Омлет весенний
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр потереть на крупной терке.
Сосиски или курицу порезать кубиками.
Капусту порезать, довольно крупно.
Яйца взбить со сливками или сметаной. Добавить соль и перец по вкусу.
На растительном масле поджарить капусту. Добавить сосиски, перемешать и подрумянить все на сковороде.
Залить капусту с сосисками взбитыми яйцами. Огонь уменьшить до минимума и накрыть крышкой.
Когда омлет уже почти готов, посыпать тертым сыром и опять накрыть крышкой.
Готовый омлет посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Всей семьей + друзья мы бурно отпраздновали Пасху. Теперь и я, и муж валяемся с температурой. Одна отрада наш сайт. Кушать ничего не хочется, готовить не можется. Но надо же хоть любимому что-то запихнуть. В холодильнике только капуста с яйцами, да сосиски. Так и получился весенный омлетик со смайликом для настроения!