Овощной бриам

Фото к рецепту: Овощной бриам
Домашняя1 мин.5Не определен
38062136

Ингредиенты

  • .1 кг-картофеля
  • .2-3-средних кабачка
  • .2-средних баклажана
  • .3-4-средних помидора (крупно порезанных)
  • .2-3-зелёных перца
  • .2чашки-оливковое масло
  • .2-3-лука
  • .1десерт.ложка-мяты
  • .немного петрушки
  • .соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть все овощи, почистить картофель и порезать кольцами средней величины.

Выложить нарезанные овощи в противень.

Добавить помидоры, петрушку, мяту, масло, соль, перец и всё хорошо перемешать.

Добавить немного горячей воды и печь в духовке на среднем огне 90 минут.

Овощной бриам подавать горячим как первое блюдо и вместе с ним подать сыр фету (брынзу)

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощной бриам: фото шаг 1
Овощной бриам: фото шаг 2
Овощной бриам: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мне очень нравится морковка поэтому добавила 2 штуки. Мне нравится это блюдо есть и холодным как салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
16.04.2009 22:10

Молодец! 5

helga1
16.04.2009 22:13

Вау, какая радуга!!!Супер!

cus-pus
16.04.2009 22:15

Вкусно 5.

kira80
16.04.2009 22:19

Я бы тоже такое в любом виде съела. Отлично! 55555

mari2020
16.04.2009 22:26

отлично. А попробуйте все это перед готовкой смазать оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Я просто нарезаю все,складываю в миску,налив туда масло и уксус и перемешиваю руками. А потом уже выкладываю на противень.Уксус придает овощам вкус и аромат.5!!!

pacea
16.04.2009 22:45

Очень вкусно!БРАВО!555555555555+!

fialochka

Очень понравилось.555!

gfh123gfh123

Моё любимое блюдо!!555

safonom
16.04.2009 23:24

мне нравится,5!!!

odessa1949

Как вкусно! 555!

natapit
16.04.2009 23:41

очень близко к греческому оригиналу.браво 555!

larachka
17.04.2009 00:59

2 чашки масла, а не много? И какая чашка - 200г или 250г?

алёнушка777

С удовольствием попробую!!! 555

glaros
17.04.2009 01:04

Это блюдо любит много масла.Но,я даю меньше.Вкусно.Молодец!5

80985090831

555!!!!

siyanie
17.04.2009 01:28

Замечательно! 5!

машенька-84-

Вкусненько.5.

a_l
17.04.2009 04:10

Супер! Спасибо! 5!

ialo
17.04.2009 05:42

200 гр. но я тоже не люблю много масла, каждый добавляет по вкусу. А на счёт уксуса обязательно попробую, спасибо всем!

nikachka
17.04.2009 18:38

вкуснятина!!

irina90-60-90

очень по душе такие блюда:)55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты