ела. Спасибо тебе большое за все рецепты.

o-natalika

как красиво!!! Вам - огромная ПЯТЕРКА!!! :) заберу себе десертики :)

cosinera
03.05.2009 15:42

Какая вкуснота 5+

tykovka
03.05.2009 16:04

Великолепный десерт) 5!

salamandraaaa

Умничка , такой замечательный рецепт ! 5 ++++++++++++++ !

nira60
03.05.2009 18:52

ната777 спасибо за добрые слова,но наверное грибная похлебка не из моей коллекции,я не выставляла такого рецепта.

ya-xont
04.05.2009 00:35

Красиво и вкусно! Молодец!

maj4ik
04.05.2009 01:43

безумно красиво!!! 55

wolga6
04.05.2009 01:48

здорово! нет слов!

sigma002
04.05.2009 13:02

Как бы я к Вам присоеденилась бы в поедании вкусняшек!555555555555

sadi 09
04.05.2009 14:09

Все рецепты замечательные, как и ваш дивичник.Молодцы девочки. 5

natasha76-07

Какая красота! 555

гетьмановна

Сколько вкусноты!5

алёнушка777

Очень вкусно...вот ща и попробую! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты