Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Pfitzauf

Приготовьте идеальное тесто с Pfitzauf: растопленное сливочное масло, мука, щепотка соли, теплое молоко, яйца и сахарная пудра для нежного десерта!

Продукты

120 г растопленного сл.масла
300 г муки
3 щепотки соли(пол ч.л. )
1/2 л. теплое молока
4 яйца
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растопить и поставить остужать.

Духовку разогреть до 220 °С .

Формочки(8 см о) хорошо смазать растопленным маслом.

Муку просеять в чашку ,добавить к муке яйца ,соль, молоко и оставшееся растопленное масло.Все перемешать венчиком .

Формочки заполнить на половину тестом и Pfitzauf выпекать 30 минут.

Pfitzauf можно подавать с вареньем.

Приятного аппетита или как говарят швабы "an Guahda!"

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6634

Понравилось: 94

Автор: iriska-ar

Создан: 01 апреля 2009, 22:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно ! только вот много я теста в стаканчики налила получились вот такие страшненькие Четвертая фотография из книги Пару советов: Если вы будете Pfitzauf протыкать проверяя испеклись они или нет ,то они осядут . Формочки должны быть хорошо смазанными и по верху краев ,иначе они будут плохо отходить от формы

Сейчас прочитала еще такой рецепт : молко с мукой перемешать миксером .Яйца взбить с солью до пены и добавить растопленное масло ,муку с молоком и еще раз все взбить миксером .

курц

01 апреля 2009, 23:23

Здорово надо попробывать!Вам 5+

lorxen1

01 апреля 2009, 23:34

здорово--5+

ната777

01 апреля 2009, 23:35

Какие вкусные булочки. Взяла в копилку.5.

margaleta

01 апреля 2009, 23:37

Вкусная выпечка! 5!!!

siyanie

01 апреля 2009, 23:40

Какие ж симпатичные!!! 5!!!

lerua

01 апреля 2009, 23:41

обалдеть,здорово, забираю в копилку 5+++++

tati_69_20

01 апреля 2009, 23:45

как говорит моя доча:африканской вкусноты!забрала!555555++++

maleta

01 апреля 2009, 23:46

класс

svetik_semizvetik

01 апреля 2009, 23:55

Как здорово! 555! А, по мне - и пусть они вылазят из стаканчиков - зато большие! И, всё равно красивые!

favila

02 апреля 2009, 00:01

Вкуснятина!555

skop

02 апреля 2009, 00:14

Отличные булочки! Но как вы не боитесь за кружки?

iriska-ar

02 апреля 2009, 00:16

svetik_semizvetik ,eсли они вылазят из стаканчиков ,то и масло которым я смазала стаканчики вылазит в месте с ними (закапало мне всю духовку) а потом было тяжело их из формы доставать ,толькo два остались целехонькими

bart

02 апреля 2009, 00:18

Очень вкусно! 5+

slava-k

02 апреля 2009, 00:18

Какая вкуснятина!5++++

iriska-ar

02 апреля 2009, 00:22

Ради сайта кулинара и кружек не жалко

andge

02 апреля 2009, 00:40

Прелесть!!!+555!!!

soluchka

02 апреля 2009, 00:43

МММ.... 555!!!

kulinarsl

02 апреля 2009, 00:47

Класс !!! 5+

ratatuy3

02 апреля 2009, 00:50

Очень красивые фотографии 5

алёнушка777

02 апреля 2009, 00:52

Очень интересно 5

пчёлка-майя

02 апреля 2009, 00:56

Красота!55555!Попробуйте формочки,присыпать панировочными сухарями,поверх масла.

iriska-ar

02 апреля 2009, 00:59

Спасибо за совет !

passion1963

02 апреля 2009, 01:24

Красотень!!!

salamandraaaa

02 апреля 2009, 01:25

Вот прелесть то ! 5 +++++++++++++++++++++ !

natapit

02 апреля 2009, 01:43

сказка 555!

maj4ik

02 апреля 2009, 03:18

какие классные! 5

inesska

02 апреля 2009, 04:04

интересно!

pianistka

02 апреля 2009, 08:32

Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!

pianistka

02 апреля 2009, 08:33

swallow50

02 апреля 2009, 13:18

Ой...ну какие же аппетитные булочки!!!!))))))))) Обязательно буду пробовать))) Спасибо за рецепт!555555

kukuruzinka

02 апреля 2009, 14:22

Все, в выходные пеку!!! спасибо!

oksana malzew

02 апреля 2009, 16:39

5+!!!

натаха