Бублики пивные

Фото к рецепту: Бублики пивные
ДомашняяНе определен
52154665

Ингредиенты

  • 2 яйца(одно из них для смазки)
  • 3-4 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • кориандр молотый 0,5 ч.л.
  • 1 ч.л. мёда
  • 100 мл. светлого тёплого пива
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 70 гр. тёртого сыра
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • 2 ст. кипящей воды
  • мак,крупная соль,семя горчицы(для посыпки)

Пошаговый рецепт приготовления

просеять стакан муки и залить кипящей водой(заварить)

в 100мл. тёплой воды растворить мёд,добавить дрожжи и 2 ст.л. муки

дать образоваться "шапочке"

влить дрожжи в заварную муку и хорошо перемешать

добавить тёплое пиво+яйцо+соль+кориандр+масло раст.

замесить тесто(муки подсыпаем по усмотрению)

смазать тесто маслом,накрыть и дать постоять 40 минут

тесто вымешиваем на столе пока не перестанет прилипать к рукам

тесто поделили на шарики

из шариков скатали жгутики и придали форму бублика ,слепив края

готовые сырые бублики опускаем в кипящую воду и как они всплывут(а это произойдёт за считанные секунды)

шумовкой их достали и на полотенце стечь лишней воде

духовку на 180 гр.

варёные бублики на противень с пекарской бумагой смазанной маслом

смазываем яйцом,обсыпаем

ставим в духовку до румяного цвета

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Бублики пивные: фото шаг 1
Бублики пивные: фото шаг 2
Бублики пивные: фото шаг 3
Бублики пивные: фото шаг 4
Бублики пивные: фото шаг 5
Бублики пивные: фото шаг 6
Бублики пивные: фото шаг 7
Бублики пивные: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
верочка

Только сегодня я у Нади (GadenKa)видела этот рецептик, а Вы уже его опробовали!!! Такие красавчики получились!!! 5!!!

mamuka
09.04.2009 17:47

Какие красивые!Спасибо!555!

алина110707

+555,вкуснятина!

kyrkyma
09.04.2009 17:50

прелесть!!!555!а Вам нравится тапер?чем оттуда вы чаще всего пользуетесь?заранее благодарна за ответ и простите за любопытство,просто кое что у меня тоже из тапера есть.

irisecka
09.04.2009 17:51

Красавчики!!!!! 5+

izumrud
09.04.2009 17:51

и Вам спасибо!!!Я вчера ещё загорелась этими бубликами :)

raile
09.04.2009 17:57

ммм какая красота так и хочется на чай напроситься,непременно попробую.555

fanny
09.04.2009 17:57

Леночка, славные какие бублики!:)

izumrud
09.04.2009 18:03

спасибо девчонки :)

зиша
09.04.2009 18:10

вкуснотища, мне и к первому, и ко второму и побольше :) 5+

wolga6
09.04.2009 18:11

Леночка, умничка!Здорово!

tandik@mail.ru

Очень хочется попробовать, КУСЬ.5555555 и забрала, буду пробовать.

sivilla2008

попробую!!! :) 5555555

krakazuka

очень красивые и аппетитные! Я сразу вспомнила детство! У меня тетя работала на хлеб. заводе, я любила к ней приходить и лопать еще горячие булки и бублики! ваши бублички мне очень напомнили те светлые времена! спасибо ;)

Nathalya
09.04.2009 18:27

Осень вкусно! 5!

izumrud
09.04.2009 18:29

СПААААСИИИИБОООО!!! :):):)

izumrud
09.04.2009 18:33

спасибо Ажарушка!!!:)чмок!:)

натаха

Лапушки какие! Так бы и стащила парочку!

ирусик-88

вкусные! 555!

petsemenvl

взьму себе,мой сыночка(да и я)очень любит бублики,а от таких кто сможет отказаться?5++

милочка 2703

Ух ты!!! так ЗДОРОВО! Такие красавчики АППЕТИТНЫЕ!!!!! ВКУСНОТЕЕВО!!!!!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5++++++++++++++++++++++

swetlano4ka

кусняшки какия! ням-ням!555555555555

sama_ja
09.04.2009 19:33

эх..пивка бы ;) 555

nikachka
09.04.2009 19:34

какие пышненькие!!!

vizia
10.04.2009 00:38

Лен, а это твои ногти, такие красивые? Бублики хороши 55555555555555555555555555555

bratyury
10.04.2009 02:12

Для меня трудное дело. Но коль не могу сделать, могу оценить по-достоинству.

веданта

нет слов! 55555555

алёнушка777

Кусочек детства...555

pinkflamingo1962

Такие красивые,прям так и хочется взять,но монитор мешает.+++

марияn

Хороши бублики!

люба-пытка

СУПЕРРРР !!! 555+++ :)

siyanie
10.04.2009 04:13

Класс! 5!!!

машенька-84-

Такие апетитные получились.5.

cофуша

Здоровские! 5+

ruza
10.04.2009 06:31

Подскажите, пожалуйста,куда и когда добавляется сыр?Спасибо.

makakulja

Ленусь, здОровские бублички! Умница, как всегда! :) 5+++

alecroy
10.04.2009 07:42

Они у нас Претцел наз-ся... вареные, а потом запеченные :) Как идем в кинотеатр, так я покупаю Самую БААА-Альшую ПретцелУ и кушаю пока кино смотрю :) Семечки в кино здесь не в традиция :) 5+

mimi
10.04.2009 12:51

Лена, невозможно не соблазниться

гетьмановна

Я не опоздала?555555555555555555555

сальцо

забрала,555

izumrud
10.04.2009 23:32

ОГРОМНОЕ спасибо Всем друзья!!!целую и обнимаю :)чмок чмок чмок!!!:)а сыр добавьте вместе с мукой и замесите тесто :)

izumrud
11.04.2009 16:19

спасибо!:)

lushka-dushka

Леночка шикарные бублики! 555555555:)

колька

очень хороши, забираю, нравятся.все хочу что нибудь на пиве попробовать!555

izumrud
12.04.2009 00:48

спасибо девчата!!!бублики получились вкусные!!!:)

oksana malzew

5+!!!Лена отличный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты