Овощной бриам

Попробуйте овощной бриам: картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, зелёный перец, оливковое масло и специи. Вкусное и простое блюдо для всей семьи!

Овощной бриам

Продукты

  • .1 кг-картофеля
  • .2-3-средних кабачка
  • .2-средних баклажана
  • .3-4-средних помидора (крупно порезанных)
  • .2-3-зелёных перца
  • .2чашки-оливковое масло
  • .2-3-лука
  • .1десерт.ложка-мяты
  • .немного петрушки
  • .соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Промыть все овощи, почистить картофель и порезать кольцами средней величины.

Выложить нарезанные овощи в противень.

Добавить помидоры, петрушку, мяту, масло, соль, перец и всё хорошо перемешать.

Добавить немного горячей воды и печь в духовке на среднем огне 90 минут.

Овощной бриам подавать горячим как первое блюдо и вместе с ним подать сыр фету (брынзу)

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4713

Понравилось: 36

Создан: 16 апреля 2009, 22:09

Дополнительная информация

Мне очень нравится морковка поэтому добавила 2 штуки. Мне нравится это блюдо есть и холодным как салат.

Комментарии

ya-xont

16 апреля 2009, 22:10

Молодец! 5

helga1

16 апреля 2009, 22:13

Вау, какая радуга!!!Супер!

cus-pus

16 апреля 2009, 22:15

Вкусно 5.

kira80

16 апреля 2009, 22:19

Я бы тоже такое в любом виде съела. Отлично! 55555

mari2020

16 апреля 2009, 22:26

отлично. А попробуйте все это перед готовкой смазать оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Я просто нарезаю все,складываю в миску,налив туда масло и уксус и перемешиваю руками. А потом уже выкладываю на противень.Уксус придает овощам вкус и аромат.5!!!

pacea

16 апреля 2009, 22:45

Очень вкусно!БРАВО!555555555555+!

fialochka

16 апреля 2009, 22:59

Очень понравилось.555!

gfh123gfh123

16 апреля 2009, 23:00

Моё любимое блюдо!!555

safonom

16 апреля 2009, 23:24

мне нравится,5!!!

odessa1949

16 апреля 2009, 23:41

Как вкусно! 555!

natapit

16 апреля 2009, 23:41

очень близко к греческому оригиналу.браво 555!

larachka

17 апреля 2009, 00:59

2 чашки масла, а не много? И какая чашка - 200г или 250г?

алёнушка777

17 апреля 2009, 00:59

С удовольствием попробую!!! 555

glaros

17 апреля 2009, 01:04

Это блюдо любит много масла.Но,я даю меньше.Вкусно.Молодец!5

80985090831

17 апреля 2009, 01:16

555!!!!

siyanie

17 апреля 2009, 01:28

Замечательно! 5!

машенька-84-

17 апреля 2009, 02:09

Вкусненько.5.

a_l

17 апреля 2009, 04:10

Супер! Спасибо! 5!

ialo

17 апреля 2009, 05:42

200 гр. но я тоже не люблю много масла, каждый добавляет по вкусу. А на счёт уксуса обязательно попробую, спасибо всем!

nikachka

17 апреля 2009, 18:38

вкуснятина!!

irina90-60-90

20 октября 2009, 16:39

очень по душе такие блюда 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 899