Кабачковое лечо
Приготовьте кабачковое лечо с болгарским перцем, чесноком и томатным соусом. Рецепт включает растительное масло, песок, соль и уксус. Вкусно и просто!
Продукты
- 3 кг. кабачков
- 5 шт. болгарского перца
- 100 г чеснока
- 0,5 л. растительного масла
- 200 г песка
- 2 ст.л. соли
- 100 г уксуса
- 500 г томатного соуса(или 1 кг. помидоров)
Пошаговый способ приготовления
Кабачки очистить и порезать кубиками, перец тоже, чеснок измельчить.
Если берутся помидоры вместо соуса, то они пропускаются через мясорубку.
Соединить кабачки, томатный соус (или помидоры), болгарский перец вместе в больной кастрюле, перемешать и варить, как закипит 30 минут.
После этого добавить растительное масло, песок, соль, уксус и чеснок и варить ещё 10 минут.
Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Зимой - это просто отличная закуска!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
117 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 апреля 2009, 03:09
10 апреля 2009, 03:13
10 апреля 2009, 03:15
10 апреля 2009, 03:31
10 апреля 2009, 03:31
10 апреля 2009, 03:33
10 апреля 2009, 03:47
10 апреля 2009, 04:22
10 апреля 2009, 04:57
10 апреля 2009, 06:27
10 апреля 2009, 06:35
10 апреля 2009, 07:00
10 апреля 2009, 07:18
10 апреля 2009, 12:02
10 апреля 2009, 12:23
10 апреля 2009, 17:31
10 апреля 2009, 18:15
10 апреля 2009, 20:29
11 апреля 2009, 01:57
11 апреля 2009, 20:09
18 мая 2009, 14:29
08 августа 2009, 22:35
09 августа 2009, 16:17
18 августа 2009, 15:56
20 сентября 2009, 21:45
22 сентября 2009, 17:34
10 июня 2010, 14:00
05 июля 2010, 18:23
02 сентября 2010, 20:08
02 октября 2010, 16:58
15 августа 2011, 20:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти