Вход | Регистрация
Рулетики из маринованой китайской капусты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту разрезать пополам,вырезать кочерыжку и разобрать на листья.Промыть и дать стечь воде.
Морковь почистить и натереть на "корейской" терке.
Чеснок очистить и нарезать лепестками.
Смешать масло,уксус и специи.
Уложить капусту в глубокую форму,добавить морковь,зелень и чеснок.Залить соусом и тщательно промазать все листья.
Убрать в холодильник на 4-5 часов.Время от времени капусту переворачивать.
При подаче можно свернуть ставшие эластичными листья капусты в рулетики.
Дополнительная информация
Аджиномото можно не добавлять.Я не отношу себя к его неприятелям,поэтому смело пользуюсь. Аджиномото. Японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда корейской, китайской, вьетнамской кухни
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
