Творог с зеленью по-армянски, поданный в свежем перце

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Не так давно вспомнил я рецепт армянского творога, а сегодня даю к нему вариант – как по составу, так и по способам подачи. Фактически три самостоятельных блюда.

Мелко порубить заботливо подготовленную зелень и смешать её с творогом, поперчить и по желанию посолить. Поскольку блюдо носит исключительно народный и самобытный характер, не обязательно пользоваться пассатором или другой современной кухонной техникой. Для перемешивания хватит простой ложки (у меня деревянная) и подходящей салатницы (я взял пластмассовую).

Вымыть, вырезать и вычистить один свежий перец и наполнить его творогом, хорошо уминая.

Нарезать перец на шайбы и или подать как холодную закуску или обжарить как сырники – и в том, и в другом виде смотрится отлично.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творог с зеленью по-армянски, поданный в свежем перце: шаг 1Творог с зеленью по-армянски, поданный в свежем перце: шаг 2Творог с зеленью по-армянски, поданный в свежем перце: шаг 3Творог с зеленью по-армянски, поданный в свежем перце: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina90-60-90
03.04.2009 18:59
Ответить
а можно я энту смесь на помидорину;)5!
sanny55
03.04.2009 19:07
Ответить
Очень вкусный перчик, но я всегда думала, что это греческое блюдо....может я ошибаюсь....но все равно, замечательная закуска. Спасибо!5+
verona20033
03.04.2009 19:13
Ответить
Пятерочка!Остренько!)))
sukhykh@hotmail.com
03.04.2009 19:13
Ответить
ХОРОWO!!
Nathalya
03.04.2009 19:16
Ответить
добьешь новой посудой.... удачная покупка, завидую, такие блюда люблю; 5.
katechka
03.04.2009 19:17
Ответить
КЛАСС!!! Пойду и сейчас же приготовлю!!! 5
ara62
03.04.2009 19:18
Ответить
OTLICHNO!!!55555...
chirin
03.04.2009 19:28
Ответить
Никогда так сам не делал , а надо бы ,т.к. мне такое понравится !
mar33_33
03.04.2009 19:34
Ответить
Вкусно!5
милочка 2703
03.04.2009 19:48
Ответить
Ух ты! ВКУСНО!!!!!!!!5555555555555555555
варуник
03.04.2009 19:59
Ответить
Просто и вкусно. Просто вкусно!Люблю такой творог на слегка обжаренный батон мазать.
karine64
03.04.2009 20:52
Ответить
Kak vsegda-supper 5+++
gootkaty
03.04.2009 21:11
Ответить
Великолепно!!!! Полезно и вкусно!!!! Замечательная альтернатива стандартному сыр+майонез! Конечно 55555!!!!!
ivanovairina13
03.04.2009 21:19
Ответить
Чуть такую вкуснятину не пропустила! А витаминки в виде свежих овощей нам ой как нужны! Спасибо! 5++++
ева-мария
03.04.2009 21:49
Ответить
Очень люблю такой творог с зеленью,а в перцах так просто красота.Спасибо за рецепт.555+++.
ЯВенера
03.04.2009 22:04
Ответить
творог с сочитанием таких трав не может быть не вкусным!!!! отменная закусь!!! :)
tatianowna
03.04.2009 23:56
Ответить
С перцем такой творог - нет слов как вкусно!
ya-xont
04.04.2009 00:26
Ответить
Мы тоже так делаем-это беспорно вкусно!
рыжая я
04.04.2009 01:47
Ответить
Очень вкусно! 55555
sadi 09
04.04.2009 02:19
Ответить
Рецепт роскошный. А травку всегда можно подобрать под себя. Я, например, люблю добавлять синюю травку реган. Молодец, что опубликовал этот рецепт.Опять голосую - 5.
фред
04.04.2009 02:42
Ответить
И РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ И БЛЮДО!
lualexa
05.04.2009 16:20
Ответить
А что у нас с тарелочками? Я пропустила... Эта - красавица. Творог, наверное будет вкусный, но я такое как-то не очень :), т.к. столько ароматов не для меня :). Пятерка итоговая уже стоит, моя 5 ни на что не повлияет.
santari-s
06.04.2009 15:14
Ответить
Это точно вкусно!
masha2907
18.05.2009 21:53
Ответить
Мне такое блюдо по душе!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели