Банановый пирог тенерифе
Попробуйте банановый пирог "Тенерифе" с нежным покрытием из шоколада, сливочного масла и орехов. Нежный вкус бананов и шоколада не оставит равнодушным!
Продукты
- сливочное масло - 125 г
- сахар - 125 г
- банан - 2–3 шт.
- яйцо - 3
- орех - 50 г
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- молоко - 125 мл
- темный шоколад - 2 ст.л.
- лимон - 1–2 шт.
- коньяк - 3 ст.л.
- шоколад - 50 г
- горячее молоко - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Орехи прокалить и порубить не слишком мелко.
Взбить размягченное масло с сахаром. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого. Затем примешать орехи.
Муку смешать с корицейи разрыхлителем.
В яично-маслянную смесь добавить муку попеременно с молоком.
В последнюю очередь добавить кусочки шоколада и перемешать.
Бананы очистить и порезать кружочками по 0,5см толщиной. Сбрызнуть их лимонным соком.
В форму для запекания выложить 1/3 теста, затем половину бананов, сбрызнуть коньяком. Снова 1/3 теста, оставшиеся бананы, коньяк и покрыть все оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах около 1 часа. Остудить.
Готовый пирог можно покрыть заливкой: шоколад раскрошить, добавить молоко и варить, помешивая, на медленном огне до полного растворения шоколада. Затем добавить масло и сахарную пудру, перемешать и намазать остывший пирог.
Приглашаю на чашечку чая!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 апреля 2009, 03:48
23 апреля 2009, 03:50
23 апреля 2009, 03:54
23 апреля 2009, 03:54
23 апреля 2009, 04:15
23 апреля 2009, 04:38
23 апреля 2009, 04:42
23 апреля 2009, 04:46
23 апреля 2009, 04:56
23 апреля 2009, 06:36
23 апреля 2009, 08:07
23 апреля 2009, 11:03
23 апреля 2009, 12:01
23 апреля 2009, 12:07
23 апреля 2009, 12:29
23 апреля 2009, 12:30
23 апреля 2009, 12:44
23 апреля 2009, 13:37
23 апреля 2009, 13:37
23 апреля 2009, 13:45
23 апреля 2009, 13:49
23 апреля 2009, 14:06
23 апреля 2009, 14:25
23 апреля 2009, 14:44
23 апреля 2009, 14:51
23 апреля 2009, 15:05
23 апреля 2009, 17:17
23 апреля 2009, 17:26
24 апреля 2009, 01:19
24 апреля 2009, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти