Рыбный ужин"гости на пороге".

Фото к рецепту: Рыбный ужин гости на пороге .
ДомашняяНе определен
43891438

Ингредиенты

  • 3-4 стебелька лука-порея,
  • 500 гр. филе рыбы,у меня был лосось,
  • пару столовыx ложек лимонного сока,
  • 1-2 ст.л. готового,острого соуса чили,
  • 2 ст.л. кетчупа,
  • 3-4 ст.л. сметаны,
  • 100 гр. натёртого сыра,
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала займёмся луком-пореем.Его нужно будет почистить и порезать колечками.Затем на сливочном масле лук немного поджарить,добавить пару столовыx ложек воды и потушить лук около 5 минут.

Рыбу режим на небольшие кусочки.

Рыбу смешать с лимонным соком, соусом чили и пeрцем, хорошо перемешать.

Теперь сделаем заправку.150 мл.воды или бульона смешать со сметаной, кетчупом,посолить,поперчить ,заправку хорошо перемешать.

На дно огнеупорной формы выкладываем весь лук-порей.

На лук выкладываем рыбу,на рыбу выливаем нашу заправку.

Самый верх посыпать сыром .

Форму поставить в разогретую духовку до 200 градусов, выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный ужин"гости на пороге".: фото шаг 1
Рыбный ужин"гости на пороге".: фото шаг 2
Рыбный ужин"гости на пороге".: фото шаг 3

Дополнительная информация

К вечеру позвонила подруга , напросилась в гости, у меня был всего час, а дома шаром покати,решила сделать такое блюдо, как говорится голь на выдумку сильна.Подруге и мне очень понравилось, особенно к бокальчику белого вина.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetachka

Быстро и вкусно!!! 5

бирюлька

Фото не четкие.Это потому что близко снимаете.А так всё очень хорошо!555!

mimi
24.04.2009 00:59

вкусно!

natawhv
24.04.2009 01:14

бирюлька: Да я тоже уже запарилась с фотками, вроде бы ничего,издалека, а как увиличиваешь фото, так всё плывёт, может зависит от аппарата, я мобильным снимаю.

Inna_2107

Очень вкусно!

искож

Вкусно очень!От меня пять.С Уважением.

lyuka61
24.04.2009 01:44

Класс!Спасибо за идею! 555

kofelka
24.04.2009 01:54

вкусно! 5555+

ната777

Очень вкусно. Спасибо. Взяла в копилку.5. Обязательно приготовлю.

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++++ ! Отлично !

бирюлька

С мобильным вообще - беда! Я Вас понимаю.Просто иногда хочется разглядеть,что входит в состав блюда.Если снимать мобильным, то как правило получается не четко и не ярко.! Ну, да не беда.Главное,что блюдо вкусное получилось!:-)

фред
24.04.2009 02:16

Вкусно и быстро! 555

nikachka
24.04.2009 14:47

вкусненькая запеканочка!!

irina-kolyshkova

МОЛОДЦА!!!5555555555555555555!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты