Заедка для шашлыка

obaldenno vkusno!!!!! Da eshe s shashlichkom!!!! 555555!

отличная заедка!!!! 5!!!!

Как вкусно. Спасибо за рецепт. Скоро поедим на природу и приготовим обязательно. Взяла в копилку.5.

Вкуснятина!5

отлично!

Очень вкусно!555

Отлично!

а потом отрыгиваемся ..таким запохом что еще 3 дня люди думают что вы евреи?

Как вариант, часть лука залейте небольшим кол-вом томатного сока, или раведенной пасты. Чтобы было не жидко. Тоже ничего.

Для шашлыка, то что надо!5+

О! Делаем,любим!!

Простите мое невежество, что такое сумах? Возможно, мне он знаком под другим названием... 5

Спасибо! 5! Но меня тоже интересует что есть сумах?

сумах - красный сушеный порошок кисловатый, из ягод типа барбариса. в странах Средней Азии применяют как лимонную цедру. как самостоятельное растение ядовит, если в больших количествах. а вообще вкусненько, если порезать дольками огурцы-помидоры, присолить и присыпать это дело сумахом. к мясу жареному оченно вкусно. в москве у торговцев специями на рынках он есть по 20-30 рублей за столовую ложку.

сумах - красный сушеный порошок кисловатый, из ягод типа барбариса. в странах Средней Азии применяют как лимонную цедру. как самостоятельное растение ядовит, если в больших количествах. а вообще вкусненько, если порезать дольками огурцы-помидоры, присолить и присыпать это дело сумахом. к мясу жареному оченно вкусно. в москве у торговцев специями на рынках он есть по 20-30 рублей за столовую ложку.

сумах - красный сушеный порошок кисловатый, из ягод типа барбариса. в странах Средней Азии применяют как лимонную цедру. как самостоятельное растение ядовит, если в больших количествах. а вообще вкусненько, если порезать дольками огурцы-помидоры, присолить и присыпать это дело сумахом. к мясу жареному оченно вкусно. в москве у торговцев специями на рынках он есть по 20-30 рублей за столовую ложку.

У нас такая "заедка" сметается еще до готовности шашлыка.

феликуло? а к чему сей антисемитский выхлоп? я чем-то лично вам не угодил?

а я вот бы лучок в кипяточком обдала

То что эта феликуло пишет, это верх всякой элементарной этики, культуры и др. Ума и воспитания если нет,то уже и не прибавишь. Спасибо за рецепт ещё один. Я пришла сюда после закуски к шашлыку. Замечательные рецепты, мне очень нравится и по душе. Спасибо, это всегда добавит настроения. В еде.Пять от меня! Удачи!

"Сверх"

тиола, спасибо на хорошем слове ))

Спасибо, разъяснили. Обязательно поспрашиваю у торговцев на рынке, думаю у нас сумах тоже есть. Раньше просто не доводилось сталкиваться. Если не трудно, подскажите,куда его еще добавляют в качестве специи. Удачи!

01i4ka, насколько я знаю - всякие азиаты используют сумах в качестве заменителя лимона с рыбой, птицей. да и веселенько блюдо в красный цвет окрашивает. я как-то пробовал добавлять в рыбу, которую запекал под маринадом из моркови и лука опять же вместо лимона. вкус не очень-то отличается от обычной, но розовый цвет напомнил времена армейской молодости, когда нам давали подобную "запеканку" из рыбы, вымоченной в маргацовке. эксперимент был мною признан неудачным. так что сейчас я лично добавляю только к овощам свежим. для кислинки.

Cпасибо!

вкушали - годиццо! только, голуба, под шашлык и водочки со слезой достаточно, как правило. приглашайте!

Ну теперь хоть буду знать откуда пакостью несет , это я к феликуло ... Оно еще не пробовало , а уже отрыгивает . Спасибо Вам за своевременный рецепт ! 5 +++++++++++++++++ !

Отличный рецепт! Сейчас время шашлыков! Спасибо!555

555!!!

Прекрасный рецепт! Но соглашусь с фрушей - и я бы лучок сначала кипяточком ошпарила, он тогда не такой "злой" становится... А вообще-то редко тут такие простые рецепты встретишь. Вам 5!

таки зачем нужно чем-то лучок обдавать??? я ж пишу, что беру лук не обычный, а СЛАДКОГО сорта! он как раз и так не злой и не вонючий ))

Отлично! Спасибо, заедочка КЛАС! 555+++

555!!!

Супер.5