Морковный айнтопф

Фото к рецепту: Морковный айнтопф
НемецкаяНе определен
73212447

Ингредиенты

  • 75 гр. консервированной белой фасоли (или самим отварить)
  • 500 гр. мяса (лучше свиной грудинки)
  • 750 гр. моркови
  • 375 гр. картофеля
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 375 мл. бульона (или воды)
  • 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки
  • соль
  • перец
  • кусочек салями (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Если используете сушеную фасоль, то отварить.

Мясо, лук, картофель и морковь нарезать кубиками.

Масло разогреть и обжарить немного мясо.

Добавить лук, слегка обжарить, приправить солью, перцем, добавить морковь и картофель.

Влить бульон, варить около часа до готовности.

Добавить фасоль и зелень. Прогреть и поварить минуты 3.

Пошаговые фото рецепта

Морковный айнтопф: фото шаг 1
Морковный айнтопф: фото шаг 2

Дополнительная информация

По желанию добавить мелкопорезанную салями. У меня и так наваристый получился, да и дома жарко. Так что я не стала.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalia_vorobey

очень вкусно, мне правится идея рецепта. забераю. 5

ирусик-88

вкусно 5!

puellula
28.04.2009 11:19

вкусное блюдо! 5!!!

ляляблонд

люблю немецкую кухню! 5!

тётя маша

Айнтопф - это блюда кассероль? Те что являются целым обедом в одном сосуде?

vladimirovna

Это очень сытно и вкусно. Два в одном! 5++++

pinkflamingo1962

Вкусненько,салями не добавляю,просто с мяском делаю или с сосисками.55555555

larachka
28.04.2009 13:13

Интересный рецепт, никогда не слышала. Забираю. 555!!!

oikumene
28.04.2009 13:54

Аппетитно! Очень мне нравятся такие сытные блюда! :)

masha2907

Вкусненько!

лёльчик

Очень вкусно! 555 Жаль только моя дочка не любит верено-тушеную морковь...

ната777

На самом деле вкусно. Попробую приготовить. Взяла в копилку.5.

рафаэлла

выглядит аппетитно!

nikachka
28.04.2009 15:13

отлично!!

fanny
28.04.2009 15:28

Сытный супчик.

oksana malzew

5+!!!очень аппетитно:)

vard
28.04.2009 16:32

Люблю и готовлю.555-айнтопф-один горшочек

strelec148

ароматно...5!!!

sweta1
28.04.2009 18:47

Очень вкусно! 5!

hatifnatka

Тётя Маша, да айнтопфы - это и первое и второе в одном "флаконе" :). Такие супы хороши зимой, они густые, сытные, наваристые. Я его готовила весной после отключения центрального отопления :)), когда дома было холодно и неуютно. Хотя, у нас в семье вообще очень любят такие супы вне зависимости от времени года.

natapit
28.04.2009 20:24

хорошее и сытное блюдо.умница!555!

nataha123

*(Комментарий удален пользователем)*

mara
19.12.2010 23:44

вкусный супчик

hatifnatka

nataha123, я удалила ваш комментарий, поскольку такую рекламу считаю спамом. mara, спасибо :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты