Хачапури с фасолью лобиани
Приготовьте вкусный хачапури с фасолью (лобиани)! Узнайте рецепт с половинками ингридиентов: мука, дрожжи, сливочное масло, фасоль, лук и специи.
Продукты
- я брала всех ингридиентов по половинке:
- для теста: муки-500 г
- свежих дрожжей 15-20 г
- сливочного масла-50 г
- соль
- перец
- для начинки:
- предварительно замочить фасоль(я на ночь)
- потом отварить-250 г
- репчатый лук-2 головки
- сливочного масла-100 г
- хмели-сунели
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
дрожжи растворить в тёплой воде
добавить соль,перец,муку и замесить тесто
в конце замеса добавьте растопленное сливочное масло
поставить на расстойку на часок(сделать 1-2 обминки)
фасоль пропустить через мясорубку
лук пассеровать и и соединить с фасолью+сливочное масло
посолить,поперчить и добавить хмпели-сунели-перемешать
Начинка готова!
тесто поделить на равные части(примерно как на беляши)
раскатать лепёшечки,на серединку ложку столовую начинки
края лепёшки собрать в середине и раскатать толщиной примерно 1 см.
выпекаем при 220 гр.до румяного цвета
горячими смазать маслом
ГОТОВО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6647
Понравилось: 45
Автор: izumrud
Создан: 02 мая 2009, 23:24
Комментарии
02 мая 2009, 23:30
02 мая 2009, 23:33
02 мая 2009, 23:37
02 мая 2009, 23:42
02 мая 2009, 23:50
03 мая 2009, 00:00
03 мая 2009, 00:05
03 мая 2009, 00:29
03 мая 2009, 00:29
03 мая 2009, 00:38
03 мая 2009, 00:54
03 мая 2009, 00:58
03 мая 2009, 01:10
03 мая 2009, 01:31
03 мая 2009, 01:39
03 мая 2009, 02:10
03 мая 2009, 02:49
03 мая 2009, 03:01
03 мая 2009, 03:36
03 мая 2009, 03:52
03 мая 2009, 21:06
03 мая 2009, 23:10
04 мая 2009, 01:41
04 мая 2009, 01:41
04 мая 2009, 12:55
04 мая 2009, 21:25
05 мая 2009, 08:21
05 мая 2009, 14:07
05 мая 2009, 21:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти