Тесто для любителей высокой пиццы
Приготовьте тесто для любителей высокой пиццы: яйца, соль, молоко, дрожжи, мука и оливковое масло. Используйте миксер с насадками для идеального замеса.
Продукты
- тесто
- яйцо - 2 шт
- соль - 1 ч.л.
- молоко - 250 мл
- дрожжи сухие - 1 пачка 7 г
- дрожжи живые - 1 пачка 25 г
- мука - 500 г
- масло оливковое - 4 ст.л.
- миксер с насадками для замеса теста
Пошаговый способ приготовления
Яйца растереть, добавить соль. В тёплом молоке растворить дрожжи.
Влить в молоко яичную смесь. Постепенно добавлять муку.
Вымесить миксером тесто. Добавить 4 ложки масла, продолжить замес до однородного состояния. Тесто оставить в покое, можно заняться начинками.
Раскататать 2 круга, распределить начинку, щедро посыпать сыром, если позволяет время, дать изделию немного расстояться и затем выпекать в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 апреля 2009, 09:19
06 апреля 2009, 10:12
06 апреля 2009, 11:00
06 апреля 2009, 11:12
06 апреля 2009, 12:03
06 апреля 2009, 12:13
06 апреля 2009, 14:28
06 апреля 2009, 14:33
06 апреля 2009, 14:57
06 апреля 2009, 15:17
06 апреля 2009, 16:15
06 апреля 2009, 21:51
24 июня 2009, 15:52
24 июня 2009, 15:55
25 июня 2009, 03:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти