Винегрет "особый"

Фото к рецепту: Винегрет  особый
Домашняя4Не определен
66262344

Ингредиенты

  • варенные в "мундире" овощи:
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • свекла - 1/2 шт.
  • = = = = = = = = = = = = = = =
  • маленькая розовая луковица
  • пучок зеленого лука
  • маринованные грибы - 1 ст.
  • квашенная капуста - 100 гр.
  • киви - 1 шт.
  • клюква - 2 ст.л.
  • соль
  • черный молотый перец
  • готовая горчица - 1/2 ч.л.
  • подсолнечное масло из жаренных семечек - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу нарезать кубиками, сразу добавить столовую ложку масла, перемешать, оставить в отдельной посуде.

Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком для удаления горечи, оцедить.

Картофель и морковь нарезать кубиками.

Капусту мелко порубить.

Грибы нарезать вдоль на 2-4 части, маленькие оставить целыми.

Лук, картофель, морковь, капусту и грибы перемешать, добавить остальное масло, горчицу; затем добавить свеклу, соль, перец, половину мелко нарубленного зеленого лука.

Киви нарезать тонкими ломтиками, 4 из них отложить, остальные нарезать кубиками.

Винегрет разложить в порционные салатники, посыпать зеленым луком, кубиками киви, клюквой.

В середине салатников разместить ломтики киви, на каждый ломтик положить несколько ягод клюквы.

Пошаговые фото рецепта

Винегрет "особый": фото шаг 1
Винегрет "особый": фото шаг 2
Винегрет "особый": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
25.03.2009 00:15

Какая прелесть!

natapit
25.03.2009 00:17

как заманчиво 555!

skop
25.03.2009 00:17

Красота!

siyanie
25.03.2009 00:23

Клюква, киви... Класс! 5+!

federal
25.03.2009 00:39

интересный рецепт,и вкусный!

wolga6
25.03.2009 00:55

Яркий! 555

ialo
25.03.2009 01:13

Класс! 5+

luba5
25.03.2009 01:29

Здорово!555!%)

maslenych

Забрала СЕБЕ!!!!

mara
25.03.2009 01:46

неожиданно!5

v.koenig
25.03.2009 01:49

С виноградом делала, ну чтож сделаем с киви! Думаю хуже не будет ;) :) Конечно 5

kofelka
25.03.2009 02:01

заманчиво смотрится! 555+

Nathalya
25.03.2009 02:04

здорово!

nattywn
25.03.2009 02:09

Вкусно!

sukhykh@hotmail.com

очень красочно смотрится винегрет,,а киви, я так понимаю, авангардная замена маринованным огурчикам,,и я попробую в отдельно взятой моей тарелке,,

lorxen1
25.03.2009 02:18

Наташ,отличный какой,и красивые фотки,красочно--5+++

fanny
25.03.2009 03:28

Очень интересный!

oksana malzew

5+!!!интерессное сочетание ингридиентов

кыш
25.03.2009 18:03

Приятный набор продуктов! Хочется повторить.

варуник

Вкусно читается!

maj4ik
26.03.2009 01:48

очень!!!! 555

натаха

Просто прелестно!

мать тереза

Ууу-аа-у!!! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты