Скумбрия в горшочках
Приготовьте скумбрию в горшочках с картофелем, луком, чесноком и томатной пастой. Нежное блюдо с майонезом, кефиром и специями для идеального ужина!
Продукты
- скумбрия - 2 шт.
- картофель - 1 кг
- лук репчатый - 4 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- паста томатная - 3 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- кефир - 500 мл
- лавровый лист - по числу горшков
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию отделить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками, посолить и оставить мин. на 15.
Картофель почистить, нарезать произвольно, обжарить на растительном масле с добавлением соли до румяной корочки.
Лук нарезать мелко, спассировать до мягкости на растительном масле. Добавить томатную пасту, пассировать мин. 3. Затем добавить майонез и кефир, тушить 2-3 мин.
В горшочки выложить картофель, скумбрию, лавровый лист и мелконарезанный чеснок. Залить луковым соусом. Если соус не покроет рыбку, то налить водички.
Запекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин. Затем духовку выключить и дать постоять в ней горшочкам не меньше 15 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2009, 17:09
29 апреля 2009, 17:12
29 апреля 2009, 17:13
29 апреля 2009, 17:16
29 апреля 2009, 17:20
29 апреля 2009, 17:28
29 апреля 2009, 17:29
29 апреля 2009, 17:31
29 апреля 2009, 17:33
29 апреля 2009, 17:36
29 апреля 2009, 17:38
29 апреля 2009, 17:38
29 апреля 2009, 17:47
29 апреля 2009, 17:51
29 апреля 2009, 17:58
29 апреля 2009, 19:01
29 апреля 2009, 19:15
29 апреля 2009, 19:28
29 апреля 2009, 20:16
29 апреля 2009, 20:34
29 апреля 2009, 20:55
29 апреля 2009, 20:57
29 апреля 2009, 21:01
29 апреля 2009, 21:25
29 апреля 2009, 23:35
29 апреля 2009, 23:36
30 апреля 2009, 00:03
30 апреля 2009, 01:31
30 апреля 2009, 02:00
30 апреля 2009, 16:13
30 апреля 2009, 17:15
30 апреля 2009, 17:22
01 мая 2009, 01:03
01 мая 2009, 02:31
14 сентября 2009, 16:57
10 ноября 2010, 16:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти