Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Киш из слоёного теста с мясом сыром и оливками

Киш из слоёного теста с мясом, сыром и оливками: идеальное блюдо с крупным рубленым фаршем, моцареллой, пармезаном и прованскими травами. Попробуйте!

Продукты

слоёное бездрожевое тесто 300 г
крупный рубленый фарш 300 г
майонез 3-4 ст.л.
оливки 2 ст.л.
сыр моцаррела,сыр пармезан по потребности
растительное масло 2 ст.л.
приправы:прованские травы 1 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Фарш обжарить до золотистости на растительном масле с добавлением прованских трав,немного остудить и добавить майонез и перемешать.

Слоёное тесто раскатать в одну сторону и положить в форму для выпекания,если бортики у формы высокие,то проложить бумагу для выпечки,после положить тесто,проколоть дно теста вилкой и поставить в разогретую духовку на 7-10 минут,после убрать форму с духовки,положить фарш,сверху посыпать обильно сначало тёртым сыром пармезан,после тёртым сыром моцаррела,сверху украсить оливками и поставить в духовку и выпекать до золотистости при температуре 150 гр.Приятного аппетита!