Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт оленька

Вкусный торт "Оленька" из яиц, сахарного песка, муки, яблок, корицы, сметаны, зефира и шоколада с грецкими орехами и красивой посыпкой.

Продукты

6 яиц
3 ст. сахарного песка
2 ст. муки
5 яблок
немного корицы
300 г сметаны
300 г зефира
200 г шоколада
грецкие орехи
посыпка для украшения

Пошаговый способ приготовления

3 яйца взбить с 1 ст сахара, добавить муку и перемешать.

Тесто на 1 корж готово.

Яблоки помыть, у них удалить середину, порезать дольками.

Форму (или сковороду) смазать маслом, присыпать манкой.

В неё разложить яблоки и присыпать щепоткой корицы.

Сверху вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Выпекать до готовности при 180 градусах примерно 30 минут.

Выпеченный корж охладить.

Выпечь второй корж точно также и охладить.

Зефир разделить пополам.

Каждую половинку разрезать смоченным горячей водой ножом вдоль на две части (три штучки оставьте для украшения).

Сметану взбить с 1 ст сахара.

Собираем торт: корж промазать сметанным кремом, на него выложить половинки зефира.

Затем опять сметанный крем и второй корж.

Растопить шоколад на водяной бане.

Растопленным шоколадом покрыть второй корж, распределить по поверхности тора глазурь.

В середину я положила 3 половинки зефира, вокруг посыпала посыпкой жёлтого цвета, а по краю выложила половинки грецких орехов.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12514

Понравилось: 58

Автор: манюша

Создан: 28 марта 2009, 14:13

Каталоги: Десерты Зефир Торт из зефира с фруктами

Дополнительная информация

Оказывается на основе шарлотки можно соорудить вкуснейший торт! Торт назван в честь дочки нашей Раечки, победившей на конкурсе. На торт попали друзья сына. Они не только попили чай, но и пришлось дать "на вынос". Торт нам очень понравился. Попробуйте и вы...