Торт роман лимона с клюквой
Попробуйте торт "Роман лимона с клюквой"! Нежное тесто, освежающий лимонный крем и клюква - идеальное сочетание для сладкого угощения.
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Маргарин растереть с 1ст. сахара, добавить яица и сметану и все тщательно перемешать.
Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель и постепенно вымесить не крутое тесто.
Полученное тесто разделить на три части. Выкладывать в форму смазанную маслом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут (чтобы тесто не прилипало к рукам смачивать руки водой). Выпечь 3 коржа.
Пропитка:
Сахар растворить в воде и нагревать до кипения. Остудить и выжать сок половины лимона. Полученной сладкой пропиткой смазать 2 коржа.
Крем:
1) Лимон опустить в горячую воду на 5 минут, затем вместе с кожурой порезать (я измельчала в блендере). Клюкву брала замороженную. Оставила немного ягод для украшения, остальное залить кипятком на 10 минут. Слить воду, потолочь и перемешать с сахаром, затем добавить измельченный лимон. Этой вкуснятиной смазать 2 пропитанные коржа.
2)Охлажденные сливки и сахарную пудру взбить.
Собираем торт. На 2 коржа промазанные клюквой с лимоном выложить сливочный крем. Накрыть третим коржом, сверху торт покрыть сливками.
Украсить дольками лимона и клюквой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 марта 2009, 00:24
26 марта 2009, 00:27
26 марта 2009, 00:37
26 марта 2009, 00:45
26 марта 2009, 00:46
26 марта 2009, 01:06
26 марта 2009, 01:25
26 марта 2009, 01:27
26 марта 2009, 01:47
26 марта 2009, 02:10
26 марта 2009, 02:50
26 марта 2009, 03:07
26 марта 2009, 04:28
26 марта 2009, 04:32
26 марта 2009, 10:09
26 марта 2009, 16:18
26 марта 2009, 18:21
31 марта 2009, 01:07
14 апреля 2009, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти