Тортик для вики

Фото к рецепту: Тортик для вики

Ингредиенты

  • коржи:
  • мука-400 г
  • сахар-300 г
  • яйца-6 шт
  • масло сливочное-250 г
  • какао-3 ст.л.
  • валилин
  • разрыхлитель
  • крем:
  • сливочное масло -400 г
  • варёная сгущёнка-1 банка
  • пропитка:
  • коньяк-3 ст.л
  • вода(кипяток)-3 ст.л.
  • сахар-1 ст.л.
  • мастика:
  • сахарная пудра-1 ст.
  • сухое молоко (детская молочная смесь) -1 ст.
  • сгущёнка-около 2/3 банки
  • пищевые красители

Пошаговый рецепт приготовления

КОРЖИ:

Размягчённое масло растираем с сахаром, яйцами, постепенно добавляем муку с разрыхлителем, делим на 2 части. В одну часть добавляем валильный сахар, разведённый в 2 ст. л. воды, а в другую какао с 2 ст.л. воды, тщательно перемешиваем. Из этого тесто надо испечь 3 коржа. Для этого в смазанную малом форму выливаем столовой ложкой ровно в центр поочерёдно шоколадное и ванильное тесто, чтобы получились круги. Каждый корж выпекать при 180 градусах до готовности (примерно 20 минут-проверить лучинкой).

Пока пекуться коржи сделать ПРОПИТКУ (вода+коньяк+сахар) и КРЕМ: взбить масло с варёной сгущёнкой (оставить 2-3 ложки для обмазки боков).

Коржи пропитать и промазать кремом (верх не мазать). Бока смазать варёной сгущёнкой.

МАСТИКА:

Смешать просеянную сахарную пудру с сухим молоком и понемного добавлять сгущёнку до консистенции пластилина. Вымешивать нужно довольно долго, до однородности. Раскатывать на присыпанном пудрой столе. Красители (в порошке) разводить в нескольких каплях воды, делать углубление в кусочке мастики и хорошо вымешивать. До использования мастику хранить в пищевой плёнке или пакете в холодильнике. На вкус она довольно приятная, остаётся съедобной и на следующий день.

Украшаем тортик по своему вкусу! И можно есть! (или дарить-как это сделали мы!)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тортик готовили мы с сестрой на первый день рождения дочки наших знакомых. На последнем фото- маленькая именинница Вика (в розовом платье).

5.04.6445719819385581.063
petrovapv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rous
14.04.2009 05:15

красота то какая 5555555555555555

rous
14.04.2009 05:18

красота то какая 5555555555555555

natapit
14.04.2009 05:20

очень красиво.а Викусю поздравляем!555!

rous
14.04.2009 05:22

красота то какая 5555555555555555

ирусик-88

О ля-ля какая прелесть!!!Прям неописуемый восторг! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ИМЕНИНИЦУ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!!!!!!!!55555555555555555555555!!!!!!!!!!

милочка 2703

ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Да ещё и наши любимые "смешарики", как картинка из мультика! Поздравляем МАЛЫШКУ!!!!!!! Мамочка МОЛОДЕЦ!!!! Малышка ЧУДЕСНАЯ!!!!!!5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5

nira60
14.04.2009 05:47

Очень красивый торт получился, работа отличная! Юбиляру счастливого детства,пусть растет на радость родителям!

siyanie
14.04.2009 05:48

Восхитительный детский тортик! 5!!!

petrovapv

Спасибо всем за отзывы, поздравления передам! Что-то последнюю фотку вставить не могу... Сейчас ещё попробую!

petrovapv

Ну, вот, теперь получилось!

petrovapv

С мастикой первый раз работала. ОЧЕНЬ понравилось, но очень долго делали... Ещё и 2 годовалых ребетёнка всё время помочь нам пытались... Так что мы с сестрёнкой с этим украшением до полпятого утра провозились! Но зато тортик всем очень понравился!

алина110707

+555,красивый торт,а именница еще краще!!:)

т@тьяна

очаровательно! и тортик (смешарики - форева!) и ребятёнок - просто чудо, и мамочка - герой!

petrovapv

Спасибо всем!!!

сырок

Какая прелесть, а мы заказывали торт для дочки, тоже Смешарики, заплатили за него 1600р, а вы сами приготовили!!! 5+++++++!

алёнушка777

Изумительно!!!55555( просто изумительно!!!)

toria
14.04.2009 12:16

красиво 55555555555

манюша

Поздравления малышке - вашей помошнице! Тортик - шедев для маленькой принцессы! 555

л.ю.с
14.04.2009 13:05

Супер!!5

миска

Труженицы! Молодцы! Очаровательны и девочка и смешарики:)

она.
14.04.2009 13:22

С днем варения Вашу лапотульку)5

ya-xont
14.04.2009 13:23

Супер-пупер, высший класс!

korona28
14.04.2009 13:34

Спасибо,с Праздником!

тамара агапитова

Тортик получился замечательный!Именинница, очаровательная, счастья ей и здоровья!Молодцы хорошо постарались!

aspire4520

Супер 555

natas__ha

Вы - кудесница!!!! Безумно красиво!!!!!!5+

swetlano4ka

Имниннице - расти здоровой, умненькой, радовать мамочку и папочку! тортик - восхищение! а за мастику - отдельное СПАСИБО! давно искала, а то всё "мармелшоу да мармелшоу", а у нас такого я не видела. теперь по Вашему рецепту сделаю. ОТЛИЧНО! СУПЕР! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МАЛЫШКУ! фотографии замечательные! Лялька - просто ЧУДО!

mari2020
14.04.2009 14:06

Торт прекрасный!!!!! Малышка очаровательная!!!!!Здоровья ей и счастья!!!! 5!!!!

newbaggi
14.04.2009 14:08

Очень красивый тортик! Малышке - солнечных дней, улыбок, хорошего настроения!

mellorn
14.04.2009 14:38

Красота!!! 555

машенька-84-

Тортик очень красивый и вкусный.Наши детки заслуживают таких трудов.Вам 5.

vard
14.04.2009 15:29

Вы молодцы и мама и малышка.55555

*маша*

Красивый тортик 55555555555555

фред
14.04.2009 16:24

Очень красиво!!!!!!!!!!!!!11 Вот это подарок!!!!!!!!!555555555555555555:)

petrovapv

Спасибо всем за оценки и комментарии!!! Очень рада, что тортик понравился! Поздравления передам и Вике и её родителям!!!

rous
14.04.2009 18:16

Извеняюсь вчера коментарий не вставлялся,а сегодня заглянула 3 раза стоит ну дела.

linaleo
15.04.2009 01:40

Супер!55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

slasti
15.04.2009 05:59

555+++

kotkot
16.04.2009 00:11

Отлично.55555.....

liliana68

Восхитительный торт! 5+ За смешариков отдельная 5+!

tandik@mail.ru

Тортик супер!!!!! Смешарики на 100 баллов. 555+!!!!!!

masha2907

Моя дочурка бы тоже порадовалась такому тортику со смешариками! Супер!

lapiata
16.05.2009 02:02

Красивый тортик :) 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты