Творог с зеленью по армянски поданный в свежем перце
Творог с зеленью по-армянски, свежий творог с тархуном, кинзой и петрушкой, поданный в перце с чесноком и острым перцем чили. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Не так давно вспомнил я рецепт армянского творога, а сегодня даю к нему вариант – как по составу, так и по способам подачи. Фактически три самостоятельных блюда.
Мелко порубить заботливо подготовленную зелень и смешать её с творогом, поперчить и по желанию посолить. Поскольку блюдо носит исключительно народный и самобытный характер, не обязательно пользоваться пассатором или другой современной кухонной техникой. Для перемешивания хватит простой ложки (у меня деревянная) и подходящей салатницы (я взял пластмассовую).
Вымыть, вырезать и вычистить один свежий перец и наполнить его творогом, хорошо уминая.
Нарезать перец на шайбы и или подать как холодную закуску или обжарить как сырники – и в том, и в другом виде смотрится отлично.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
03 апреля 2009, 18:59
03 апреля 2009, 19:07
03 апреля 2009, 19:13
03 апреля 2009, 19:13
03 апреля 2009, 19:16
03 апреля 2009, 19:17
03 апреля 2009, 19:18
03 апреля 2009, 19:28
03 апреля 2009, 19:34
03 апреля 2009, 19:48
03 апреля 2009, 19:59
03 апреля 2009, 20:52
03 апреля 2009, 21:11
03 апреля 2009, 21:19
03 апреля 2009, 21:49
03 апреля 2009, 22:04
03 апреля 2009, 23:56
04 апреля 2009, 01:47
04 апреля 2009, 02:19
04 апреля 2009, 02:42
05 апреля 2009, 16:20
06 апреля 2009, 15:14
18 мая 2009, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти