Говядина по старорусски

Фото к рецепту: Говядина по старорусски
ДомашняяНе определен
82783767

Ингредиенты

  • говядина 1 кг
  • уксус столовый (6%) 1 ст
  • перец горошком, соль, лавровый лист
  • лук репчатый 2 больших шт
  • мука 1 ст.л
  • сметана 300 гр
  • яйца 2 шт
  • вода 1/2 ст
  • сыр 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину обмыть, обсушить и натереть солью.

Уложить в чашку вместе с перцем и лавровым листом,залить уксусом ровно на 2 часа.

В это время обжариваем лук до румяности,добавляем через ситечко муку и перемешиваем.

Добавляем сметану,пусть покипит 5 мин и вливаем воду,размешиваем,даем закипеть и снимаем с огня.

Остужаем и добавляем яйца. Перемешиваем.

Достаем мясо,нарезаем кусочками и укладываем в жаровню.

Пересыпаем тертым сыром и заливаем соусом.

Ставим в теплую духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 30 мин.

По истечении времени духовку выключаем и оставляем потомиться.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говядина по старорусски: фото шаг 1
Говядина по старорусски: фото шаг 2
Говядина по старорусски: фото шаг 3
Говядина по старорусски: фото шаг 4
Говядина по старорусски: фото шаг 5
Говядина по старорусски: фото шаг 6
Говядина по старорусски: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natasha76-07

Кристина, какое у тебя мяско красивое! Ну хоть сегодня я вовремя! 555

sigma002
01.04.2009 12:30

Наташ!На выходных делала, все руки не доходили выставить. Очень вкусненько! СПАСИБКИ!

natasha76-07

Верю что очень вкусно! У тебя по другому не может быть!

sigma002
01.04.2009 13:00

Наташ, ну что ты говоришь. Я сейчас покраснею.

ната777

Вкусно.5.

aldin
01.04.2009 13:31

А если попробовать вместо говядины красное мясо индейки?

margaleta

Аппетитное мяско! 5!!!

sigma002
01.04.2009 13:45

Для aldin: А почему бы и нет. Но может время маринования убавить тогда?

sigma002
01.04.2009 13:46

Огромное спасибо Всем при ВСем!

мама макса

очень хороший рецепт!

mellorn
01.04.2009 14:22

Очень аппетитненько!!!! 5555555

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

bart
01.04.2009 14:58

Вкусно! 5+

gagusya
01.04.2009 15:09

Ух ты! Да, на отрывных календарях достаточно часто встречаются интересные вещи :) 5!

кыш
01.04.2009 15:27

Очень вкусно!

sigma002
01.04.2009 16:24

Благодарю!

sanny55
01.04.2009 16:49

Хороший рецепт. Спасибо.

vicus
01.04.2009 16:56

Очень вкусно!

jelena_73

аппетитно!!!!!!!!!!!!

u6astik
01.04.2009 17:39

5++++++

фред
01.04.2009 17:41

Вкусное мясо! 555

малурияна1978

Оболденно вкусно 555555

sigma002
01.04.2009 20:06

Спасибо за отзывы!

натаха

Как мне нравится!!! Спасибо за рецептик!

клаша1

вкуснотень 555555555

eliada
02.04.2009 02:46

ну очень вкусно!5555555

maj4ik
02.04.2009 02:56

отлично! 5

siyanie
02.04.2009 04:01

5+! Я опять к шапочному разбору :( Ну сплю я в такую рань! А мяско замечательное!

аглая

Вкусно:)

irusya.by

И молодец, что поделилась!

sigma002
19.04.2009 01:53

СПАСИБО!

ciren_
29.11.2009 21:50

Рецепт интересный!! 55555+++++

Inna_2107

Очень вкусное мясо!

sigma002
06.01.2010 10:46

Спасибо!

fanny
11.01.2010 18:38

Очень вкусно! Тигр будет доволен!

sigma002
11.01.2010 19:09

Спасибо!!!!

veka
05.06.2011 14:50

5+++++:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты