Фаршированный картофель тележка
Приготовьте фаршированный картофель "тележка" с свежей или квашеной капустой, морковью, грибами и маслинами. Количество ингредиентов зависит от количества порций!
Продукты
- количество ингредиентов берем в зависимости от того ,на сколько человек будем готовить.
- картофель
- капуста свежая или квашеная
- морковь
- лук репчатый
- грибы свежие
- маслины
- соль
- перец
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Помыть и поставить варить картофель до полуготовности.
Нашинковать капусту, морковь и репчатый лук.Потушить.
Отдельно обжарить грибы.
Смешать охлажденные грибы,капусту и оливки.Измельчить в кух.комбайне не очень мелко.
Сырую морковь порезать кружочками .Это будут "колеса " тележки.
В картофеле срезать верхушку, на зубочистки прикрепить "колеса" и чайной ложкой удалить часть картофеля.
Посолить картофель,сбрызнуть маслом и положить в него начинку из капусты с грибами.
Сверху обратно полить маслом и поставить в духовку запекаться до готовности картофеля.В процессе запекания наблюдать за начинкой, чтоб не подгорела.Можно добавить при необходимости дополнительно масло. Я добавляла.
Не в пост можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности или полить сметаной.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 апреля 2009, 03:09
15 апреля 2009, 03:14
15 апреля 2009, 03:18
15 апреля 2009, 03:20
15 апреля 2009, 03:26
15 апреля 2009, 03:30
15 апреля 2009, 03:31
15 апреля 2009, 03:35
15 апреля 2009, 04:15
15 апреля 2009, 04:16
15 апреля 2009, 04:18
15 апреля 2009, 04:19
15 апреля 2009, 17:45
15 апреля 2009, 18:11
15 апреля 2009, 18:12
15 апреля 2009, 19:23
15 апреля 2009, 21:21
15 апреля 2009, 21:41
16 апреля 2009, 00:28
16 апреля 2009, 01:20
16 апреля 2009, 08:08
17 апреля 2009, 13:15
17 апреля 2009, 13:25
03 июня 2009, 03:59
16 февраля 2010, 19:08
17 февраля 2010, 11:37
20 апреля 2011, 05:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти