Ингредиенты

  • коржи:
  • мука-400 г
  • сахар-300 г
  • яйца-6 шт
  • масло сливочное-250 г
  • какао-3 ст.л.
  • валилин
  • разрыхлитель
  • крем:
  • сливочное масло -400 г
  • варёная сгущёнка-1 банка
  • пропитка:
  • коньяк-3 ст.л
  • вода(кипяток)-3 ст.л.
  • сахар-1 ст.л.
  • мастика:
  • сахарная пудра-1 ст.
  • сухое молоко (детская молочная смесь) -1 ст.
  • сгущёнка-около 2/3 банки
  • пищевые красители

Пошаговый рецепт приготовления

КОРЖИ:

Размягчённое масло растираем с сахаром, яйцами, постепенно добавляем муку с разрыхлителем, делим на 2 части. В одну часть добавляем валильный сахар, разведённый в 2 ст. л. воды, а в другую какао с 2 ст.л. воды, тщательно перемешиваем. Из этого тесто надо испечь 3 коржа. Для этого в смазанную малом форму выливаем столовой ложкой ровно в центр поочерёдно шоколадное и ванильное тесто, чтобы получились круги. Каждый корж выпекать при 180 градусах до готовности (примерно 20 минут-проверить лучинкой).

Пока пекуться коржи сделать ПРОПИТКУ (вода+коньяк+сахар) и КРЕМ: взбить масло с варёной сгущёнкой (оставить 2-3 ложки для обмазки боков).

Коржи пропитать и промазать кремом (верх не мазать). Бока смазать варёной сгущёнкой.

МАСТИКА:

Смешать просеянную сахарную пудру с сухим молоком и понемного добавлять сгущёнку до консистенции пластилина. Вымешивать нужно довольно долго, до однородности. Раскатывать на присыпанном пудрой столе. Красители (в порошке) разводить в нескольких каплях воды, делать углубление в кусочке мастики и хорошо вымешивать. До использования мастику хранить в пищевой плёнке или пакете в холодильнике. На вкус она довольно приятная, остаётся съедобной и на следующий день.

Украшаем тортик по своему вкусу! И можно есть! (или дарить-как это сделали мы!)

Пошаговые фото рецепта

Тортик для вики: фото шаг 1Тортик для вики: фото шаг 2Тортик для вики: фото шаг 3Тортик для вики: фото шаг 4Тортик для вики: фото шаг 5Тортик для вики: фото шаг 6Тортик для вики: фото шаг 7

Дополнительная информация

Тортик готовили мы с сестрой на первый день рождения дочки наших знакомых. На последнем фото- маленькая именинница Вика (в розовом платье).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rous
14.04.2009 05:15
Ответить
красота то какая 5555555555555555
rous
14.04.2009 05:18
Ответить
красота то какая 5555555555555555
natapit
14.04.2009 05:20
Ответить
очень красиво.а Викусю поздравляем!555!
rous
14.04.2009 05:22
Ответить
красота то какая 5555555555555555
ирусик-88
14.04.2009 05:39
Ответить
О ля-ля какая прелесть!!!Прям неописуемый восторг! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ИМЕНИНИЦУ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!!!!!!!!55555555555555555555555!!!!!!!!!!
милочка 2703
14.04.2009 05:39
Ответить
ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Да ещё и наши любимые "смешарики", как картинка из мультика! Поздравляем МАЛЫШКУ!!!!!!! Мамочка МОЛОДЕЦ!!!! Малышка ЧУДЕСНАЯ!!!!!!5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5
nira60
14.04.2009 05:47
Ответить
Очень красивый торт получился, работа отличная! Юбиляру счастливого детства,пусть растет на радость родителям!
siyanie
14.04.2009 05:48
Ответить
Восхитительный детский тортик! 5!!!
petrovapv
14.04.2009 06:11
Ответить
Спасибо всем за отзывы, поздравления передам! Что-то последнюю фотку вставить не могу... Сейчас ещё попробую!
petrovapv
14.04.2009 06:12
Ответить
Ну, вот, теперь получилось!
petrovapv
14.04.2009 06:16
Ответить
С мастикой первый раз работала. ОЧЕНЬ понравилось, но очень долго делали... Ещё и 2 годовалых ребетёнка всё время помочь нам пытались... Так что мы с сестрёнкой с этим украшением до полпятого утра провозились! Но зато тортик всем очень понравился!
алина110707
14.04.2009 06:24
Ответить
+555,красивый торт,а именница еще краще!!:)
т@тьяна
14.04.2009 06:30
Ответить
очаровательно! и тортик (смешарики - форева!) и ребятёнок - просто чудо, и мамочка - герой!
petrovapv
14.04.2009 06:40
Ответить
Спасибо всем!!!
сырок
14.04.2009 11:49
Ответить
Какая прелесть, а мы заказывали торт для дочки, тоже Смешарики, заплатили за него 1600р, а вы сами приготовили!!! 5+++++++!
алёнушка777
14.04.2009 12:05
Ответить
Изумительно!!!55555( просто изумительно!!!)
toria
14.04.2009 12:16
Ответить
красиво 55555555555
манюша
14.04.2009 12:42
Ответить
Поздравления малышке - вашей помошнице! Тортик - шедев для маленькой принцессы! 555
л.ю.с
14.04.2009 13:05
Ответить
Супер!!5
миска
14.04.2009 13:15
Ответить
Труженицы! Молодцы! Очаровательны и девочка и смешарики:)
она.
14.04.2009 13:22
Ответить
С днем варения Вашу лапотульку)5
ya-xont
14.04.2009 13:23
Ответить
Супер-пупер, высший класс!
korona28
14.04.2009 13:34
Ответить
Спасибо,с Праздником!
Ответить
Тортик получился замечательный!Именинница, очаровательная, счастья ей и здоровья!Молодцы хорошо постарались!
aspire4520
14.04.2009 13:48
Ответить
Супер 555
natas__ha
14.04.2009 13:49
Ответить
Вы - кудесница!!!! Безумно красиво!!!!!!5+
swetlano4ka
14.04.2009 14:05
Ответить
Имниннице - расти здоровой, умненькой, радовать мамочку и папочку! тортик - восхищение! а за мастику - отдельное СПАСИБО! давно искала, а то всё "мармелшоу да мармелшоу", а у нас такого я не видела. теперь по Вашему рецепту сделаю. ОТЛИЧНО! СУПЕР! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МАЛЫШКУ! фотографии замечательные! Лялька - просто ЧУДО!
mari2020
14.04.2009 14:06
Ответить
Торт прекрасный!!!!! Малышка очаровательная!!!!!Здоровья ей и счастья!!!! 5!!!!
newbaggi
14.04.2009 14:08
Ответить
Очень красивый тортик! Малышке - солнечных дней, улыбок, хорошего настроения!
mellorn
14.04.2009 14:38
Ответить
Красота!!! 555
машенька-84-
14.04.2009 14:55
Ответить
Тортик очень красивый и вкусный.Наши детки заслуживают таких трудов.Вам 5.
vard
14.04.2009 15:29
Ответить
Вы молодцы и мама и малышка.55555
*маша*
14.04.2009 15:54
Ответить
Красивый тортик 55555555555555
фред
14.04.2009 16:24
Ответить
Очень красиво!!!!!!!!!!!!!11 Вот это подарок!!!!!!!!!555555555555555555:)
petrovapv
14.04.2009 17:29
Ответить
Спасибо всем за оценки и комментарии!!! Очень рада, что тортик понравился! Поздравления передам и Вике и её родителям!!!
rous
14.04.2009 18:16
Ответить
Извеняюсь вчера коментарий не вставлялся,а сегодня заглянула 3 раза стоит ну дела.
linaleo
15.04.2009 01:40
Ответить
Супер!55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!
slasti
15.04.2009 05:59
Ответить
555+++
kotkot
16.04.2009 00:11
Ответить
Отлично.55555.....
liliana68
16.04.2009 12:18
Ответить
Восхитительный торт! 5+ За смешариков отдельная 5+!
tandik@mail.ru
05.05.2009 19:03
Ответить
Тортик супер!!!!! Смешарики на 100 баллов. 555+!!!!!!
masha2907
11.05.2009 18:09
Ответить
Моя дочурка бы тоже порадовалась такому тортику со смешариками! Супер!
lapiata
16.05.2009 02:02
Ответить
Красивый тортик :) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели