Компот

Соленья и маринады

Печенье с белым шоколадом ореxами и кокосовой стружкой

Name: Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сода; разрыхлитель; соль; масло; сахар; яйцо; молоко; ванилин; белый шоколад; горький шоколад; кокосовая стружка; фундук

Попробуйте наше печенье с белым шоколадом, орехами и кокосовой стружкой — вкусный десерт без разрыхлителя. Идеальное сочетание для сладкоежек!

Продукты

мука - 2.5 ст.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - щепотка
масло комнатной температуры - 220 г
белый сахар - 1/2 ст.
коричневый сахар - 1/2 ст.
яйцо комнатной температуры - 1
молоко - 2 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
белый шоколад крупно дробленного - 100 г
горький шоколад так же дробленного - 50 г
кокосовая стружка - 70 г
фундук дробленного - 1 ст.
240 мл

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль.

Взбить миксером масло с сахаром до белой воздушной массы, добавить яйцо, молоко, ваниль. Всыпать мучную смесь и перемешать.

Добавить кокосовую стружку, шоколад и ореxи. Перемешать.

Теперь сначала берём тесто со столовую ложку с верхом и скатываем шариками (так удобнее следить, чтобы печенья были примерно одинаковыми по размеру). Затем припюснуть шарики между ладошками - получится круглое печенье. Кладем его на противень, выстланный пекарской бумагой, оставляя между печеньями большое расстояние (оно может расползаться). Выпекаем 10-12 мин при температуре 180 гр. Я выпекала в 2 захода.

Всё, вкуснейшее печенье готово!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8358

Понравилось: 40

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)

Автор: puellula

Создан: 21 апреля 2009, 11:09

Каталоги: Выпечка Кокосовое печенье Печенье Печенье орео

Дополнительная информация

Не хотелось эксплуатировать рецепт, но хочется показать его Вам, если Вы его не пробовали! Спасибо большое Софии! По её словам "ето просто до неприличия вкусно"! Абсолютно с ней согласна! По рецепту разрыхлителя не было, мне хотелось, чтобы печенье повыше поднялось, обязательно попробую и без него, чтобы сравнить! Вышло 26 крупных печений. Ещё у меня был один пакетик кокосовой стружки белой, а другой розовый! Печенье получилось очень нарядным - правильно, столько разных наполнителей Попробуйте и Вы! приятного чаепития!