Вход | Регистрация
Pfitzauf
Ингредиенты
- 120 гр.растопленного сл.масла
- 300 гр. муки
- 3 щепотки соли(пол ч.л. )
- 1/2 л. теплое молока
- 4 яйца
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло растопить и поставить остужать.
Духовку разогреть до 220 °С .
Формочки(8 см о) хорошо смазать растопленным маслом.
Муку просеять в чашку ,добавить к муке яйца ,соль , молоко и оставшееся растопленное масло.Все перемешать венчиком .
Формочки заполнить на половину тестом и Pfitzauf выпекать 30 минут.
Pfitzauf можно подавать с вареньем.
Приятного аппетита или как говарят швабы "an Guahda!"
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось очень вкусно ! только вот много я теста в стаканчики налила получились вот такие страшненькие 
Четвертая фотография из книги
Пару советов:
Если вы будете Pfitzauf протыкать проверяя испеклись они или нет ,то они осядут .
Формочки должны быть хорошо смазанными и по верху краев ,иначе они будут плохо отходить от формы
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
гетьмановна
Ответить01.04.2009 22:13
До чего ж хочется такую булочку!5!
shiblik
Ответить01.04.2009 22:19
Отличные булочки, забираю 55555+++++
sister_chaos
Ответить01.04.2009 22:24
super!
веданта
Ответить01.04.2009 22:24
попробуем! 5+
nattywn
Ответить01.04.2009 22:26
Выглядят очень аппетитно.За счет чего так поднялось тесто? Нет ни дрожжей, ни разрыхлителя, ни соды.
nattywn
Ответить01.04.2009 22:27
И сколько - 3 щепотки соли?
iriska-ar
Ответить01.04.2009 22:28
Тесто поднялось из за яиц (хотя я их не взбивала)
liliana68
Ответить01.04.2009 22:29
Выглядит так, как будто булочка воздушная и невесомая...Класс! 5
pinkflamingo1962
Ответить01.04.2009 22:33
Первый раз такой рецепт слышу!Интересно!5
iriska-ar
Ответить01.04.2009 22:33
Соль по рецепту в граммах не была указана и я добавила три щепоточки ,примерно пол чайной ложечки
angeli
Ответить01.04.2009 22:33
Какие булочки....5+
nattywn
Ответить01.04.2009 22:36
Спасибо, за ответ, не знаю получатся у меня такие пышные или нет, а вам 555
милочка 2703
Ответить01.04.2009 22:36
Какое облачко булочное! ВКУСНЯШЕЧКА!!!! 5+5+5+ Забрала... 555555555555555
ВКУСНЯШЕЧКА!!!! 5+5+5+ Забрала... 555555555555555gfh123gfh123
Ответить01.04.2009 22:38
Какие уютные булочки...Вам 5+
iriska-ar
Ответить01.04.2009 22:40
Я сейчас пробую такие вот не обычные рецепты .....самой было интересно что получиться .Деткам очень понравилuсь
dalirma
Ответить01.04.2009 22:40
5++++++++++++++++
манюша
Ответить01.04.2009 22:40
Какие уютные домашние булочки! 555
iriska-ar
Ответить01.04.2009 22:42
nattywn ,если у меня получилось ,то получиться и у вас
swetlano4ka
Ответить01.04.2009 22:43
нежные как облачко! 555555555555
mimi
Ответить01.04.2009 22:43
какое очарование воздушное!
зиша
Ответить01.04.2009 22:43
А мыть чашки как ?
?151uri
Ответить01.04.2009 22:43
И совсем не страшненькие!!! 5+++
iriska-ar
Ответить01.04.2009 22:47
зиша ,чашки замачиваются ,только вот не все наверное в духовку можно .Мои выдержали
iriska-ar
Ответить01.04.2009 23:16
Сейчас прочитала еще такой рецепт : молко с мукой перемешать миксером .Яйца взбить с солью до пены и добавить растопленное масло ,муку с молоком и еще раз все взбить миксером .
курц
Ответить01.04.2009 23:23
Здорово надо попробывать!Вам 5+
lorxen1
Ответить01.04.2009 23:34
здорово--5+
ната777
Ответить01.04.2009 23:35
Какие вкусные булочки. Взяла в копилку.5.
margaleta
Ответить01.04.2009 23:37
Вкусная выпечка! 5!!!
siyanie
Ответить01.04.2009 23:40
Какие ж симпатичные!!! 5!!!
lerua
Ответить01.04.2009 23:41
обалдеть,здорово, забираю в копилку 5+++++
tati_69_20
Ответить01.04.2009 23:45
как говорит моя доча:африканской вкусноты!забрала!555555++++
maleta
Ответить01.04.2009 23:46
класс
svetik_semizvetik
Ответить01.04.2009 23:55
Как здорово! 555! А, по мне - и пусть они вылазят из стаканчиков - зато большие! И, всё равно красивые!
favila
Ответить02.04.2009 00:01
Вкуснятина!555
skop
Ответить02.04.2009 00:14
Отличные булочки! Но как вы не боитесь за кружки?
iriska-ar
Ответить02.04.2009 00:16
svetik_semizvetik ,eсли они вылазят из стаканчиков ,то и масло которым я смазала стаканчики вылазит в месте с ними (закапало мне всю духовку) а потом было тяжело их из формы доставать ,толькo два остались целехонькими
bart
Ответить02.04.2009 00:18
Очень вкусно! 5+
slava-k
Ответить02.04.2009 00:18
Какая вкуснятина!5++++
iriska-ar
Ответить02.04.2009 00:22
Ради сайта кулинара и кружек не жалко
andge
Ответить02.04.2009 00:40
Прелесть!!!+555!!!
soluchka
Ответить02.04.2009 00:43
МММ.... 555!!!
kulinarsl
Ответить02.04.2009 00:47
Класс !!! 5+
ratatuy3
Ответить02.04.2009 00:50
Очень красивые фотографии 5
алёнушка777
Ответить02.04.2009 00:52
Очень интересно 5
пчёлка-майя
Ответить02.04.2009 00:56
Красота!55555!Попробуйте формочки,присыпать панировочными сухарями,поверх масла.
iriska-ar
Ответить02.04.2009 00:59
Спасибо за совет !
passion1963
Ответить02.04.2009 01:24
Красотень!!!
salamandraaaa
Ответить02.04.2009 01:25
Вот прелесть то ! 5 +++++++++++++++++++++ !
natapit
Ответить02.04.2009 01:43
сказка 555!
maj4ik
Ответить02.04.2009 03:18
какие классные! 5
inesska
Ответить02.04.2009 04:04
интересно!
pianistka
Ответить02.04.2009 08:32
Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!
pianistka
Ответить02.04.2009 08:33
Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!
swallow50
Ответить02.04.2009 13:18
Ой...ну какие же аппетитные булочки!!!!))))))))) Обязательно буду пробовать))) Спасибо за рецепт!555555
kukuruzinka
Ответить02.04.2009 14:22
Все, в выходные пеку!!! спасибо!
oksana malzew
Ответить02.04.2009 16:39
5+!!!
натаха
Ответить02.04.2009 21:30
Не страшненькие, а забавные. Очень аппетитные!
Очень аппетитные!newbaggi
Ответить03.04.2009 13:54
Как интересно!
Фото очень понравились!
Фото очень понравились!fraut
Ответить12.05.2009 15:23
уже хочу!!!! заберу в копилочку
Спасибо!!!
5!!!!!!!
Спасибо!!!
5!!!!!!!vicus
Ответить13.05.2009 18:59
Мне нравится их нестандартная форма, что- то придумаю, чтобы масло не закапало всю духовку
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
