Тесто для любителей высокой пиццы.

Фото к рецепту: Тесто для любителей высокой пиццы.

Домашняя

Не определен

17016

15

42

06 апреля 2009, 06:47

Ингредиенты

  • тесто
  • яйца 2 шт
  • соль 1 ч.л.
  • молоко 250 мл.
  • дрожжи сухие 1 пачка 7г или 25г живых
  • мука 500 г
  • масло оливковое 4 столовых ложки
  • миксер с насадками для замеса теста

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть, добавить соль. В тёплом молоке растворить дрожжи.

Влить в молоко яичную смесь. Постепенно добавлять муку.

Вымесить миксером тесто. Добавить 4 ложки масла, продолжить замес до однородного состояния. Тесто оставить в покое, можно заняться начинками.

Раскататать 2 круга, распределить начинку, щедро посыпать сыром, если позволяет время, дать изделию немного расстояться и затем выпекать в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.

Пошаговые фото рецепта

Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 1Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 2Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 3Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 4Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 5Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 6Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 7Тесто для любителей высокой пиццы.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Оливковое масло можно заменить любым другим или растопить сливочное масло или маргарин. Одна пицца у меня с грибами,паприкой и ветчиной, другая с лучком, тунцом и пеперони, но это не важно, я хотела показать тесто. 4 фото - через час после замеса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
06.04.2009 09:19
Ответить
Я Я любитель пици!Здорово спасибо! 5!
alecroy
06.04.2009 10:12
Ответить
тесто должно быть вкусным...:) Я для пиццы тесто делаю без яиц... Вам 5+
natapit
06.04.2009 11:00
Ответить
какое пышное 555!
wolga6
06.04.2009 11:12
Ответить
отлично!
natasha76-07
06.04.2009 12:03
Ответить
Здорово! 555
sigal
06.04.2009 12:13
Ответить
прекрасное тесто. 5.
ljudascha
06.04.2009 14:28
Ответить
обожаю высокую пиццу! Спасибо!5+
Nathalya
06.04.2009 14:33
Ответить
5! и мои любят пиццу, как пирог :)
ya-xont
06.04.2009 14:57
Ответить
Классно! Умничка!
nikachka
06.04.2009 15:17
Ответить
отлично!!
irina90-60-90
06.04.2009 16:15
Ответить
пять:)
лоло777
06.04.2009 21:51
Ответить
замечательный рецептик
nataliahandschuh
24.06.2009 15:52
Ответить
Уже испробовала ваше тесто...ОЧЕНЬ понравилроь!!! Сегодня буду справлять детский день рождение своему сыночку (сегодня ему 7) и опять буду вашу пиццу!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
nataliahandschuh
24.06.2009 15:55
Ответить
Забыла сказать, что я тесто поставила в духовку для подъёма (один раз нагрела на 50 С и выключила) и уже через 1-1,5 часа оно уже очень хорошо поднялось...Можно уже было печь... Может кому-то пригодиться....
suworowa
25.06.2009 03:26
Ответить
nataliahandschuh, Спасибо, рада, что вам понравилось. Сыночка с днём рождения и вам всего хорошего.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели