Компот

Соленья и маринады

Кексики с ананасом

Name: Кексики с ананасом
Total time: 60 min
Yield: 24
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; сметаны; масло; маргарина; сода; мука; ананасы; сметаны; сливочного масла; сахара; какао; вода

Приготовьте кексики с ананасом, добавив яйца, сметану, масло и консервированные ананасы. Глазурь из сметаны и какао порадует вас уникальным вкусом!

Продукты

яйцо - 1.3–4 шт.
сахар - 2.6 ст.л.
сметана - 3.7 ст.л.
масло или маргарин - 150 г
сода - 0.5 ч.л.
мука - 200 г
для начинки:
ананас - консервированные (кубиками)
для глазури:
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
вода - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

яйца с сахаром взбить почти до белого цвета,добавить сметану и соду (не гасить), растопленное масло и хорошо вымешать, затем муку.Выложить тесто в формочки для кексиков до половины,в каждый положить кусочек ананаса и слегка надавить. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Готовые кексики остудить. вынуть из формы,залить глазурью и украсить

Глазурь

все ингридиенты смешать,постоянно мешая довести до кипения(не кипятить),слегка остудить