Pfitzauf

Фото к рецепту: Pfitzauf
НемецкаяНе определен
46506094

Ингредиенты

  • 120 гр. растопленного сл.масла
  • 300 гр. муки
  • 3 щепотки соли(пол ч.л. )
  • 1/2 л. теплое молока
  • 4 яйца
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить и поставить остужать.

Духовку разогреть до 220 °С .

Формочки(8 см о) хорошо смазать растопленным маслом.

Муку просеять в чашку ,добавить к муке яйца ,соль , молоко и оставшееся растопленное масло.Все перемешать венчиком .

Формочки заполнить на половину тестом и Pfitzauf выпекать 30 минут.

Pfitzauf можно подавать с вареньем.

Приятного аппетита или как говарят швабы "an Guahda!"

Пошаговые фото рецепта

Pfitzauf: фото шаг 1
Pfitzauf: фото шаг 2
Pfitzauf: фото шаг 3
Pfitzauf: фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно ! только вот много я теста в стаканчики налила получились вот такие страшненькие :( Четвертая фотография из книги Пару советов: Если вы будете Pfitzauf протыкать проверяя испеклись они или нет ,то они осядут . Формочки должны быть хорошо смазанными и по верху краев ,иначе они будут плохо отходить от формы
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

До чего ж хочется такую булочку!5!

shiblik
01.04.2009 22:19

Отличные булочки, забираю 55555+++++:)

sister_chaos

super!

веданта

попробуем! 5+

nattywn
01.04.2009 22:26

Выглядят очень аппетитно.За счет чего так поднялось тесто? Нет ни дрожжей, ни разрыхлителя, ни соды.

nattywn
01.04.2009 22:27

И сколько - 3 щепотки соли?

iriska-ar

Тесто поднялось из за яиц (хотя я их не взбивала)

liliana68

Выглядит так, как будто булочка воздушная и невесомая...Класс! 5

pinkflamingo1962

Первый раз такой рецепт слышу!Интересно!5

iriska-ar

Соль по рецепту в граммах не была указана и я добавила три щепоточки ,примерно пол чайной ложечки

angeli
01.04.2009 22:33

Какие булочки....5+

nattywn
01.04.2009 22:36

Спасибо, за ответ, не знаю получатся у меня такие пышные или нет, а вам 555

милочка 2703

Какое облачко булочное! :) ВКУСНЯШЕЧКА!!!! 5+5+5+ Забрала...:) 555555555555555

gfh123gfh123

Какие уютные булочки...Вам 5+

iriska-ar

Я сейчас пробую такие вот не обычные рецепты .....самой было интересно что получиться .Деткам очень понравилuсь

dalirma
01.04.2009 22:40

5++++++++++++++++

манюша

Какие уютные домашние булочки! 555

iriska-ar

nattywn ,если у меня получилось ,то получиться и у вас

swetlano4ka

нежные как облачко! 555555555555

mimi
01.04.2009 22:43

какое очарование воздушное!

зиша
01.04.2009 22:43

А мыть чашки как :) ?

151uri
01.04.2009 22:43

И совсем не страшненькие!!! 5+++

iriska-ar

зиша ,чашки замачиваются ,только вот не все наверное в духовку можно .Мои выдержали

iriska-ar

Сейчас прочитала еще такой рецепт : молко с мукой перемешать миксером .Яйца взбить с солью до пены и добавить растопленное масло ,муку с молоком и еще раз все взбить миксером .

курц
01.04.2009 23:23

Здорово надо попробывать!Вам 5+

lorxen1
01.04.2009 23:34

здорово--5+

ната777

Какие вкусные булочки. Взяла в копилку.5.

margaleta

Вкусная выпечка! 5!!!

siyanie
01.04.2009 23:40

Какие ж симпатичные!!! 5!!!

lerua
01.04.2009 23:41

обалдеть,здорово, забираю в копилку 5+++++

tati_69_20

как говорит моя доча:африканской вкусноты!забрала!555555++++

maleta
01.04.2009 23:46

класс

svetik_semizvetik

Как здорово! 555! А, по мне - и пусть они вылазят из стаканчиков - зато большие! И, всё равно красивые!

favila
02.04.2009 00:01

Вкуснятина!555

skop
02.04.2009 00:14

Отличные булочки! Но как вы не боитесь за кружки? :)

iriska-ar

svetik_semizvetik ,eсли они вылазят из стаканчиков ,то и масло которым я смазала стаканчики вылазит в месте с ними (закапало мне всю духовку) а потом было тяжело их из формы доставать ,толькo два остались целехонькими

bart
02.04.2009 00:18

Очень вкусно! 5+

slava-k
02.04.2009 00:18

Какая вкуснятина!5++++

iriska-ar

Ради сайта кулинара и кружек не жалко :)

andge
02.04.2009 00:40

Прелесть!!!+555!!!

soluchka
02.04.2009 00:43

МММ.... 555!!!

kulinarsl

Класс !!! 5+

ratatuy3
02.04.2009 00:50

Очень красивые фотографии 5

алёнушка777

Очень интересно 5

пчёлка-майя

Красота!55555!Попробуйте формочки,присыпать панировочными сухарями,поверх масла.:)

iriska-ar

Спасибо за совет !

passion1963

Красотень!!!

salamandraaaa

Вот прелесть то ! 5 +++++++++++++++++++++ !

natapit
02.04.2009 01:43

сказка 555!

maj4ik
02.04.2009 03:18

какие классные! 5

inesska
02.04.2009 04:04

интересно!

pianistka

Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!

pianistka

Я от себя добавлю - сегодня (нет, уже вчера) я была у Ирины в гостях и пробывала эту вкуснятину. Действительно очень-очень вкусно! Удивительно просто - но результат поражает. Дырочки в них просто гигантские а по вкусу напоминают в серединке - как буд-то блинчики, а поджаристая корочка - напоминает эклеры. С сахарной пудрой эти штучки ну просто обалденные! Молодец, Ирина! Огромная 5!

swallow50

Ой...ну какие же аппетитные булочки!!!!))))))))) Обязательно буду пробовать))) Спасибо за рецепт!555555

kukuruzinka

Все, в выходные пеку!!! спасибо!

oksana malzew

5+!!!:)

натаха

Не страшненькие, а забавные. :) Очень аппетитные!

newbaggi
03.04.2009 13:54

Как интересно! :) Фото очень понравились!

fraut
12.05.2009 15:23

уже хочу!!!! заберу в копилочку;) Спасибо!!! 5!!!!!!!

vicus
13.05.2009 18:59

Мне нравится их нестандартная форма, что- то придумаю, чтобы масло не закапало всю духовку :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Инструменты