Киш с мясом
Приготовьте вкусный киш с мясом. Для теста бризе используйте муку, сливочное масло, воду и соль. Начинка: фарш, яйца, молоко, сыр, помидоры и вареный картофель.
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
На доску просеять муку горкой, сделать углубление, влить воду, положить сливочное масло и соль.
Все перемешать.
Месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
Затем сформировать шар и поставить в холодильник на 1 час.
Затем раскатать из него лепешку и выложить в круглую форму.
Выложить так, чтобы получились бортики.
Убрать форму в холодильник.
Начинка:
Пожарить фарш до полуготовности, добавить лук, помидоры, посолить.
Выложить в форму с тестом начинку, залить смесью из яиц с молоком.
Сверху выложить варенный и порезанный кружками картофель и посыпать сыром.
Поставить в духовку на 30-40 минут при 200 град.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 апреля 2009, 00:43
04 апреля 2009, 00:56
04 апреля 2009, 01:03
04 апреля 2009, 01:32
04 апреля 2009, 02:05
04 апреля 2009, 02:09
04 апреля 2009, 05:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти