Коньяк домашний

Фото к рецепту: Коньяк домашний
ДомашняяПростой
429115879

Ингредиенты

  • водка - 1 л
  • сахар - 3 ч.л.
  • "нахальный фрукт" - 2 ч.л. ки (смесь гибискуса,шиповника,яблок,малины и т.д. - можно заменить на сушеные яблоки, изюм, шиповник)
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • гвоздика - 3 шт.
  • кора дуба - 2 ст.ложки
  • ваниль и имбирь на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Вылить водку в 2-х литровую банку. Кору дуба поместить в марлевые мешочки и перевязать - у меня 2 мешочка. Добавить к водке все компонеты и очень хорошо перемешать. Закрыть крышкой и убрать в темное место. 2 раза встряхивала за период выдержки. Минимальный срок 10 дней. Процедить через двойную марлю.

Пошаговые фото рецепта

Коньяк домашний: фото шаг 1
Коньяк домашний: фото шаг 2
Коньяк домашний: фото шаг 3
Коньяк домашний: фото шаг 4

Дополнительная информация

Учла все рекомендации здесь на сайте, книгах, в интернете. Кора дуба продается в аптеке. В "Нахальном фрукте" чай отсутствует, только кора дуба дала такой насыщенный цвет. Перед тем как крышкой закрыть, помяла ложкой мешочки (их 2 было) с корой. Очень боялась за цвет, думала не будет таким насыщенным. Зря боялась.;) Нужно было бы еще и мускат, но дома его не оказалось. Попробовала на 1 л. Уж теперь буду делать всегда. Очень даже!!! Делала для друзей-ювелиров, оттуда и фото. Дегустировали как белые люди из таких вот работ Художников с большой буквы.:) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
babydiana2004

5+++++. у меня в блокноте есть рецепт коньяка, помню мне было лет 15 когда я вычитала его в журнале. но так и не пришлось сделать. может теперь соберусь и сделаю по вашему рецепту:)

галина_л

Хоть я коньяк и не очень, но За рецепт огромная 5+. Кстати на водке может и я рискну. А посуда, если такую красоту можно назвать таким простым словом, вообще на 100+ тянет.

малурияна1978

Здорово,а какая посуда классная,как в 101 ночи. 5555555555

rous
23.03.2009 21:00

богатый напиток,богатая подача 55555555555

soni 80
23.03.2009 21:04

Обожаю коньяк , к сожелению сейчас мне его нельзя, но я обязательно попробую потом его сделать, спасибо за рецепт. +++555

barabolka

беру на заметку %) 5+

alexegos
23.03.2009 21:14

А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться

кыш
23.03.2009 21:14

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

кыш
23.03.2009 21:21

Наверно, очень вкусно получилось с фруктовым вкусом.:)

кыш
23.03.2009 21:23

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

кыш
23.03.2009 21:23

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

кыш
23.03.2009 21:23

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

кыш
23.03.2009 21:23

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

alexegos
23.03.2009 21:24

А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться

alexegos
23.03.2009 21:25

А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться

кыш
23.03.2009 21:26

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

alexegos
23.03.2009 21:28

А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться

кыш
23.03.2009 21:28

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

barabolka

беру на заметку %) 5+

кыш
23.03.2009 21:29

Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)

mar33_33
23.03.2009 21:35

alexegos, я поправила. Конечно, кора дуба. Очень переживала, что цвет насыщенный не получится, чая в "Нахальном фрукте" нет. Но и с цветом все нормально и вкус не испортился от фруктов. 2 чайные ложки, не много и не мало, в самый раз. Кора дуба продается в аптеке.

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

mar33_33
23.03.2009 21:38

я уже поправила - корень дуба.:)

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

mar33_33
23.03.2009 21:38

Ой... КОРА ДУБА :)

машенька-84-

О,спасибо.

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

машенька-84-

Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.

ialo
23.03.2009 21:49

КЛАСС!5+

tati_69_20

отлично!забрала!благородные напитки только в благородной посуде!!!)))55555++++!а вот с интернетом сегодня не благородно получается - барахлит как пьяный сапожник))))спасибо за рецепт!

veka
23.03.2009 21:52

интересно - корень дуба или кору- не понятно?

mar33_33
23.03.2009 21:54

КОРА!!!!!!!!!!!!! Это я думаю о коре - пишу корень. В аптеке, наверное, только корень и продается. Да и коньяк наставивают в дубовых бочках. :)

veka
23.03.2009 21:56

может поправите -как надо :)

mar33_33
23.03.2009 21:57

Вот опять! ;) Только кора и продается. Сегодня не только с интернетом неполадки, а еще с моей головой. Конечно - КОРА!!!

mar33_33
23.03.2009 21:58

В рецепте самом я уже давно поправила - кора дуба. И на фото кора дуба.

veka
23.03.2009 21:59

mar33_33 в аптеках - КОРА- а у Вас все в перемешку то кора,то корень :(

mar33_33
23.03.2009 22:01

Все, поняла, теперь поправила окончательно. Спасибо!!! Вот для этого и нужны комментарии. Еща раз СПАСИБО!

solina
23.03.2009 22:04

Попробую 5+!

veka
23.03.2009 22:06

спасибо за правку - пробовал делать такое-ВКУСНО 5+

solina
23.03.2009 22:08

А в марлевые мешочки только кору дуба, или остальные ингредиенты тоже?

ЯВенера

посуда шикарная - произведение искусства!!! а коньячек - под шашлычок (как в песне :)) 555!!!

151uri
23.03.2009 22:30

10 дней? Не реально... Напитки столько не простоят. 5+

mar33_33
23.03.2009 22:33

Для этого надо спрятать! И сила воли! ;)

bratyury
23.03.2009 22:50

Ну, то, что хотел сказать, уже написано в комментариях. То, что захотелось попробовать - ещё не сделал. Начинаю копить на кору дуба.

ptichka2007

супер 555

варуник

:):)Разнообразие коментов у тя сегодня! Пойти,кору с дуба посдирать,что ль...:)

maj4ik
24.03.2009 05:06

красота! 5

mar33_33
24.03.2009 09:54

Оль, посдирай-посдрай. Потом мне посылочкой перешлешь ;) У будет у меня коньяк с заморским акцентом! Всамоправдошный ;)

azzurro07

Коньяк попробуем,очень интересный вариант.

oksana malzew

5+!!!вот это да!

tykovka
28.03.2009 17:59

Обалдеть можно +55555555 Будем делать и балдеть)

iren_
14.04.2009 16:10

Люблю коньяк.Рецепт попробую сделать.Спасибо.Вам 5.

elitna
05.05.2009 04:17

во...это дело!555:)

nira60
13.05.2009 04:23

55! Марина, молодец. Это то, что надо для пикника.

mar33_33
13.05.2009 22:18

Ух ты! :)

анятка

Привет!Поставили...настоялось...попробоволи...СУПЕР!!!!поставили ещё.....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты