Ингредиенты

  • 500 гр. творога (жирность не меньше 18%),
  • 3 яйца,
  • 1ст сахара,
  • 1 пачка сливочного масла (200 г),
  • 100 гр. сметаны (20%-ой или выше жирности),
  • 100 гр. изюма (или кураги, чернослива, цукатов),
  • пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Творог положить под гнёт в холодильник на 8-12 часов, затем протереть его через сито.

Желтки от яиц перетереть с сахаром, добавить размягчённое сливочное масло, взбить в течении 5 минут, смешать с творогом.

Добавить размоченный и обсушенный изюм (курагу или чернослив, порезанные кусочками), ванильный сахар и сметану, хорошо перемешать.

Пасочницу выстлать марлей. В неё выложиь пасху, поставить в холодильник под гнёт на 10-12 часов.

Готовую пасху выложить на блюдо. Украсить по Вашему желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пасха сырая: фото шаг 1

Дополнительная информация

Я предпочитаю сырую пасху варёной. Обычно делаю двойную порцию: себе и семье подруги,где у меня два крестника. Пока не было пасочницы использовала дуршлаг вместо неё. Под пасочницу не забудьте поставить посуду, т к будет стекать сыворотка. С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

salamandraaaa
19.04.2009 17:12
Ответить
5 +++++++++++++++++++ !
манюша
19.04.2009 17:14
Ответить
Воистину воскресе! спасибо!
helga1
19.04.2009 18:07
Ответить
Христос Воскресе!
basimba
19.04.2009 18:33
Ответить
СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ВОСКРЕСЕНИЯ,ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!:)
liliana68
19.04.2009 18:50
Ответить
Отлично!
ирусик-88
19.04.2009 19:28
Ответить
Х.В. Красота!555!
люба-пытка
19.04.2009 19:34
Ответить
С праздником. 555+++
gfh123gfh123
19.04.2009 20:28
Ответить
С праздником!!555
алёнушка777
19.04.2009 20:34
Ответить
Как я люблю пасху творожную....Замечательно!!! Очень вкусно и красота!!! 5555555
shiblik
19.04.2009 21:01
Ответить
555+++!!!:)
малурияна1978
19.04.2009 23:16
Ответить
Свершилось чудо из чудес,Вновь на земле "Христос воскрес!" Блестят на солнце купола, Звонят во все колокола! Щебечут птицы, всё цветёт, Сын Божий счастья нам несёт! С Днём Светлой Пасхи вас, Друзья, Пусть благоденствует семья.55555
манюша
20.04.2009 01:25
Ответить
Спасибо, друзья!
ya-xont
20.04.2009 02:38
Ответить
Молодец! 5
bestek
20.04.2009 03:24
Ответить
А почему сырая? Это просто Пасха!!!!!!!!!!!!!
Nathalya
20.04.2009 04:28
Ответить
5!!!!!!!!
sigma002
20.04.2009 10:46
Ответить
Очень красиво! 55555555555555555555 С праздником!
glaros
20.04.2009 14:38
Ответить
555!!!!!!!!!С праздником!Христос воскрес!
манюша
20.04.2009 21:08
Ответить
bestek, пасха бывает сырая и варёная. Она отличается технологией приготовления.
ciren_
21.04.2011 23:19
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--O<img loading=" />@}--}--*THUMBS UP*
манюша
22.04.2011 22:28
Ответить
Спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели