Картофельное тесто и пирожки из него испечённые

Попробуйте пирожки из картофельного теста с начинкой из отварного риса, яиц и зелени! Рецепт включает сыроватки, дрожжи, маргарин и картофельное пюре.

Картофельное тесто и пирожки из него испечённые

Продукты

  • тесто:
  • 1 ст. сыроватки
  • 1/2 п. дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • 100 г маргарина
  • 1 ст. картофельного пюре
  • мука (столько, чтоб тесто было вязким, но не резиновым)
  • начинка 1: отвареный рис + варёные яйца + зелень
  • начинка 2: как в моём рецепте http://koolinar.ru/recipe/view/49164

Пошаговый способ приготовления

Начинаем с теста. В отдельной тарелочке делаем опару (дрожжи + тёплая сыроватка + сахар). Даём подняться минут 15. Чуть разогреваем вчерашнее пюре Растапливаем маргарин. Смешиваем все ингридиенты, добавив муки столько, сколько будет необходимо для мягкого-мягкого теста. долго не месим! Даём, чтобы готовое тесто постояло, а тем временем делаем начинку. собственно, кто какую желает). у меня получились пирожочки с капусткой и с рисом

Готовые пирожочки вылаживаем на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 20 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11688

Понравилось: 48

Создан: 30 марта 2009, 03:57

Дополнительная информация

Большое спасибо mu-shu за обалденное тесто!!! У меня впервые пирожки получились невероятно мягкие, пушистые и ароматные... И снова я их сделала вечером... ... ну не могу удержаться... Пропробуйте и вы Приятного аппетита!

Комментарии

Steblik

30 марта 2009, 03:59

прикольно!!! 5+!

bestek

30 марта 2009, 04:01

Мне непонятно что такое сыроватка

barabolka

30 марта 2009, 04:03

bestek, можно заменить молоком или кефиром)

эля80

30 марта 2009, 04:07

эт сыворотка! Вкусное тесто! 5+

bestek

30 марта 2009, 04:07

Спасибо возьму на заметку 5+

tykovka

30 марта 2009, 04:12

Здорово! Надо попробовать!+5

barabolka

30 марта 2009, 04:12

спасибо, девочки

barabolka

30 марта 2009, 04:14

а, еще забыла, перед выпеканием помазала пирожочки сладкой водичкой)... кстати, ни чем не хуже яичка)

tati_69_20

30 марта 2009, 04:17

Какие вкусняшки!55555555

andge

30 марта 2009, 04:43

какие аппетитненькие!!!+555!!!

cофуша

30 марта 2009, 04:44

Пышные 5+

panama

30 марта 2009, 04:45

Хороши пирожочки! 5!

неля0503

30 марта 2009, 04:59

Да,это очень здорово:и сыворотка ,и пюре придают тесту отличный вкус и качество,5!!!

кыш

30 марта 2009, 05:03

Пышные пироги!

алено4ка

30 марта 2009, 05:11

век живи ,век учись!!! тесто приготовленное на пюре?забрала!!!55555

татьяна 55

30 марта 2009, 05:32

Не любит меня дрожжевое тесто.Попробую сделать Ваше.555

ирусик-88

30 марта 2009, 05:36

Молодец!!55!!вкусные!

натаха

30 марта 2009, 18:11

Замечательно!

soni 80

30 марта 2009, 22:42

Аппетитно+++555555555555555

наталия владимировна

30 марта 2009, 23:41

Про такие тесто уже читала, надо попробовать, уж дуже смачно смотрятся ваши пирожочки на фото. 5+++

тамила1

31 марта 2009, 00:37

Сама делаю это тесто! Пирожки ЧУДО как в духовке, так и на сковороде жаренные. Умничка 5+

mu-shu

05 апреля 2009, 05:26

отличный вариант! 5+!

гетьмановна

09 апреля 2009, 13:53

Это ж не пирожки,а колобки!Супер!5!

skoslik

07 мая 2009, 03:40

Тесто - великолепное, пирожки - чудные!5!

anita81

11 января 2012, 11:36

отличные пирожки! такие аппетитные

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 614