Холодный лимонный супчик
Попробуйте наш холодный лимонный супчик! Рецепт включает куриный бульон, сливки, лимоны, зелень укропа и ароматные специи. Простой и освежающий!
Продукты
- для бульона:
- 2 литра воды
- 0,5 тушки курицы
- 200 мл сливок(у меня 10%)
- 1 головка лука
- 1 зубок чеснока
- цедра и сок от 2-ух лимонов
- соль
- перец
- 20 г.муки(для зажарки)
- 50 г масла сливочного (для зажарки)
- зелень укропа чуть чуть
Пошаговый способ приготовления
отрезать от лимона столько пластиков сколько будет порций
снять на мелкой тёрке цедру и выдавить сок
поставить вариться бульон
лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле
добавить муку и хорошо перемешать-зажарка ГОТОВА
курицу извлечь из бульона
добавить зажарку и хорошо перемешать
добавить цедру и сок
убавить огонь и варить 20 минут
потом супчик перелить в супницу,чуть остудить и влить сливки
как остынет поставить для охлаждения в холодильник
СУПЕЦ ГОТОВ!ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!(даже горячим)
налить супчик,по центру пластик лимона и зелень укропа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2009, 17:40
20 апреля 2009, 17:40
20 апреля 2009, 17:42
20 апреля 2009, 17:44
20 апреля 2009, 17:45
20 апреля 2009, 17:46
20 апреля 2009, 17:53
20 апреля 2009, 18:01
20 апреля 2009, 18:19
20 апреля 2009, 18:24
20 апреля 2009, 18:59
20 апреля 2009, 19:37
20 апреля 2009, 19:49
20 апреля 2009, 20:56
20 апреля 2009, 20:58
20 апреля 2009, 21:38
20 апреля 2009, 23:03
20 апреля 2009, 23:26
20 апреля 2009, 23:59
21 апреля 2009, 02:08
21 апреля 2009, 22:28
21 апреля 2009, 22:47
22 апреля 2009, 09:12
22 апреля 2009, 21:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти