Ингредиенты

  • тесто:
  • 1/2 пачки маргарина,(125гр)
  • 4 ст.ложки сметаны (у меня 25%),
  • 1,5 - 2 ст. муки,
  • 0,5 ч.л. соды или разрыхлителя,
  • ванилин - пакетик,
  • 2 ст.ложки сахара,
  • соль .
  • начинка:
  • 2 яблока,
  • 1 банан,
  • 2 колечка консервированного ананаса,
  • сок апельсина,корица,сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто:

Маргарин с холодильника натереть на крупной терке,

Разрыхлитель перемешать с мукой,

Соединить все ингридиенты и замесить тесто ( оно должно быть эластичным, но не крутым),

Убрать в холодильник на 40-60 минут.

Очень важно,чтобы тесто было холодным! Таким образом его можно очень тонко раскатать.

*******************************************************

Готовим начинку:

Режем мелкими кубиками фрукты,добавляем сахар,аккуратненько перемешиваем, сбрызгиваем (немного) соком выжатого апельсина

*******************************************************

Собираем узелки:

Тесто раскатать в лепешку (0,3см),особенно тонко по краям, т.е. ту часть, которую будем собирать в узелок.

В середину лепешки кладем начинку, собираем концы в узелок, хорошенько сжимаем место соединения.

"Завязываем тесьмой" из теста.

Верх узелков смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180градусов.

НУ ВОТ И ВСЕ! "УЗЕЛОЧКИ ГОТОВЫ! ПОЖАЛУЙТЕ К СТОЛУ!

Пошаговые фото рецепта

Фруктовые узелочки: фото шаг 1Фруктовые узелочки: фото шаг 2Фруктовые узелочки: фото шаг 3Фруктовые узелочки: фото шаг 4Фруктовые узелочки: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
17.04.2009 17:04
Ответить
Ой! КАК ВКУСНО И КРАСИВО!!!! Люблю такое!!!!! 555555555555555555555555
liliana68
17.04.2009 17:12
Ответить
Чудесно! 5!
glaros
17.04.2009 17:19
Ответить
Какие красивые,чудо!!!5555555555555555555
norma dgin
17.04.2009 17:30
Ответить
Очень красиво, надеюсь, что также вкусно!!!:) 5+++
wolga6
17.04.2009 17:31
Ответить
СПАСИБО ДЕВОЧКИ! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ! ДОБРА И ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
машенька-84-
17.04.2009 17:31
Ответить
Отличный рецепт.вкусно и красиво.Вам 5 и спасибо за идею.Забрала.
sadi 09
17.04.2009 17:31
Ответить
Это действительно, оличный рецепт. Я тоже так делаю, но с абрикосами и вишенкой. Спасибо. 555
gfh123gfh123
17.04.2009 17:32
Ответить
Отлично!!!5+5+5+
фред
17.04.2009 17:32
Ответить
какая красота! 5555555555555:)
vel1809
17.04.2009 17:33
Ответить
Красавцы какие. Боюсь, у меня так красиво не получится, но делать будем.5
гетьмановна
17.04.2009 17:34
Ответить
Очень,Оль!5.
ната777
17.04.2009 17:36
Ответить
5. Отлично. Вкусно, красиво. Взяла в копилку. Обязательно приготовлю.
lorxen1
17.04.2009 17:46
Ответить
здорово,красота какая--5+++
rafael
17.04.2009 17:48
Ответить
ну очень эффектно!я так из слоёного теста делала,а теперь попробую так!!!!!!!!555
люба-пытка
17.04.2009 17:52
Ответить
Нууу ооочень красиво и вкусно,молодец !!! 555+++
dolli65
17.04.2009 17:52
Ответить
Ну мастерица!!! Глаз не оторвать от этих узелочков 555!
миска
17.04.2009 17:52
Ответить
а мешочки-то сделать - не так-то просто?! Очень красиво!
skop
17.04.2009 17:58
Ответить
Ну очень красиво!
irissss
17.04.2009 17:59
Ответить
как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!5++++++++++++
irina90-60-90
17.04.2009 18:01
Ответить
Оленька!Мастерица:)5555555+++++++++
fialochka
17.04.2009 18:01
Ответить
Красиво и аппетитно!Отлично!
irisecka
17.04.2009 18:02
Ответить
Оля - золотые ручки!!!!! 5
ntv2001
17.04.2009 18:03
Ответить
Красота! Утащила! 5
алёнушка777
17.04.2009 18:08
Ответить
Очень вкусно и красиво...как бы из так умудриться свернуть...555
nikachka
17.04.2009 18:11
Ответить
красивые.. очень аппетитные!!
рыжая я
17.04.2009 18:13
Ответить
Очень красиво и аппетитно! Супер! 55555
ирусик-88
17.04.2009 18:15
Ответить
Вот это красотааа!!!!!!!Просто супер!Забрала пробовать! 5555!!!!
wolga6
17.04.2009 18:17
Ответить
ДЕВОЧКИ, БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО! НА САМОМ ДЕЛЕ СОВСЕМ НЕ ТРУДНО СОБРАТЬ УЗЕЛКИ, ГЛАВНОЕ ТЕСТО ТОНКО РАСКАТАТЬ, ПРОБУЙТЕ И У ВАС ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ! УДАЧИ!!!!!
cофуша
17.04.2009 18:30
Ответить
С такого теста пекут еще пирожки с капустой. Очень красивые узелки! 5+
verona20033
17.04.2009 18:49
Ответить
Супер!!!!
@аня@
17.04.2009 18:54
Ответить
Вкусно 555
fliederra
17.04.2009 19:08
Ответить
Какая прелесть!
oksana-sapruvowa
17.04.2009 19:09
Ответить
555!!!
vard
17.04.2009 19:09
Ответить
Какие красавцы.55555555
for_ever
17.04.2009 19:25
Ответить
Фруктовое чудо! Очень красиво и очень вкусно! 100 баллов!
натаха
17.04.2009 19:29
Ответить
Очаровательные узелочки! :)
natasha76-07
17.04.2009 19:42
Ответить
Еще бы не расхватать такую вкуснятину! 555
kisochka
17.04.2009 19:42
Ответить
Klass!!! Krasivo i vkusno! Thanks!!! 55555555555
Nathalya
17.04.2009 19:50
Ответить
так аккуратно! супер!
ild2001
17.04.2009 20:01
Ответить
Нет слов,какая красота.С вашими рецептами- прощай фигура.Рецепт забрала,супер!!!5555!!!
vicus
17.04.2009 20:13
Ответить
Очень симпатичные мешочки-сюрпризы!!! :) С раступающим праздником!
vicus
17.04.2009 20:16
Ответить
С НАСТУПАЮЩИМ! :)
wolga6
17.04.2009 20:24
Ответить
Евочка, большое СПАСИБО!
alavali
17.04.2009 21:24
Ответить
Какие хорошенькие! +5555
mimi
17.04.2009 21:25
Ответить
красавцы!
лоло777
17.04.2009 22:17
Ответить
вкусно и красиво!55555555
tanjastata
17.04.2009 22:28
Ответить
Какая прелесть!!! 5!
u6astik
17.04.2009 22:38
Ответить
класс!!!! 55555555
natas__ha
17.04.2009 23:07
Ответить
Замечательный рецепт! Спасибо!
dakotat
17.04.2009 23:29
Ответить
Какие бесподобные узелочки!!! 5555555!!! :)
svetik_semizvetik
17.04.2009 23:56
Ответить
Какая красотень!!!!!!!!!! Слов нет! И, что вкусно - сомнений тоже нет!!! 100+
nataliahandschuh
18.04.2009 00:09
Ответить
Красота какая!!! Загляденье просто!!!
crazy homewomen
18.04.2009 00:11
Ответить
срочно забираю такую прелесть 555555555555555
ya-xont
18.04.2009 03:07
Ответить
Прелесть какая! УМНИЧКА!!!
siyanie
18.04.2009 03:40
Ответить
Я в восторге: чудесные узелочки!!! 5+++!!!
a_l
18.04.2009 07:28
Ответить
Замечательно, просто нет слов!!! МОЛОДЕЦ!!! 5!
odessa1949
18.04.2009 11:36
Ответить
Полагаю, что фигура не очень изменится от парочки-троечки таких узелочков! 5555555555555!
antea
18.04.2009 16:04
Ответить
Замечательные узелочки, красиво и вкусно. 5!
vremir
18.04.2009 16:17
Ответить
ПРосто восторг! Рукодельница!!! Я на такое не способна!!! :-))
кыш
22.04.2009 03:30
Ответить
Прелесть!
Inna_2107
22.04.2009 16:26
Ответить
Испекла Оля твои " узелки".Всем понравились. Начинку делала другую....
cus-pus
22.04.2009 20:11
Ответить
Обалденные узелочки ! Так приятно смотреть , а кушать наверное ещё приятнее ! 555 555 555
oulga
24.04.2009 21:07
Ответить
Какие красавцы!!!!55555555
fanny
06.05.2009 15:02
Ответить
Чудесные узелки, очень понравились!
kotkot
10.05.2009 01:47
Ответить
Хороший рецепт.55555.....
int6996515
24.05.2009 01:33
Ответить
!555555555555!
мила жданова
18.06.2009 15:54
Ответить
Ну мою фигуру уже трудно будет испортить :) и вообще хорошего человека много не бывает ;) Поэтому - ВКУСНЫЕ, АРОМАТНО-ФРУКТОВЫЕ, СОЧНЫЕ, РАССЫПЧАТЫЕ УЗЕЛКИ - В СТУДИЮ!!!!! Непременно приготовлю, понрааааавились!!!! Спасибо за рецепт!!!! СТО баллов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69660241871061151.0106
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели