Фото к рецепту: Бублики пивные

Домашняя

Не определен

6327

46

65

09 апреля 2009, 17:41

Ингредиенты

  • 2 яйца(одно из них для смазки)
  • 3-4 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • кориандр молотый 0,5 ч.л.
  • 1 ч.л. мёда
  • 100 мл. светлого тёплого пива
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 70 гр. тёртого сыра
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • 2 ст. кипящей воды
  • мак,крупная соль,семя горчицы(для посыпки)

Пошаговый рецепт приготовления

просеять стакан муки и залить кипящей водой(заварить)

в 100мл. тёплой воды растворить мёд,добавить дрожжи и 2 ст.л. муки

дать образоваться "шапочке"

влить дрожжи в заварную муку и хорошо перемешать

добавить тёплое пиво+яйцо+соль+кориандр+масло раст.

замесить тесто(муки подсыпаем по усмотрению)

смазать тесто маслом,накрыть и дать постоять 40 минут

тесто вымешиваем на столе пока не перестанет прилипать к рукам

тесто поделили на шарики

из шариков скатали жгутики и придали форму бублика ,слепив края

готовые сырые бублики опускаем в кипящую воду и как они всплывут(а это произойдёт за считанные секунды)

шумовкой их достали и на полотенце стечь лишней воде

духовку на 180 гр.

варёные бублики на противень с пекарской бумагой смазанной маслом

смазываем яйцом,обсыпаем

ставим в духовку до румяного цвета

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Бублики пивные: фото шаг 1Бублики пивные: фото шаг 2Бублики пивные: фото шаг 3Бублики пивные: фото шаг 4Бублики пивные: фото шаг 5Бублики пивные: фото шаг 6Бублики пивные: фото шаг 7Бублики пивные: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

верочка
09.04.2009 17:46
Ответить
Только сегодня я у Нади (GadenKa)видела этот рецептик, а Вы уже его опробовали!!! Такие красавчики получились!!! 5!!!
mamuka
09.04.2009 17:47
Ответить
Какие красивые!Спасибо!555!
алина110707
09.04.2009 17:49
Ответить
+555,вкуснятина!
kyrkyma
09.04.2009 17:50
Ответить
прелесть!!!555!а Вам нравится тапер?чем оттуда вы чаще всего пользуетесь?заранее благодарна за ответ и простите за любопытство,просто кое что у меня тоже из тапера есть.
irisecka
09.04.2009 17:51
Ответить
Красавчики!!!!! 5+
izumrud
09.04.2009 17:51
Ответить
и Вам спасибо!!!Я вчера ещё загорелась этими бубликами :)
raile
09.04.2009 17:57
Ответить
ммм какая красота так и хочется на чай напроситься,непременно попробую.555
fanny
09.04.2009 17:57
Ответить
Леночка, славные какие бублики!:)
izumrud
09.04.2009 18:03
Ответить
спасибо девчонки :)
зиша
09.04.2009 18:10
Ответить
вкуснотища, мне и к первому, и ко второму и побольше :) 5+
wolga6
09.04.2009 18:11
Ответить
Леночка, умничка!Здорово!
tandik@mail.ru
09.04.2009 18:15
Ответить
Очень хочется попробовать, КУСЬ.5555555 и забрала, буду пробовать.
sivilla2008
09.04.2009 18:18
Ответить
попробую!!! :) 5555555
krakazuka
09.04.2009 18:22
Ответить
очень красивые и аппетитные! Я сразу вспомнила детство! У меня тетя работала на хлеб. заводе, я любила к ней приходить и лопать еще горячие булки и бублики! ваши бублички мне очень напомнили те светлые времена! спасибо ;)
Nathalya
09.04.2009 18:27
Ответить
Осень вкусно! 5!
izumrud
09.04.2009 18:29
Ответить
СПААААСИИИИБОООО!!! :):):)
izumrud
09.04.2009 18:33
Ответить
спасибо Ажарушка!!!:)чмок!:)
натаха
09.04.2009 18:52
Ответить
Лапушки какие! Так бы и стащила парочку!
ирусик-88
09.04.2009 19:21
Ответить
вкусные! 555!
petsemenvl
09.04.2009 19:21
Ответить
взьму себе,мой сыночка(да и я)очень любит бублики,а от таких кто сможет отказаться?5++
милочка 2703
09.04.2009 19:26
Ответить
Ух ты!!! так ЗДОРОВО! Такие красавчики АППЕТИТНЫЕ!!!!! ВКУСНОТЕЕВО!!!!!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5++++++++++++++++++++++
swetlano4ka
09.04.2009 19:30
Ответить
кусняшки какия! ням-ням!555555555555
sama_ja
09.04.2009 19:33
Ответить
эх..пивка бы ;) 555
nikachka
09.04.2009 19:34
Ответить
какие пышненькие!!!
vizia
10.04.2009 00:38
Ответить
Лен, а это твои ногти, такие красивые? Бублики хороши 55555555555555555555555555555
bratyury
10.04.2009 02:12
Ответить
Для меня трудное дело. Но коль не могу сделать, могу оценить по-достоинству.
веданта
10.04.2009 02:24
Ответить
нет слов! 55555555
алёнушка777
10.04.2009 02:27
Ответить
Кусочек детства...555
pinkflamingo1962
10.04.2009 02:38
Ответить
Такие красивые,прям так и хочется взять,но монитор мешает.+++
марияn
10.04.2009 02:57
Ответить
Хороши бублики!
люба-пытка
10.04.2009 03:02
Ответить
СУПЕРРРР !!! 555+++ :)
siyanie
10.04.2009 04:13
Ответить
Класс! 5!!!
машенька-84-
10.04.2009 04:27
Ответить
Такие апетитные получились.5.
cофуша
10.04.2009 06:09
Ответить
Здоровские! 5+
ruza
10.04.2009 06:31
Ответить
Подскажите, пожалуйста,куда и когда добавляется сыр?Спасибо.
makakulja
10.04.2009 07:17
Ответить
Ленусь, здОровские бублички! Умница, как всегда! :) 5+++
alecroy
10.04.2009 07:42
Ответить
Они у нас Претцел наз-ся... вареные, а потом запеченные :) Как идем в кинотеатр, так я покупаю Самую БААА-Альшую ПретцелУ и кушаю пока кино смотрю :) Семечки в кино здесь не в традиция :) 5+
mimi
10.04.2009 12:51
Ответить
Лена, невозможно не соблазниться
гетьмановна
10.04.2009 14:11
Ответить
Я не опоздала?555555555555555555555
сальцо
10.04.2009 22:07
Ответить
забрала,555
izumrud
10.04.2009 23:32
Ответить
ОГРОМНОЕ спасибо Всем друзья!!!целую и обнимаю :)чмок чмок чмок!!!:)а сыр добавьте вместе с мукой и замесите тесто :)
izumrud
11.04.2009 16:19
Ответить
спасибо!:)
lushka-dushka
11.04.2009 21:08
Ответить
Леночка шикарные бублики! 555555555:)
колька
12.04.2009 00:34
Ответить
очень хороши, забираю, нравятся.все хочу что нибудь на пиве попробовать!555
izumrud
12.04.2009 00:48
Ответить
спасибо девчата!!!бублики получились вкусные!!!:)
oksana malzew
13.04.2009 19:10
Ответить
5+!!!Лена отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели