Рыба запеченая в сметане

Запеченная в сметане рыба (хек, минтай) с луком, специями и сыром. Нежное блюдо, идеально дополняющее ваш стол. Попробуйте сейчас!

Рыба запеченая в сметане

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу помыть,почистить,нарезать не большими кусочками.

Сделать панировку:в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.

В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

Сделаем соус: сметану смешать с горчицей,яйцами,мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить)и жаренным луком.

Размешать.

Полученным соусом заливаем рыбу.

Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 гр)

Запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

209 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 74348

Понравилось: 115

Создан: 16 апреля 2009, 13:39

Комментарии

margaleta

16 апреля 2009, 13:48

Спасибо за вкусное угощение! 5!!!

odessa1949

16 апреля 2009, 13:49

Вкусно! 555!

fliederra

16 апреля 2009, 13:51

Аппетитно!!!

варуник

16 апреля 2009, 13:56

Ой как вкусно!! А я еще не завтракала...

sigma002

16 апреля 2009, 13:58

Тогда приятного аппетита!

бирюлька

16 апреля 2009, 14:16

Молодец! Вкусно, конечно!555!

sigma002

16 апреля 2009, 14:32

Благодарю!

siyanie

16 апреля 2009, 14:34

Аппетитно! 5+++!!!

она.

16 апреля 2009, 14:40

Аппетитная рыбка)5

oracle

16 апреля 2009, 14:44

как интересно , вкусно ! +5

алёнушка777

16 апреля 2009, 14:55

Я донская рыбная душа...очень вкусно! 555

sigma002

16 апреля 2009, 15:03

Так, по подробнее, по поводу донская! А откуда именно?

sigma002

16 апреля 2009, 15:05

Спасибо огромное за Ваши отзывы!

малурияна1978

16 апреля 2009, 15:20

Здорово 5555

sama_ja

16 апреля 2009, 15:26

отлично! 555

маинна

16 апреля 2009, 15:28

+5!!!

sanny55

16 апреля 2009, 15:46

Ох, какая красотища Отлично, вместо 5 ставлю 10 баллов. Замечательно.

светлячок 39

16 апреля 2009, 15:48

Рыбка, что надо, спасибо за рецепт, 5!!!

sigma002

16 апреля 2009, 15:52

С П А С И Б О ! ! !

krista_!!!

16 апреля 2009, 15:56

Действительно очень аппетитная рыбка))) Тоже хооочууу))) 555++++

милочка 2703

16 апреля 2009, 16:00

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! Нежно и сытно!!!!!!55555555

милочка 2703

16 апреля 2009, 16:00

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! Нежно и сытно!!!!!!55555555

cофуша

16 апреля 2009, 16:05

Я так понимаю, рыбу вы не обжаривали. Может ненадо было тогда обмакивать в мучную панировку?Просто залить соусом и запечь. На фото по краям видна мука.

sigma002

16 апреля 2009, 16:09

А, что это так Вас смущает? Нет,не обжаривала,потому как по возможности стараюсь избегать жаренного.Если просто залить, то соус растечется и не задержится на кусочках рыбы,и сыр не поможет.Мне такой вариант очень нравится.

cus-pus

16 апреля 2009, 16:09

Вкусно 5.

sv_l65

16 апреля 2009, 16:15

всегда готовила такую рыбу,а вот в голову не приходило обмакивать в панировке.конечно же это лучше,Спасибо555

cофуша

16 апреля 2009, 16:28

Конечно надо сначала приготовить, прежде судить по картинке. Но так как все оценивают до готовки. Скажу, что меня смущает сырая мука, по краям. Оценку пока не ставила, но обязательно приготовлю. Соус очень хороший!

alex33333

16 апреля 2009, 16:33

а мне понравилось, сегодня же приготовлю 5555555555555

sigma002

16 апреля 2009, 16:50

Да и не чувствуется мука!И не совсем уж она и сырая!Если приготовите, то поделитесь результатом,если не затруднит,конечно. Софуша,а если я могу представить как это блюдо на вкус,цвет и запах,то оценю. А почему бы и нет? Не реально все приготовить, что здесь выставляют. Спасибо за отзывы.

natapit

16 апреля 2009, 17:02

как сочно 555!

80985090831

16 апреля 2009, 17:29

555!!!

Nathalya

16 апреля 2009, 19:00

обалденно!

натаха

16 апреля 2009, 19:40

Нежненько! Люблю такую рыбку!

pinkflamingo1962

16 апреля 2009, 21:16

аппетитно смотрится и даже очень.555

sigma002

16 апреля 2009, 21:44

СПАСИБО!

ya-xont

16 апреля 2009, 22:14

Рыбка-ням-ням!

kofelka

17 апреля 2009, 05:06

какая вкусная рыбка! 55555+

976431

17 апреля 2009, 05:33

5+5 простой рецептик, а как слюнки текут

sadi 09

17 апреля 2009, 09:10

Все рецепты у тебя прочсто замечательные. С удовольствием проголосую за 5 и возьму в копилку.

tatianowna

17 апреля 2009, 13:45

Вкусный рецепт. 5. По поводу донской рыбы, к этому рецепту на мой взгляд подойдёт пеленгас, или кефаль.

sigma002

17 апреля 2009, 14:26

Кефаль нравится! Спасибо за Ваши отзывы!

swe64

17 апреля 2009, 15:15

Хочется съесть уже когда читаешь. Здорово. 5

клаша1

17 апреля 2009, 22:46

вкуснотищааааааа 55555555

mellorn

21 апреля 2009, 21:16

Вкусно!!!!!555555555

korsakov

26 апреля 2009, 18:17

опробовал, вкусно

sigma002

26 апреля 2009, 18:27

Спасибо!

rebekah

30 апреля 2009, 21:22

Вкусно, несложно, необычно, НЕДОРОГО!!!!Спасибо за такой классный рецепт. Семья довольна.

sigma002

30 апреля 2009, 23:50

Я рада ! Спасибо Вам, что попробовали!

ferrum

05 мая 2009, 02:32

великолепно! даже пятерки мало! ))))

sigma002

27 мая 2009, 15:53

Благодарю!

gaya2007

15 июня 2009, 01:23

С некоторыми изменениями получилось вкусно )) ставлю 5.

blondinka24

16 июля 2009, 01:49

Очень вкусненько получается. Спасибо за рецепт.

sigma002

29 июля 2009, 21:51

Спасибо!

kira80

23 августа 2009, 11:47

Вкусная рыбка получилась у меня по Вашему рецепту. Дочка год и 9 месяцв уплетала за обе щёки. 55555

ciren_

12 октября 2009, 15:37

ЛЮБЛЮ рыбку любую,а такую сам БОГ велел любить кушать! 55555

ciren_

12 октября 2009, 15:38

ЛЮБЛЮ рыбку любую,а такую сам БОГ велел любить кушать! 55555

sigma002

12 октября 2009, 15:49

Спасибо!55555555

salnikova_irina

04 января 2010, 14:10

Пошла за рыбой! Просто, доступно и должно быть очень вкусно!!! 5

Ирина 211978

07 февраля 2010, 03:39

Вроде просто все, но получилось та-ак вкусно, пальчики оближешь! Cпасибо за рецепт!

kaziya

27 марта 2010, 18:20

Делала строго по рецепту, только у меня горчицы не было, к сожалению. Очень вкусно, даже сфотографировать не успела - все умяли за 5 минут! Спасибо за рецепт! И муки после приготовления совершенно не было - все проварилось. Рекомендую.

sigma002

28 марта 2010, 01:04

Спасибо, что приготовили.Рада, что понравилось!

wife77

10 июня 2010, 18:31

ну вы себе представить можете? мало того, что я заменила майонезом сметану! зелени нет! сыром и не пахнет! так я ещё и забыла про горчицу!!!!!!!!!!! ну думаю, сейчас добавлю минут через 5... хоть так, для запаха... спасибо за рецепт! обязательно приготовлю без изменений! +5

sigma002

10 июня 2010, 20:02

Готовьте на здоровье!

Мамина Кухня

07 января 2011, 20:54

ооооочень вкусно. вчера приготовила, сегодня наслаждаюсь))) спасибо за хороший рецепт. у меня было филе скумбрии и без горчицы, в следующий раз буду делать обязательно с горчицей. еще раз СПАСИБО

sigma002

08 января 2011, 17:14

Спасибо, что приготовили. Рада, что понравилось!

Barrettm95

21 мая 2011, 22:34

Огромное спасибо за рецепт-очень нежно и пикантно,вкусно и вгорячем ,и в холодном виде!

sigma002

21 мая 2011, 23:32

Спасибо Вам за внимание к рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 646