Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пасха сырая со сгущенкой

Попробуйте вкусную пасху с сырой сгущенкой, творогом, сливочным маслом и сметаной. Добавьте изюм, клюкву и виноград для украшения!

Продукты

творог 18% 500 г (рыночный)
масло сливочное 60-70 г
сметана 150 г 20%
сгущенное молоко 250 г
1 пакетик ванильного сахара
изюм 50-70 г
клюква 50 г (свежемороженая или сушеная)
виноград на украшение

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растопить. Изюм и клюкву промыть и обсушить. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, соединить со сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром, тщательно перемешать.

Добавить сметану, сгущенное молоко и изюм.

Еще раз перемешать, разложить массу по двум формам с отверстием внизу, простеленным 3 слоями марли. Сверху положить гнет и поставить в холодильник на 1–2 дня, подставив под формы посуду для стекания излишка жидкости. Или положить в марлю и подвесить где-то на балконе, подставив тарелку для стекания жидкости. Перед подачей переложить пасху на блюдо, снять марлю. Украсить виноградом.

Сохраняй и поделись с друзьями

242 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14685

Понравилось: 242

Автор: polinenok1988

Создан: 06 апреля 2010, 01:53

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Простой и необыкновенно нежный вариант пасхи!!