Рыбные котлеты с творогом

Фото к рецепту: Рыбные котлеты с творогом

Ингредиенты

  • на 800 гр. филе белой рыбы (хек, сайда и т.д.):
  • творог 250 гр
  • лук 1 небольшая луковица
  • яйца 2 шт
  • укроп 1 небольшой пучок
  • манная крупа 3 ст.л
  • перец,соль

Пошаговый рецепт приготовления

Перекрутить филе рыбы с луком на мясорубке.

Добавить творог, яйца,соль,перец,мелконарезанный укроп, манную крупу и оставить на 20 мин, чтобы манка разбухла.

По истечении времени , мокрыми руками сформовать колеты любимого калибра,уложить на противень(на дно противня налить не много воды) и в теплую духовку на 20 мин.

Запекать при температуре 200 гр.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлеты с творогом: фото шаг 1
Рыбные котлеты с творогом: фото шаг 2
Рыбные котлеты с творогом: фото шаг 3
Рыбные котлеты с творогом: фото шаг 4

5.04.7073269717459711.0118
sigma002

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Котлеты с творогом и грибным соусом

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Рыбное меню»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
118  человек оценили
Сохранить рецепт
223 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
fliederra

Отличные котлетки!!!

василёк

вкусно!5! беру себе!

ирусик-88

попробую!спасибки!555!

sigma002
29.04.2009 12:14

Попробуйте! Очень вкусно! СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ!

margaleta

Интересный рецепт! 5!!!

passion1963

Хороши котлетки!

christymar

очень необычно 5

Nathalya
29.04.2009 12:50

интересно!

anilah
29.04.2009 13:21

555+++

milk
29.04.2009 13:29

аппетитно! очень!

aspire4520

Интересный рецепт 5555555555

nira60
29.04.2009 13:31

Кристина, выглядят очень аппетитно!555!

sigma002
29.04.2009 13:52

Спасибо! И на вкус очень хорошие!

nikachka
29.04.2009 14:00

очень интересный рецепт!!

siyanie
29.04.2009 14:18

Классные котлетки! 5+!

nuza
29.04.2009 14:41

Супер!!555+!!

гетьмановна

какие беленькие,нежненькие!5!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ ! Какие аппетитные !

милочка 2703

Так интересно! ЗДОРОВО!!!!!5+5+5+5+5+5+5+5+5+

irina90-60-90

ЭТО ВКУСНО:)делаю и очень любим:)ПЯТЬ+++++++++++

фред
29.04.2009 15:48

Хорошие котлетки! Забираю в копилочку! 555

sigma002
29.04.2009 16:26

СПАИБО ЗА ОТЗЫВЫ!

oksana malzew

5+!!!:)

tandik@mail.ru

Очень люблю рыбные котлеты, но с творогом ещё не пробовала. 555 за рецепт

kuzar
29.04.2009 16:53

Надо попробовать с творожком. Выглядят очень аппетитно!5

oracle
29.04.2009 17:05

отличные котлетки! +5

milaniy
29.04.2009 17:07

Здорово,555!

sigma002
29.04.2009 17:15

Благодарю!

клаша1

замечательные котлетки 5555555555

maj4ik
30.04.2009 01:26

отличные!! 55

mellorn
30.04.2009 01:51

Интересно! Необычно! Надо попробовать! 5555

люба-пытка

Отличные котлетки.!!! 555+++

natapit
30.04.2009 02:49

люблю такое дело!555!!!

sigma002
30.04.2009 03:05

СПАСИБО!

eliada
30.04.2009 03:30

очень интересные!55555

irina-kolyshkova

УДИВИЛА,МОЛОДЕЦ КРИСТЯ!!!С ТВОРОГА КОТЛЕТЫ И ЕГО ДОБАВКОЙ Я ЕЩЕ НЕ ПРОБЫВАЛА!!!5555555555555555!!!

