Компот

Соленья и маринады

Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой

Name: Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: карликовые помидоры; черри; моцарелла; листочки базилика; чёрные оливки без косточек; соль; свежемолотый чёрный перец; оливковое масло; дижонская горчица; бальзамический уксус; деревянные шписики

Шписы с карликовыми помидорами и моцареллой: нежные черри, свежий базилик, оливки и пряности - идеальное сочетание для вашего стола! Пробуйте вкусно!

Продукты

карликовые помидоры либо черри - 200 г
моцарелла - 200 г
листочки базилика
черные оливки без косточек - 100 г
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло - 3 ст.л.
дижонская горчица - 1/2 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
кроме того:
деревянные шпажки

Пошаговый способ приготовления

Помидоры помыть и обсушить.

Если моцарелла одним цельным куском, то порезать её на кубики размером, соответствующим размеру помидорчиков.

Оливки освободить от жидкости.

Нанизать помидорчик на деревянный шпис.

Следом за ним нанизать кубик (шарик) моцареллы.

Следом на моцареллой нанизать листочек базилика.

Следом нанизать оливку.

Можно теперь повторить, либо сделать симметричный узор относительно оливки,по желанию.

Когда все шписики готовы, разложить ин на плоское блюдо, посолить слегка и поперчить из перечной мельницы.

Из горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла приготовить дрессинг.

Хорошенько побрызгать шписики дрессингом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8914

Понравилось: 49

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 50)

Автор: sister_chaos

Создан: 21 апреля 2009, 19:51

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Хороший вариант для вечеринки, очень удобно есть. Всегда пользуется у гостей успехом, как у взрослых, так и у детей.