Фото к рецепту: Pfitzauf

Немецкая

Не определен

5284

60

94

01 апреля 2009, 22:05

Ингредиенты

  • 120 гр. растопленного сл.масла
  • 300 гр. муки
  • 3 щепотки соли(пол ч.л. )
  • 1/2 л. теплое молока
  • 4 яйца
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить и поставить остужать.

Духовку разогреть до 220 °С .

Формочки(8 см о) хорошо смазать растопленным маслом.

Муку просеять в чашку ,добавить к муке яйца ,соль , молоко и оставшееся растопленное масло.Все перемешать венчиком .

Формочки заполнить на половину тестом и Pfitzauf выпекать 30 минут.

Pfitzauf можно подавать с вареньем.

Приятного аппетита или как говарят швабы "an Guahda!"

Пошаговые фото рецепта

Pfitzauf: фото шаг 1Pfitzauf: фото шаг 2Pfitzauf: фото шаг 3Pfitzauf: фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно ! только вот много я теста в стаканчики налила получились вот такие страшненькие :( Четвертая фотография из книги Пару советов: Если вы будете Pfitzauf протыкать проверяя испеклись они или нет ,то они осядут . Формочки должны быть хорошо смазанными и по верху краев ,иначе они будут плохо отходить от формы

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
01.04.2009 22:13
Ответить
До чего ж хочется такую булочку!5!
shiblik
01.04.2009 22:19
Ответить
Отличные булочки, забираю 55555+++++:)
sister_chaos
01.04.2009 22:24
Ответить
super!
веданта
01.04.2009 22:24
Ответить
попробуем! 5+
nattywn
01.04.2009 22:26
Ответить
Выглядят очень аппетитно.За счет чего так поднялось тесто? Нет ни дрожжей, ни разрыхлителя, ни соды.
nattywn
01.04.2009 22:27
Ответить
И сколько - 3 щепотки соли?
iriska-ar
01.04.2009 22:28
Ответить
Тесто поднялось из за яиц (хотя я их не взбивала)
liliana68
01.04.2009 22:29
Ответить
Выглядит так, как будто булочка воздушная и невесомая...Класс! 5
pinkflamingo1962
01.04.2009 22:33
Ответить
Первый раз такой рецепт слышу!Интересно!5
iriska-ar
01.04.2009 22:33
Ответить
Соль по рецепту в граммах не была указана и я добавила три щепоточки ,примерно пол чайной ложечки
angeli
01.04.2009 22:33
Ответить
Какие булочки....5+
nattywn
01.04.2009 22:36
Ответить
Спасибо, за ответ, не знаю получатся у меня такие пышные или нет, а вам 555
милочка 2703
01.04.2009 22:36
Ответить
Какое облачко булочное! :) ВКУСНЯШЕЧКА!!!! 5+5+5+ Забрала...:) 555555555555555
gfh123gfh123
01.04.2009 22:38
Ответить
Какие уютные булочки...Вам 5+
iriska-ar
01.04.2009 22:40
Ответить
Я сейчас пробую такие вот не обычные рецепты .....самой было интересно что получиться .Деткам очень понравилuсь
dalirma
01.04.2009 22:40
Ответить
5++++++++++++++++
манюша
01.04.2009 22:40
Ответить
Какие уютные домашние булочки! 555
iriska-ar
01.04.2009 22:42
Ответить
nattywn ,если у меня получилось ,то получиться и у вас
swetlano4ka
01.04.2009 22:43
Ответить
нежные как облачко! 555555555555
mimi
01.04.2009 22:43
Ответить
какое очарование воздушное!
зиша
01.04.2009 22:43
Ответить
А мыть чашки как :) ?
151uri
01.04.2009 22:43
Ответить
И совсем не страшненькие!!! 5+++
iriska-ar
01.04.2009 22:47
Ответить
зиша ,чашки замачиваются ,только вот не все наверное в духовку можно .Мои выдержали
