Суши по-домашнему (мой второй вариант)

Фото к рецепту: Суши по-домашнему (мой второй вариант)
ДомашняяНе определен
67683040

Ингредиенты

  • 2-2,5 чашки риса рецепт приготовления суши
  • 4 листа нори
  • 1 морковь, нарезанная на длинные полоски примерно по 0,5-0,6 см шириной
  • 2 яйца+молоко для омлета
  • пучок укропа
  • паштет из форели - рецепт паштета

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь пассируйте, она должна остаться сырой, но эластичной, посолите и поперчите. По времени примерно пассируйте от нескольких секунд до минуты.

Приготовьте омлет на пару с добавлением молока и соли, но можно омлет и обжарить. Порежьте на длинные полоски по 0,5-0,6см шириной

На бамбуковый коврик положите лист нори блестящей стороной вниз. Сверху положите рис, смачивая руки в воде с уксусом. Выкладывайте рис, отступая от верхнего края 1,5-2 см.

На рис, отступив от края 2см, положите полоску омлета, а рядом веточку укропа. Отступив от укропа примерно 2см, положите паштет, сформировав в полоску, а рядом положите полоску морковки. У вас должно получиться две части начинки одна из омлета и укропа, а вторая из паштета и моркови. Смотрите фото.

Начинаем сворачивать рулет, аккуратно приподнимая край коврика, загибаем таким образом, что бы покрыть первую часть начинки, и прокатываем нори с первой частью начинки вперед, продолжая сворачивать рулет.

После этого переложите наш рулет на разделочную доску, нож окуните в воду для того, что бы при разрезании рис не прилипал к ножу и разрежьте на 6 равных кусочков.

Пошаговые фото рецепта

Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 1
Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 2
Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 3
Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 4
Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 5
Суши по-домашнему (мой второй вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень нежные и вкусные получились суши, рекомендую. Всем приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алёнушка777

...а я их боюсь делать...ОТЛИЧНО 5

душечк@

алёнушка777, совершенно нечего бояться,все очень просто,а главное вкусно!

irina90-60-90

я их так люлю:)так люлю,что никогда не делала:( как же мне решиться на такой ПОДВИГ!рецептик забираю!ОТЛИЧНО:)

душечк@

irina90-60-90, я их начала делать после того как посчитала себестоимость,дома экономия получается колоссальная,вот такая я жадина)))

манюша

555 Я на подвиг никак не решусь...

Inna_2107

Тоже боюсь делать.....5555555555

душечк@

Спасибо всем большое за оценки и комментарии! Девочки не бойтесь делать суши, это гораздо проще чем испечь торт!

mari2020
27.03.2009 15:52

Правильно,суши намного выгоднее самой делать. Можно и авокадо еще добавить,и копченую рыбку любую. Да все,что угодно добавляешь и вкусно.А вот паштет как то не додумалась. Интересно. А у нас в ресторанах 6 штучек стоит 15 дол. Очень дорого. За рецепт 5!!!

душечк@

mari2020, я делаю обычно суши из того что есть дома,поначалу специально докупала ингредиенты, а потом поняла что экспромт лучший друг на кухне)))Спасибо за оценку!

ильинка

Ой, как хочется сушиков! Супер!

newbaggi
27.03.2009 16:25

5+ красота!

gagusya
27.03.2009 16:28

Давно я что-то их не делала, всегда как-то о рыбке задумываешься, а тут паштет, очень здорово :) 5!

милочка 2703

Ой, как красиво и вкусно! МММммм....! ОТЛИЧНО! 55555555555555555555555555

verona20033

Я согласна,дома делать намного выгоднее.Мы с мужем очень уважаем.

ирусик-88

Люблю суши 555!!!

*ольга*

Молодец, 55555

натаха

Замечательно!

fialka1
27.03.2009 18:35

очень вкусно,но я с ресторана заказываю,сама бы сделала ,но нет у меня коврика :(5555++++

laralaram

Ой, молодца! почти классика. Я тоже делаю суши дома: и выгоднее, и по вкусу своему сделаешь, и знаешь - какой оно свежести: первой или второй... А бояться нечего - еине Боги горшки обжигают... Ещё раз - молодца!!!

lilija49
27.03.2009 18:37

Правильно, лучше домашней пищи ничего не бывает,молодец, душечк@, 555!

lv
27.03.2009 18:48

Классно. Но я предпочитаю классические. А Вам 5!

душечк@

Спасибо большое всем-всем!!!

liliana68

Очень вкусно! 5!

maj4ik
28.03.2009 03:27

обожаю!!! 5555

natapit
28.03.2009 04:21

великолепно 555!!!

душечк@

Спасибо вам!

antea
28.03.2009 14:34

Очень интересный рецепт. Нужно решиться и сделать это блюдо.5!

kofelka
30.03.2009 19:23

очень люблю суши! :) но сама делать что то не решаюсь! :( вам 5555+

медузкин

очень полюбила суши, сама ни разу не делала. теперь хочу попробовать. спасибо за рецепт!!

душечк@

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты