Отбивная говяжья котлета в манке
Ингредиенты
- говядина,тонко нарезанная 4 шт. (700 гр. ),
- манная крупа 3-5 ст.л.
- яйца 2 шт.
- соль
- перец,
- розмарин,
- пармезан мелкомолот. 1 ст.л.
- масло топленое 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Сегодня приготовила отбивные из говядины,
обваляв и вбив в неё манку.
Мясо отбила слегка,положив между прозрачной фольгой.
Затем фольгу приоткрыла,посыпала манной крупой,солью,
перцем и розмарином,прикрыла и отбила ещё раз.
Повторила так пару раз.
В сковороде разогрела топлёное масло,обжарила отбивные,
окунув их во взбитые с Пармезаном яйца до готовности ,
по пару минут с каждой стороны,готово!
Быстро и вкусно с овощным салатом со сметаной...
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
говядина должна быть не старой и не жилистой......удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тамара агапитова
Ответить30.04.2009 20:30
И я555555555555555
Лена72
Ответить30.04.2009 20:39
Как интересно 555555555!
ЯВенера
Ответить30.04.2009 20:48
вкууусно!!!
гетьмановна
Ответить30.04.2009 20:53
И я люблю в маночке обваливать.Ставлю тебе 5 .Заслужила!
irina75
Ответить30.04.2009 21:52
555!!!!
wolga6
Ответить30.04.2009 22:17
Мне понравилось!
krista_!!!
Ответить30.04.2009 22:37
должно быть вкусно)))
рыжая я
Ответить30.04.2009 22:54
Очень интересный рецепт! Спасибо! 55555
mimi
Ответить30.04.2009 23:37
превосходно!
irina90-60-90
Ответить01.05.2009 01:15
ЗДОРОВО555555555++++++
puellula
Ответить01.05.2009 01:43
вкусное мясо! 555
natapit
Ответить01.05.2009 02:07
вкусно 555!
bart
Ответить01.05.2009 02:12
Хочу мяса! Хочу много мяса! И именно такого! 5+
oksana malzew
Ответить01.05.2009 05:15
5+!!!
nikachka
Ответить01.05.2009 20:21
ну ты от души налупасила по мясу.. хочу!!! (мяса)..
fraut
Ответить07.05.2009 01:24
5!!!!
for_ever
Ответить08.05.2009 20:55
Очень понравилась отбивнушка! В манке никогда не пробовала! Светуля тебе 100 баллов!
irusya.by
Ответить20.05.2009 16:37
Светочка, чтобы поставить 5 - надо попробовать...... а чтобы попробовать, тебе надо меня в гости позвать))))))
vicus
Ответить28.01.2010 04:03
И я не делала с манкой...
vicus
Ответить28.01.2010 04:02
Идею забираю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты