Биточки "изумрудные"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пучки зелени тщательно моем, обсушиваем и прокручиваем на мясорубке.

Сладкий лук (очень большая луковица) чистим, режем произвольно и тоже прокручиваем на мясорубке.

В миске смешиваем все виды фарша, добавляем прокрученную зелень, лук, яйца, солим, перчим и очень хорошо вымешиваем.

Разделочную доску посыпаем мукой.

Из фарша формируем небольшие биточки, обваливаем в муке.

На сковородку наливаем растительное масло, ставим на сильный огонь, хорошенько разогреваем и кладем приготовленные биточки.

Жарим с одной стороны до корочки, затем переворачиваем, уменьшаем огонь до маленького, накрываем крышкой и доводим до готовности.

Сочные, ароматные биточки готовы!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Биточки в горшочке "золотая осень"

Мясные шарики с травами в томатном соусе

Татарские перемячи

Биточки рубленые "буковинские" фаршированные

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88

14.04.2009 06:01

Ответить

Ленуська супер ароматные биточки!Мне такие по душе!Забераю оставляя тебе свои толстые 555!!!

ирусик-88

14.04.2009 06:03

Ответить

Ленуська супер ароматные биточки!Мне такие по душе!Забераю оставляя тебе свои толстые 555!!!

ирусик-88

14.04.2009 06:07

Ответить

Ленуська супер ароматные биточки!Мне такие по душе!Забераю оставляя тебе свои толстые 555!!!

kisochka

14.04.2009 06:17

Ответить

Девочки,спасибо!!! Все-таки,работа сайта оставляет желать лучшего... надеюсь,что это временное явление. Спасибо,еще раз! Забегайте в гости,пока горяченькие!!!

cофуша

14.04.2009 06:32

Ответить

Сколько бы небыло вариантов биточков, с зеленью очень вкусно. 5+

natasha nz

14.04.2009 09:49

Ответить

все изделия из фарша с зеленью это моя слабость - они всегда такие сочные, вкусные, с приятным запахом лета, а не просто жаренного фарша

odessa1949

14.04.2009 10:19

Ответить

Очень вкусные! 5555555555555555!

natapit

14.04.2009 11:21

Ответить

мне нравится 555!

mar33_33

14.04.2009 11:51

Ответить

Вкусно! 5

алёнушка777

14.04.2009 12:07

Ответить

Точно изумрудные!!! и очень вкусные!и очень люблю котлеты-биточки из смеси фарша...555

тамара агапитова

14.04.2009 13:34

Ответить

Мне тоже очень нравятся котлетки, биточки с добавлением зелени.У них особый, неповторимый вкус!

ната777

14.04.2009 13:37

Ответить

Очень вкусно.5.

swetlano4ka

14.04.2009 14:08

Ответить

ой как кусно!.....5555555555555

фред

14.04.2009 15:38

Ответить

И мне такие по-вкусу! 555

кыш

14.04.2009 19:37

Ответить

Очень люблю котлетки с большим количеством зелени и лука. Правда, режу всё очень мелко, а не кручу на мясорубке, но это по-желанию. Очень вкусно и сочно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт