Скумбрия с картошечкой в горшочках

Ингредиенты

2 мороженный скумбрии
4 больших картошки
200 гр. брынзы
морковка

лучок
соль
перец
1 ст.кефира (сметана)

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию разморозить и порезать на порционные кусочки. посолить, полить лимонным соком.

картошку очистить и нарезать толстыми колечками, слегка отварить в подсоленной воде.

На дно горшочка уложить картошку, потом сыр кусочками, жаренную морковку с луком. Сверху улаживаем рыбку(сырую), немножко жаренной морковки. Заливаем кефиром и запекаем. Я готовила в микроволновке 15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Скумбрия с картошечкой в горшочках: шаг 1

Скумбрия с картошечкой в горшочках: шаг 2

Скумбрия с картошечкой в горшочках: шаг 3

Скумбрия с картошечкой в горшочках: шаг 4

Дополнительная информация

Запах стоял такой, что даже сынок, которому не все можно есть, с аппетитом принялся всё это поедать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
63 человек сохранили

это вы про голубую скумбрию?))) Я видела её в продаже у нас, стоит где-то 3-4 бакса за кг. Рецепт забираю. Жду ответа по поводу этой скумбрии. Я её не брала никогда. Спасибо!

галка65

19.11.2008 03:13

Ответить

а за 15 мнут успеет свариться?