Ингредиенты

  • 75 гр. консервированной белой фасоли (или самим отварить)
  • 500 гр. мяса (лучше свиной грудинки)
  • 750 гр. моркови
  • 375 гр. картофеля
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 375 мл. бульона (или воды)
  • 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки
  • соль
  • перец
  • кусочек салями (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Если используете сушеную фасоль, то отварить.

Мясо, лук, картофель и морковь нарезать кубиками.

Масло разогреть и обжарить немного мясо.

Добавить лук, слегка обжарить, приправить солью, перцем, добавить морковь и картофель.

Влить бульон, варить около часа до готовности.

Добавить фасоль и зелень. Прогреть и поварить минуты 3.

Пошаговые фото рецепта

Морковный айнтопф: фото шаг 1Морковный айнтопф: фото шаг 2

Дополнительная информация

По желанию добавить мелкопорезанную салями. У меня и так наваристый получился, да и дома жарко. Так что я не стала.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalia_vorobey
28.04.2009 07:31
Ответить
очень вкусно, мне правится идея рецепта. забераю. 5
ирусик-88
28.04.2009 07:34
Ответить
вкусно 5!
puellula
28.04.2009 11:19
Ответить
вкусное блюдо! 5!!!
ляляблонд
28.04.2009 11:37
Ответить
люблю немецкую кухню! 5!
тётя маша
28.04.2009 12:04
Ответить
Айнтопф - это блюда кассероль? Те что являются целым обедом в одном сосуде?
vladimirovna
28.04.2009 12:14
Ответить
Это очень сытно и вкусно. Два в одном! 5++++
pinkflamingo1962
28.04.2009 12:56
Ответить
Вкусненько,салями не добавляю,просто с мяском делаю или с сосисками.55555555
larachka
28.04.2009 13:13
Ответить
Интересный рецепт, никогда не слышала. Забираю. 555!!!
oikumene
28.04.2009 13:54
Ответить
Аппетитно! Очень мне нравятся такие сытные блюда! :)
masha2907
28.04.2009 14:03
Ответить
Вкусненько!
лёльчик
28.04.2009 14:18
Ответить
Очень вкусно! 555 Жаль только моя дочка не любит верено-тушеную морковь...
ната777
28.04.2009 14:25
Ответить
На самом деле вкусно. Попробую приготовить. Взяла в копилку.5.
рафаэлла
28.04.2009 14:52
Ответить
выглядит аппетитно!
nikachka
28.04.2009 15:13
Ответить
отлично!!
fanny
28.04.2009 15:28
Ответить
Сытный супчик.
oksana malzew
28.04.2009 15:40
Ответить
5+!!!очень аппетитно:)
vard
28.04.2009 16:32
Ответить
Люблю и готовлю.555-айнтопф-один горшочек
strelec148
28.04.2009 18:27
Ответить
ароматно...5!!!
sweta1
28.04.2009 18:47
Ответить
Очень вкусно! 5!
hatifnatka
28.04.2009 18:47
Ответить
Тётя Маша, да айнтопфы - это и первое и второе в одном "флаконе" :). Такие супы хороши зимой, они густые, сытные, наваристые. Я его готовила весной после отключения центрального отопления :)), когда дома было холодно и неуютно. Хотя, у нас в семье вообще очень любят такие супы вне зависимости от времени года.
natapit
28.04.2009 20:24
Ответить
хорошее и сытное блюдо.умница!555!
nataha123
31.01.2010 04:04
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mara
19.12.2010 23:44
Ответить
вкусный супчик
hatifnatka
20.12.2010 02:24
Ответить
nataha123, я удалила ваш комментарий, поскольку такую рекламу считаю спамом. mara, спасибо :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели