Sajtos perec перец с сыром

Попробуйте наш Sajtos perec — ароматный перец с сыром, приготовленный из муки, маргарина, яиц и тертого голландского сыра. Идеален для перекуса!

Sajtos perec-перец с сыром

Продукты

  • 500 г муки
  • 250 г маргарина rama
  • 2-3 cт.л. соли
  • 1 яйцо
  • ½ ст. сметаны
  • 100 г теплого молока+
  • 10 г аммония (szalikálé)
  • 100 г тертого сыра напр.голл.

Пошаговый способ приготовления

В словаре посмотрела название и писали- perec= соленая сушка в форме кренделя. Делается легко, приятно похрустеть ими.

В миску всыпала все продукты, налила к аммоний в стакане теплое молоко и ложечкой хорошо перемешала- энергично вымешала тесто и расскатала на ½ см. Вышло приблизительно 120 штук сушки.

Сверху намазала со сметаной с паприкой и посыпала с тертым сыром и чуть солью.

Готовый п/ф выклала в форму, смазанную растительным маслом и поставила в духовку (160-170С) на 20-30 мин. Выпекала на умеренной температуре, пока немного зарумянилось.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 120

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7535

Понравилось: 61

Создан: 13 апреля 2009, 03:41

Каталоги:

Дополнительная информация

Эта выпечка очень вкусная, долго держится свежим, не высыхает.

Комментарии

for_ever

13 апреля 2009, 03:45

Вкуснятинка! 555555555

манюша

13 апреля 2009, 03:45

ВКУСНЕНЬКИЕ! 555

nira60

13 апреля 2009, 03:45

Здорово!!!!! Вика,аммоний чем можно заменить? У нас его не продают.

lorxen1

13 апреля 2009, 03:47

вкусненько--5+ такая формочка интересная

lorxen1

13 апреля 2009, 03:51

аммоний используют в кулинарии многих стран вместо дрожжей - при выпечке, а также в производстве пива. Применение аммония исключает употребление соды. Аммоний очень гигроскопичен, хранят его в герметичной посуде

буба

13 апреля 2009, 03:51

Вот и я про аммоний задумалась....

рафаэлла

13 апреля 2009, 03:54

Очень симпатично!

vicus

13 апреля 2009, 03:57

Девочки дорогие, посмотрела в инете- можно заменить содой

Inna_2107

13 апреля 2009, 04:00

Как хорошо,что есть замена....555555555555

Inna_2107

13 апреля 2009, 04:01

Как хорошо,что есть замена....555555555555

фред

13 апреля 2009, 04:02

Вкусно и формочки интересные! И я такую хочу, но у нас не видела

vicus

13 апреля 2009, 04:05

Наталья, напиши адрес, куплю и вышлю

fliederra

13 апреля 2009, 04:08

Замечательные крендельки!!!

nattywn

13 апреля 2009, 04:14

Крендельки просто замечательные, где б формочкой такой раздобыться!!!555

nira60

13 апреля 2009, 04:15

Спасибо Викочка!

natapit

13 апреля 2009, 04:43

супер кренделя!!!555!

Nathalya

13 апреля 2009, 04:48

какие крендельки! 5!

abale

13 апреля 2009, 05:04

Вот выпечкой еще не занимался.5+ !

mari2020

13 апреля 2009, 05:09

Евочка,крендельки прелесть и формочка очень понравилась.Надо посмотреть у нас. 5!!!!

алина110707

13 апреля 2009, 06:05

+555,вкусные крендельки!

basimba

13 апреля 2009, 08:10

5+

ирусик-88

13 апреля 2009, 09:56

Вкусные крендельки!Аппетитные фотки! 555!

sadi 09

13 апреля 2009, 12:35

Рецепт класс!!! Голосую пять.

кисюля

13 апреля 2009, 12:50

Крендельки просто прелесть 5+++

larachka

13 апреля 2009, 12:56

Согласна со всеми - просто прелесть. Попробую с другой формой - может тоже будет ничего. 555!!!

komarik_120752

13 апреля 2009, 12:59

555+++

oulga

13 апреля 2009, 13:08

Очень красиво и вкусно! 55555!

chef cook

13 апреля 2009, 13:09

Отлично!

cpz_new

13 апреля 2009, 13:19

Очень ЗАМАНЧИВЫЕ кренделёчки!!! Душевно можно похрустеть!!!

улитка

13 апреля 2009, 13:22

Чудные крендельки, форма обалденная! Мне на все твои рецепты пришло по несколько извещений ))))))))

drivein2009

13 апреля 2009, 13:23

ВКУСНЯТИНА И КРАСОТУЛЬКИ!!! ДА ТОЛЬКО У НАС НЕТ ТАКИХ ФОРМОЧЕК... 5555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++++

маинна

13 апреля 2009, 13:59

+5!!!

bart

13 апреля 2009, 14:15

Здорово! 5+

тамара агапитова

13 апреля 2009, 14:52

Крендельки не проблема, нарезать тесто полосками,закрутить в овал и концы скрестить.Проблема амоний.Он у нас свободно,а заменить его к сожалению нельзя, не тот вкус!Формочки конечно обалденные , рецептом восторгаюсь, это очень МОЁ.Спасибо Евочка за рецепт!

машенька-84-

13 апреля 2009, 15:11

Отличный рецепт,вкусно.5.

alavali

13 апреля 2009, 16:41

Симпатичные какие +5!

tatianowna

13 апреля 2009, 17:20

Прекрасная альтернатива чипсам, дочь будет в восторге. Отличный рецепт!

кыш

14 апреля 2009, 02:27

Бесподобные крендельки!

panama

14 апреля 2009, 02:32

SUPER 5+++!!!

натаха

14 апреля 2009, 20:10

Чудесные печеньки!

vicus

19 мая 2009, 04:19

Спасибо!!!

п&чёлка

03 июля 2009, 00:03

Какая чудесная формочка! очень вкусные сушки!

kulinarkat

22 июля 2009, 05:57

КРАСОТА КАКАЯ! СУПЕР! 5!

vicus

22 июля 2009, 16:18

Спасибо

naumovec

27 августа 2009, 23:35

Очень хороши!

ангелика

20 февраля 2010, 18:32

55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 321