Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 200 гр. сметаны
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 ст. лож. ванил. сахара
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. муки (полный)
  • крем:
  • 400 гр. творога (пастообразный)
  • 200 мл. сливок 35% жирн.
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 ст. лож. ванил. сахара
  • клубничный джем 5 ст. лож.
  • для украшения:
  • кокосовая стружка 70-80 г
  • разноцветный мармелад или фрукты

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: Муку просеять. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить сметану, соду, гашенную уксусом, затем муку. Перелить тесто в форму, смазанную растительным маслом и выпекать при 180 С минут 35 (готовность проверить зубочисткой). Готовый корж остудить.

КРЕМ: Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром и взбивать 2 минуты, добавить творог и взбивать ещё минуты 3. Убрать в холодильник.

В джем добавить 2-3 ст. лож. кипяченой воды и нагреть в СВЧ.

ДЕЛАЕМ ТОРТИК: Поставить на корж чашку, как на 1-м фото и вырезать деталь (голову), как показано на 2-м и 3-м фото. Далее отрезаем от коржа левый уголок, как на 4-м фото и убираем в сторону. Эту часть не будем использовать в торте в целом виде, её надо раскрошить (или можно съесть :), мы съели :)!)

Разрезать «туловище» и «голову» на две части, как на 6-м фото. Смазать теплым джемом все части. Далее на нижнюю часть «головы» и «туловища» нанести немного меньше половины крема, посыпать крошками (от лишнего кусочка). Соединить части и приставить «голову» будущего петушка к «туловищу».

Нанести сверху и по бокам торта крем (фото 7). Тщательно покрыть торт кокосовой стружкой. Украсить мармеладом – сделать хвостик, гребешок, крыло, клюв и пр.

Пошаговые фото рецепта

Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 1Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 2Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 3Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 4Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 5Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 6Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 7Пасхальный торт «петушок»: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
20.04.2009 05:10
Ответить
умница! с праздником!
милочка 2703
20.04.2009 05:11
Ответить
Спасибо, Наталия! С ПРАЗДНИКОМ!!!
tati_69_20
20.04.2009 05:18
Ответить
Со светлым праздником Пасхи!!!555555555555555
татьяна 55
20.04.2009 05:19
Ответить
Какой красавчик!555
алина110707
20.04.2009 05:20
Ответить
+555,отличный петушок!:)
kisochka
20.04.2009 05:21
Ответить
очень праздничный петушок! 5555555555555!!!!!!!!!
милочка 2703
20.04.2009 05:24
Ответить
СПАСИБО ДЕВОЧКИ!!!!!! С ПРАЗДНИКОМ СВЕТА И ДОБРА!!!!!!!!!!
vicus
20.04.2009 05:30
Ответить
Сказочно праздничный петушок!
raile
20.04.2009 05:32
Ответить
ну нет предела человеческим фантазиям.Милочка просто супер!555 ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ.МНОГО СВЕТА И ДОБРА В КАЖДЫЙ ДОМ!!!!
милочка 2703
20.04.2009 05:33
Ответить
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irisecka
20.04.2009 06:03
Ответить
Какая прелесть!!! С праздником!!!
т@тьяна
20.04.2009 06:07
Ответить
изумительно =)
кыш
20.04.2009 06:26
Ответить
Прелестный тортик!
v.koenig
20.04.2009 06:32
Ответить
Еаеой весёлый петушок!!! 5555+ :):):)! СУПЕР
v.koenig
20.04.2009 06:36
Ответить
ОХ... :(КАКОЙ весёлый (простите) В любом случае БОЛЬШАЯ ПЯТЁРКА!
maj4ik
20.04.2009 07:23
Ответить
ох, какая прелесть!!! умничка!!! 5
ирусик-88
20.04.2009 07:29
Ответить
Просто суперр!Красота необыкновенная!!!Талант! 555555555!!!!
izumrud
20.04.2009 07:50
Ответить
Милочка :)100 баллов :)как жаль,что я смогла только поставить 5!!! зарегистрировалась я и уже заказала корзиночки для конфеток...теперь жду :)потом буду конфетки готовить :)
christymar
20.04.2009 08:29
Ответить
молодец 5
galino
20.04.2009 10:15
Ответить
прекрасненько555
ya-xont
20.04.2009 10:48
Ответить
Умничка!
basimba
20.04.2009 11:08
Ответить
5+ :):):)
natalia_vorobey
20.04.2009 11:56
Ответить
невообразимо красиво!!!! молодчинка!!! тысяча пятерочек!!! так держать!
bart
20.04.2009 12:02
Ответить
какой хорошенький петушок! 5+
vard
20.04.2009 12:34
Ответить
Как всегда на высоте.555555
korona28
20.04.2009 12:41
Ответить
Как всегда...55555555!!!!!
alavali
20.04.2009 12:51
Ответить
Прелестный петушок! 55555
pinkflamingo1962
20.04.2009 12:52
Ответить
Ну просто красавец,у кого ж рука поднимется его сьесть-то?!!!555
кисюля
20.04.2009 13:13
Ответить
Отличный тортик 5!!!!
drivein2009
20.04.2009 13:14
Ответить
ВАУ...ДРУГИХ СЛОВ НЕТ... 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
gfh123gfh123
20.04.2009 13:44
Ответить
Супер!!555
алёнушка777
20.04.2009 13:58
Ответить
Светлый и добрый тортик - точно...Изумительно!!! 555
apfel
20.04.2009 14:12
Ответить
555++++++
luba5
20.04.2009 14:18
Ответить
Красота!!!555555555
рыжая я
20.04.2009 14:19
Ответить
Очень симпатичный петушок! Классно! 55555
александер
20.04.2009 14:33
Ответить
Отлично!555555
tandik@mail.ru
20.04.2009 14:37
Ответить
Идея супер, при случае обязательно воспользуюсь, а коржи я думаю можно любые.Конечно 555!!!
vel1809
20.04.2009 14:39
Ответить
Чудный тортик! Всегда с удовольствием читаю Ваши рецепты, а потом ими пользуюсь! 5
wolga6
20.04.2009 14:40
Ответить
ой, какая прелесть!
andge
20.04.2009 15:22
Ответить
Здорово!!!!!+555!!!!!
веданта
20.04.2009 16:15
Ответить
Прикольно! 55555555
милочка 2703
20.04.2009 16:24
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!! :):):)
натаха
20.04.2009 16:34
Ответить
Какой здоровский! Очень красивый петушок!
marichka2612
20.04.2009 18:32
Ответить
Мила!!!наверное,ты уже привыкла к комплимментам в свой адрес,но думаю,все равно приятно будет еще раз услышать:)-ПРЕКРАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК ПРЕКРАСЕН ВО ВСЕМ!!!честно говоря,побольше бы таких милых людей встречать на этом сайте и в жизни тоже:)!!!конечно только 5+!
тиола
20.04.2009 18:53
Ответить
Присоединяюсь к комплиментам!
liliana68
20.04.2009 19:58
Ответить
Какая прелесть! 5
милочка 2703
20.04.2009 20:26
Ответить
Ой!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!! Растаяла совсем.... и прямо покраснела... :):):)!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за такие слова в мой адрес!
tykovka
20.04.2009 20:56
Ответить
Прелестный петушок! Красавец беленький! 5!
mar33_33
20.04.2009 22:43
Ответить
О-о-очень симпатично! 5
jelena_73
21.04.2009 02:13
Ответить
красота!!!!!!!
фред
21.04.2009 03:47
Ответить
Теперь у моего петушка есть братец! 5
милочка 2703
21.04.2009 19:32
Ответить
фред! Зашла, посмотрела, на братца! Похожи :):):) Замечательно! ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!
irina90-60-90
21.04.2009 20:11
Ответить
не перестаю восхищаться твоему таланту%)ПРЕЛЕСТЬ:)
oracle
22.04.2009 23:27
Ответить
замечательный петушок, вот бы попробовать его! +5
annakarenina
01.12.2011 13:26
Ответить
красивый пасхальный торт

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели