Суши по домашнему по рецепту душечк@
Приготовьте суши по-домашнему с рисом, нори и морковью. Узнайте рецепт омлета с яйцами и укропом, а также вкусный паштет форели.
Пошаговый способ приготовления
Морковь пассируйте, она должна остаться сырой, но эластичной, посолите и поперчите. По времени примерно пассируйте от нескольких секунд до минуты.
Приготовьте омлет на пару с добавлением молока и соли, но можно омлет и обжарить. Порежьте на длинные полоски по 0,5-0,6см шириной
На бамбуковый коврик положите лист нори блестящей стороной вниз. Сверху положите рис, смачивая руки в воде с уксусом. Выкладывайте рис, отступая от верхнего края 1,5-2 см.
На рис, отступив от края 2см, положите полоску омлета, а рядом веточку укропа. Отступив от укропа примерно 2см, положите паштет, сформировав в полоску, а рядом положите полоску морковки. У вас должно получиться две части начинки одна из омлета и укропа, а вторая из паштета и моркови. Смотрите фото.
Начинаем сворачивать рулет, аккуратно приподнимая край коврика, загибаем таким образом, что бы покрыть первую часть начинки, и прокатываем нори с первой частью начинки вперед, продолжая сворачивать рулет.
После этого переложите наш рулет на разделочную доску, нож окуните в воду для того, что бы при разрезании рис не прилипал к ножу и разрежьте на 6 равных кусочков.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 марта 2009, 15:03
27 марта 2009, 15:06
27 марта 2009, 15:07
27 марта 2009, 15:10
27 марта 2009, 15:21
27 марта 2009, 15:24
27 марта 2009, 15:50
27 марта 2009, 15:52
27 марта 2009, 15:57
27 марта 2009, 15:58
27 марта 2009, 16:25
27 марта 2009, 16:28
27 марта 2009, 16:36
27 марта 2009, 16:37
27 марта 2009, 16:40
27 марта 2009, 17:17
27 марта 2009, 17:28
27 марта 2009, 18:35
27 марта 2009, 18:37
27 марта 2009, 18:37
27 марта 2009, 18:48
27 марта 2009, 18:51
27 марта 2009, 23:26
28 марта 2009, 03:27
28 марта 2009, 04:21
28 марта 2009, 13:45
28 марта 2009, 14:34
30 марта 2009, 19:23
08 апреля 2009, 14:48
07 марта 2010, 18:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти