Торт сливочный "клюквенный"

Фото к рецепту: Торт сливочный  клюквенный
Домашняя150 мин.12Не определен
51541253

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. сливочного маргарина,
  • 300 гр. сметана,
  • 5 желтка,
  • 1.5 ст. сахара,
  • 4-5 ст. муки,
  • 1 ч.л. соды,гашенной уксусом.
  • для крема:
  • 5 белков,
  • 1 стк.сахарной пудры.
  • 1 стк.изюма,
  • 1 стк.клюквы,
  • 1 средний лимон,

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть желтки с сахаром и маргарином,добавить сметану,гашенную соду,муку и вымесить тесто.Разделить его на 3-4 куска,скатать в колобки и дать постоять в холодильнике не менее часа.Затем, вынимая куски из холодильника по одному,раскатать их в пласт или круглые коржи и выпечь в хорошо нагретой духовке при 220 гр.15-20 мин.

Для крема:

Взбить 5 белков с сахарной пудрой .Через мясорубку пропустить,изюм,лимон,клюкву.В полученную массу осторожно ввести взбитые белки.

Прослоить готовые коржи фруктовым кремом,слегка уплотнить руками.Верх и кроя торта смазать кремом и обсыпать толчеными орехами или тертым шоколадом.Подавать торт хорошо охлажденным.

Пошаговые фото рецепта

Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 1
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 2
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 3
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 4
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 5
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 6
Торт сливочный "клюквенный": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
petrovapv

Вкусненько!!!!555!!!

ирусик-88

Обожательный!555!!!

милочка 2703

ВКУСНЯТИНА!!!!!!5555555555555555555

andge
31.03.2009 01:24

+555!!!

begi
31.03.2009 01:55

Вкусный и красивый торт! 5++++++++!

siyanie
31.03.2009 02:12

С клюквой и лимоном! Вкуснотища!!! 5+!

elitna
31.03.2009 02:38

отлично!

кыш
31.03.2009 04:12

Хороший торт!

tandik@mail.ru

5+!!!!!!!!

luba5
31.03.2009 23:05

Здорово!5555555555555555555

натали 2

Оксана я не пробовала.Привези мне кусочек.

oksana-sapruvowa

Уже съели! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты