Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Скумбрия пикантная с соусом киккоман запеченная в горшочке с лимоном

Скумбрия пикантная, запеченная в горшочке с соусом Киккоман, лимоном и оливковым маслом. Попробуйте крупную скумбрию с черным перцем!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу помыть, выпотрошить, отрезать голову и хвостик, обсушить. Разрезать на крупные куски.

Рыбку положить в форму, смазанную маслом.

Полить соусом Киккоман и посыпать свежемолотым перцем, перевернуть куски и полить и поперчить еще раз.

Лимон нарезать на кусочки и проложить между кусочками рыбы.

Солить не надо, т. к. в соусе достаточно соли.

Запекать при 200* - 20 минут.

Остудить до 40 гр.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9051

Понравилось: 21

Автор: ма-ма

Создан: 12 января 2014, 11:24

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Скумбрия

Дополнительная информация

Сочная, пикантная, полезная рыбка! В составе только натуральные продукты.

Скумбрия (она же макрель) – хороший источник омега-3 жирных кислот, витаминов D и группы B. Особенно, если рыба выловлена осенью, когда процент жира в ней доходит до 30. Такую рыбу лучше всего запекать или готовить на гриле. Скумбрия готовится достаточно быстро, а предложенный рецепт, полностью исключает возможность пересушить рыбу.

В рецепте используется соевый соус Kikkoman, в отличие от других, – это натурально сваренный соус или полученный в результате естественного брожения соевых бобов. В процессе приготовления Kikkoman насыщается более чем 294 ароматами и не содержит искусственных красителей и ароматизаторов. Для создания богатого вкуса и полного букета соуса Kikkoman требуется несколько месяцев. О качестве этого соуса свидетельствует тот факт, что лучшие рестораны мира предпочитают предлагать своим гостям именно соевый соус Kikkoman.

УГОЩАЙТЕСЬ!