кыш
30.04.2009 06:36

Очень понравился рецепт. Обязательно попробую.:)

sigma002
30.04.2009 11:12

Буду ада,если рецепт понравится.;)

sadi 09
30.04.2009 16:14

Ну. просто класс. Как всегда супер еда. К себе и 5.

sigma002
30.04.2009 16:42

Спасибо! Готовьте на здоровье!

natasha76-07

Как же много вкусных рецептов я пропустила! Так хочется попробовать! 555

fanny
06.05.2009 15:10

Очень понравились котлетки!

sigma002
06.05.2009 15:22

Спасибо! Я рада!;)

bydni
07.05.2009 19:52

Спасибо за интересный и вкусный рецепт.5

polina_pgs

Великолепные котлетки! Не могла дождаться когда остынут)) 5555

sigma002
15.05.2009 21:47

Здорово! Я рада за Вас и за доверие к моему рецепту!:)

johnny
23.05.2009 23:19

У меня получились не котлеты, а оладьи. Манки я добавила больше, чем в рецепте, чтобы масса загустела, но это не помогло. Пришлось жарить их на сковородке. Несмотря на это, вкус очень понравился. Буду пробовать ещё раз. Спасибо, Кристина!

johnny
23.05.2009 23:28

Только сейчас прочитала, что надо было отжать творог!

sigma002
24.05.2009 00:44

Теперь понимаю,почему получаются оладьи. Творог нужно отжимать обязательно и не маловажно, чтобы творог был жирным! Хорошо, что хоть вкус понравился! :)

k_alena
27.05.2009 15:05

Так интересно - с творогом)))!, делала я обычно с сыром и кинзой, без манки, надо попробовать по-Вашему, спасибо!

sigma002
27.05.2009 15:53

Буду рада,если понравится.

masherchik

Очень хочу сделать такие котлетки.. Но нет ни мясорубки, ни блендера:( Можете посоветовать как выйти из ситуации, не покупая этого всего?))) Или всё-таки пора уже купить?)

sigma002
28.05.2009 12:49

Вообще то уже пора покупать данный инвентарь. Но пока,Вас огорчу,без измельчения,мало что получится похожее на эти котлеты. Если только очень-очень-очень мелко резать!:)

prostoeva

masherchik!!! Я думаю выход из ситуации есть:), может стоит попробовать рыбную консерву в собственном соку?:),размять вилочкой и добавить к остальным ингридиентам:)... За рецепт 555555555555555++++++++++:) СУПЕР!:)

sigma002
29.05.2009 20:00

ой,не знаю,не пробовала!Спасибо за отзыв.

alexandri

Спасибо за замечательный рецепт! 555!!! Красиво, вкусно и очень полезно!!! Браво!

sigma002
30.05.2009 11:15

Спасибо!

lyulia
04.06.2009 19:09

Делала вчера. Из пангасиуса. Манка не понадобилась, и так густой фарш получился. Спасибо за рецепт. Действительно очень удачно. Особенно, что на протвине - меньше канцирогенов! :)

zirochka
26.06.2009 20:00

Аппетитно!!!а долго печь?Вобщем-то рыба быстро готовится...А?

poldrz2
05.07.2009 18:46

И мне понравилось надо попробивать еще немного часнока

gal2009
15.07.2009 19:19

Здорово и полезно! 55555

elen 0672

Спасибо, очень оригинально, попробую.5+

sigma002
29.07.2009 21:53

Всем огромное спасибо!

lilia_n
26.08.2009 10:36

Очень вкусно. Котлеты сформировать не получилось, фарш жидкий получился (не достаточно разморозила филе), поэтому я их запекла в формочках из фольги, а потом ложкой выложила. При запекании подрумянила корочку. Очень красиво получилось. Спасибо за отличный рецепт!

двоечка

Отлично, ПЯТЬ!

sigma002
06.09.2009 05:06

СПАСИБО!

eva7
16.09.2009 16:02

Аппетитные котлетки, забираю 555+!

mara
17.09.2009 01:29

И от меня 5

sigma002
03.10.2009 18:37

Благодарю!

sigma002
03.10.2009 18:37

Благодарю!

tanicha
09.11.2009 00:35

Оригинально...Обязательно попробую.

sigma002
15.02.2010 13:13

Буду рада!:)

venerad
20.09.2010 06:07

подскажите пожалуйста, что можно к таким чудесным котлеткам подать на гарнир?:)

sigma002
20.09.2010 14:24

Тушеные овощи или пюре картофельное!:)

ak.constantin

ИНТЕРЕСНО !!!! ВКУСНО !!!! СПАСИБО !!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
13.10.2010 03:17

на здоровье!:)

tusini
08.02.2013 14:08

Котлетки очень понравились. Возьму на вооружение :) творог был 5%, треска охлажденная. Фарш получился как надо, не жидкий. Для меня огромный плюс, что их жарить не нужно. Быстро и вкусно.

sigma002
08.02.2013 14:09

Спасибо за внимание к рецепту! Очень рада!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты