Индейка в беконе с апельсиновым соусом

Индейка в беконе с апельсиновым соусом: сочное филе грудки индейки, тонкие ломтики бекона, апельсины, чеснок и розмарин. Порадуйте своих близких!

Индейка в беконе с апельсиновым соусом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Из 2 апельсинов выжать сок, 3-й отложить.

Филе разрезать на 4 куска, уложить в миску, добавить розмарин и апельсиновый сок. Оставить мариноваться минут 30.

Затем вынуть из сока, обсушить, посолить, поперчить, Завернуть каждый кусок в ломтик бекона, обжарить в сотейнике с двух сторон, вынуть из сотейника.

Отложенный апельсин вымыть, нарезать тонкими кружками, чеснок измельчить. Порезанный апельсин и чеснок положить в сотейник, залить маринадом, довести до кипения и выпаривать на 1/3, затем вернуть туда же индейку, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности минут 10.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

92 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24354

Понравилось: 70

Создан: 23 апреля 2009, 03:06

Дополнительная информация

Я немного изменила технологию. В оригинальном рецепте индейка в беконе в течение 10 мин. запекается на решетке в духовке и подается с отдельно приготовленным соусом.

Комментарии

т@тьяна

23 апреля 2009, 03:18

гламурненько

fialka1

23 апреля 2009, 03:22

как же вкусно,мммм

liliana68

23 апреля 2009, 03:26

С апельсиновым соусом очень вкусно! 5

bart

23 апреля 2009, 03:37

И я хочу с таким соусом.... 5+

кыш

23 апреля 2009, 03:39

Оля, как вкусно! А фотки такие аппетитные!

Nathalya

23 апреля 2009, 03:44

потрясающе!

siyanie

23 апреля 2009, 03:51

Красота!!! Очень аппетитно! 5+!

skoslik

23 апреля 2009, 03:52

Это - вкусно!5!

masha2907

23 апреля 2009, 04:14

Хорошо придумано! 555!!!

oikumene

23 апреля 2009, 04:20

Ух тыы! Оль, фотки - объеденье!

panama

23 апреля 2009, 04:29

Вкусная, душистая индейка, gut, nein SEHR GUT! 5+++!

kisochka

23 апреля 2009, 04:30

Просто нет слов... отлично!!! 55555555

fanny

23 апреля 2009, 04:43

Большое спасибо за оценки!

chef cook

23 апреля 2009, 04:53

Какой изыск!!! 5555555!

pus-genrikh

23 апреля 2009, 05:05

Молодец!5!

80985090831

23 апреля 2009, 05:29

555!!!

maj4ik

23 апреля 2009, 06:33

красотища!!!!! 5555555555

ирусик-88

23 апреля 2009, 07:53

и гламурненько и гурманенько 100%ненько!!!!так и хочется отнять!!! 5555!!!

vikosy

23 апреля 2009, 10:55

ПОКА ЧИТАЛА ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ!!!5++++ КАК ВКУСНЕНЬКО.

salamandraaaa

23 апреля 2009, 11:00

Замечтеьные фотки , так аппетитно , воообщем 5 ++++++++++++++ !

mar33_33

23 апреля 2009, 11:58

О! Это вкусно! 5

wolga6

23 апреля 2009, 12:00

Оленька,СУПЕР! Забираю!

odessa1949

23 апреля 2009, 12:13

Очень интересно, попробую! 55555555555!

марияn

23 апреля 2009, 12:18

Замечательная штука! Выглядит совершенно потрясающе!

nikachka

23 апреля 2009, 12:36

вкуснятинка!!!

гетьмановна

23 апреля 2009, 12:40

Боже!Какая вкуснота!Какой изыск!55555555555555555

алёнушка777

23 апреля 2009, 13:11

Изумительно-празднично! 555

mimi

23 апреля 2009, 13:38

просто и очень вкусно! особенно мне нравится, что без сливок соус

варуник

23 апреля 2009, 13:46

Ароматы то какие! Ох как вкусно!

makakulja

23 апреля 2009, 14:43

Просто НЕВЕРОЯТНО вкусно должно быть! 5+++

rous

23 апреля 2009, 16:03

тоже делаю с таким соусом знаю очень вкусно 55555555

irina90-60-90

23 апреля 2009, 17:10

и фотки и блюдо

натаха

23 апреля 2009, 17:35

Апельсин, розмарин, чеснок - все люблю! Очень подходяще к индейке!

izumrud

23 апреля 2009, 18:41

Блаженное блюдо!!!555555555555555555555555+!

svetasu

27 апреля 2009, 21:42

Изысканный рецепт! 5!

она.

28 апреля 2009, 13:34

Класс!5

ezhi

06 мая 2009, 20:44

вечером сегодня попробую

hatifnatka

07 мая 2009, 22:01

Люблю с апельсинами. 5+++++++++!!!!!!!!

сев

07 июня 2009, 04:31

Очень очень вкусно. Отличное сочетание апельсина, индейки с беконом и розмарина. Особенно пикантно, когда кусочек мяса кладешь в рот вместе с тушенным с в месте с ним апельсином. Мы с мужем кушали это блюдо под английский фильм "Евгений Онегин" (отмечали день рождения великого Пушкина). Великолепное блюдо и великолепный фильм.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 806