iriska-ar
01.04.2009 23:16
Ответить
Сейчас прочитала еще такой рецепт : молко с мукой перемешать миксером .Яйца взбить с солью до пены и добавить растопленное масло ,муку с молоком и еще раз все взбить миксером .
курц
01.04.2009 23:23
Ответить
Здорово надо попробывать!Вам 5+
lorxen1
01.04.2009 23:34
Ответить
здорово--5+
ната777
01.04.2009 23:35
Ответить
Какие вкусные булочки. Взяла в копилку.5.
margaleta
01.04.2009 23:37
Ответить
Вкусная выпечка! 5!!!
siyanie
01.04.2009 23:40
Ответить
Какие ж симпатичные!!! 5!!!
lerua
01.04.2009 23:41
Ответить
обалдеть,здорово, забираю в копилку 5+++++
tati_69_20
01.04.2009 23:45
Ответить
как говорит моя доча:африканской вкусноты!забрала!555555++++
maleta
01.04.2009 23:46
Ответить
класс
svetik_semizvetik
01.04.2009 23:55
Ответить
Как здорово! 555! А, по мне - и пусть они вылазят из стаканчиков - зато большие! И, всё равно красивые!
favila
02.04.2009 00:01
Ответить
Вкуснятина!555
skop
02.04.2009 00:14
Ответить
Отличные булочки! Но как вы не боитесь за кружки? :)
iriska-ar
02.04.2009 00:16
Ответить
svetik_semizvetik ,eсли они вылазят из стаканчиков ,то и масло которым я смазала стаканчики вылазит в месте с ними (закапало мне всю духовку) а потом было тяжело их из формы доставать ,толькo два остались целехонькими
bart
02.04.2009 00:18
Ответить
Очень вкусно! 5+
slava-k
02.04.2009 00:18
Ответить
Какая вкуснятина!5++++
iriska-ar
02.04.2009 00:22
Ответить
Ради сайта кулинара и кружек не жалко :)
andge
02.04.2009 00:40
Ответить
Прелесть!!!+555!!!
soluchka
02.04.2009 00:43
Ответить
МММ.... 555!!!
kulinarsl
02.04.2009 00:47
Ответить
Класс !!! 5+
ratatuy3
02.04.2009 00:50
Ответить
Очень красивые фотографии 5
алёнушка777
02.04.2009 00:52
Ответить
Очень интересно 5
пчёлка-майя
02.04.2009 00:56
Ответить
Красота!55555!Попробуйте формочки,присыпать панировочными сухарями,поверх масла.:)
iriska-ar
02.04.2009 00:59
Ответить
Спасибо за совет !
passion1963
02.04.2009 01:24
Ответить
Красотень!!!
salamandraaaa
02.04.2009 01:25
Ответить
Вот прелесть то ! 5 +++++++++++++++++++++ !
natapit
02.04.2009 01:43
Ответить
сказка 555!
maj4ik
02.04.2009 03:18
Ответить
какие классные! 5
inesska
02.04.2009 04:04
Ответить
интересно!
pianistka
02.04.2009 08:32
Ответить
Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!
pianistka
02.04.2009 08:33
Ответить
Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!
swallow50
02.04.2009 13:18
Ответить
Ой...ну какие же аппетитные булочки!!!!))))))))) Обязательно буду пробовать))) Спасибо за рецепт!555555
kukuruzinka
02.04.2009 14:22
Ответить
Все, в выходные пеку!!! спасибо!
oksana malzew
02.04.2009 16:39
Ответить
5+!!!:)
натаха
02.04.2009 21:30
Ответить
Не страшненькие, а забавные. :) Очень аппетитные!
newbaggi
03.04.2009 13:54
Ответить
Как интересно! :) Фото очень понравились!
fraut
12.05.2009 15:23
Ответить
уже хочу!!!! заберу в копилочку;) Спасибо!!! 5!!!!!!!
vicus
13.05.2009 18:59
Ответить
Мне нравится их нестандартная форма, что- то придумаю, чтобы масло не закапало всю духовку :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели