Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой

Ингредиенты

  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды, без верха
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 220 гр. масла комнатной температуры
  • 1/2 ст. белого саxара
  • 1/2 ст. коричневого саxара
  • 1 яйцо комнатной температуры
  • 2 ст.л. молока
  • ванилин/ванильный саxар
  • 100 гр. белого шоколада, крупно дробленного
  • 50 гр. горького шоколада, так же дробленного
  • 70 гр. кокосовой стружки
  • 1 ст. фундука дроблённого
  • ( ст. 240 мл. ).

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль.

Взбить миксером масло с сахаром до белой воздушной массы, добавить яйцо, молоко, ваниль. Всыпать мучную смесь и перемешать.

Добавить кокосовую стружку, шоколад и ореxи. Перемешать.

Теперь сначала берём тесто со столовую ложку с верхом и скатываем шариками (так удобнее следить, чтобы печенья были примерно одинаковыми по размеру). Затем припюснуть шарики между ладошками - получится круглое печенье. Кладем его на противень, выстланный пекарской бумагой, оставляя между печеньями большое расстояние (оно может расползаться). Выпекаем 10-12 мин при температуре 180 гр. Я выпекала в 2 захода.

Всё, вкуснейшее печенье готово!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой: фото шаг 1Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой: фото шаг 2Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой: фото шаг 3Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Не хотелось эксплуатировать рецепт, но хочется показать его Вам, если Вы его не пробовали! Спасибо большое Софии! По её словам "ето просто до неприличия вкусно"! Абсолютно с ней согласна! По рецепту разрыхлителя не было, мне хотелось, чтобы печенье повыше поднялось, обязательно попробую и без него, чтобы сравнить! Вышло 26 крупных печений. Ещё у меня был один пакетик кокосовой стружки белой, а другой розовый! Печенье получилось очень нарядным - правильно, столько разных наполнителей :) Попробуйте и Вы! приятного чаепития!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
21.04.2009 11:22
Ответить
супер!молодец! 555!
salamandraaaa
21.04.2009 11:35
Ответить
Хорошее печенье ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо Машенька , удачи тебе !
puellula
21.04.2009 11:42
Ответить
Спасибо! рада, что приглянулось печенье!
drivein2009
21.04.2009 12:11
Ответить
класс! 555555555555+++++++++++++
gfh123gfh123
21.04.2009 13:18
Ответить
Аппетитное печенье...555
Inna_2107
21.04.2009 13:22
Ответить
555 Хорошее печенье !
ya-xont
21.04.2009 13:31
Ответить
Вкусненько!
glaros
21.04.2009 13:38
Ответить
Монно одно?Рука так и тянется к монитору.:)
Nathalya
21.04.2009 14:07
Ответить
отлично!!!
алёнушка777
21.04.2009 14:09
Ответить
С удовольствием попробую! 555
krista_!!!
21.04.2009 15:30
Ответить
ммм... думаю оч. вкусноо!!!! 555+
puellula
21.04.2009 21:52
Ответить
Большое спасибо всем!!!!
puellula
21.04.2009 21:53
Ответить
glaros, хоть не одно! конечно угощайтесь! ;)
maj4ik
21.04.2009 23:56
Ответить
отличные печеньки! 5555
фред
22.04.2009 00:14
Ответить
Отличное печенье, Маша! Забираю! 5+:)
nira60
26.04.2009 16:21
Ответить
5!Отличное печенье!Как, я много пропускаю рецептов отличных!
puellula
26.04.2009 17:00
Ответить
nira60, спасибо! согласна с тобой, рецептов так много хороших и не только на нашем любимом сайте, жалко, что невозможно за всеми ними уследить...(
puellula
26.04.2009 17:02
Ответить
Майя, Наташа, девочки, спасибо за отзывы!
vicus
26.04.2009 19:28
Ответить
И я как-то пропустила, особенно с тех пор, как глюки на сайте... Вкусные кексики, а не мало вышло? может сразу двойную порцию делать? У меня все сладкоежки :)
puellula
26.04.2009 19:47
Ответить
vicus, сама сладкоежка:) попробуй, должно понравиться;)
cus-pus
21.05.2009 21:01
Ответить
Класс ! Забрала ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели