Ингредиенты

  • водка - 1 л
  • сахар - 3 ч.л.
  • "нахальный фрукт" - 2 ч.л. ки (смесь гибискуса,шиповника,яблок,малины и т.д. - можно заменить на сушеные яблоки, изюм, шиповник)
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • гвоздика - 3 шт.
  • кора дуба - 2 ст.ложки
  • ваниль и имбирь на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Вылить водку в 2-х литровую банку. Кору дуба поместить в марлевые мешочки и перевязать - у меня 2 мешочка. Добавить к водке все компонеты и очень хорошо перемешать. Закрыть крышкой и убрать в темное место. 2 раза встряхивала за период выдержки. Минимальный срок 10 дней. Процедить через двойную марлю.

Пошаговые фото рецепта

Коньяк домашний: фото шаг 1Коньяк домашний: фото шаг 2Коньяк домашний: фото шаг 3Коньяк домашний: фото шаг 4

Дополнительная информация

Учла все рекомендации здесь на сайте, книгах, в интернете. Кора дуба продается в аптеке. В "Нахальном фрукте" чай отсутствует, только кора дуба дала такой насыщенный цвет. Перед тем как крышкой закрыть, помяла ложкой мешочки (их 2 было) с корой. Очень боялась за цвет, думала не будет таким насыщенным. Зря боялась.;) Нужно было бы еще и мускат, но дома его не оказалось. Попробовала на 1 л. Уж теперь буду делать всегда. Очень даже!!! Делала для друзей-ювелиров, оттуда и фото. Дегустировали как белые люди из таких вот работ Художников с большой буквы.:) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
23.03.2009 20:47
Ответить
5+++++. у меня в блокноте есть рецепт коньяка, помню мне было лет 15 когда я вычитала его в журнале. но так и не пришлось сделать. может теперь соберусь и сделаю по вашему рецепту:)
галина_л
23.03.2009 20:50
Ответить
Хоть я коньяк и не очень, но За рецепт огромная 5+. Кстати на водке может и я рискну. А посуда, если такую красоту можно назвать таким простым словом, вообще на 100+ тянет.
малурияна1978
23.03.2009 20:59
Ответить
Здорово,а какая посуда классная,как в 101 ночи. 5555555555
rous
23.03.2009 21:00
Ответить
богатый напиток,богатая подача 55555555555
soni 80
23.03.2009 21:04
Ответить
Обожаю коньяк , к сожелению сейчас мне его нельзя, но я обязательно попробую потом его сделать, спасибо за рецепт. +++555
barabolka
23.03.2009 21:14
Ответить
беру на заметку %) 5+
alexegos
23.03.2009 21:14
Ответить
А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться
кыш
23.03.2009 21:14
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
кыш
23.03.2009 21:21
Ответить
Наверно, очень вкусно получилось с фруктовым вкусом.:)
кыш
23.03.2009 21:23
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
кыш
23.03.2009 21:23
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
кыш
23.03.2009 21:23
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
кыш
23.03.2009 21:23
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
alexegos
23.03.2009 21:24
Ответить
А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться
alexegos
23.03.2009 21:25
Ответить
А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться
кыш
23.03.2009 21:26
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
alexegos
23.03.2009 21:28
Ответить
А на рисунке написано кора дуба... И если взять простую стружку дуба и настаивать ну годик в закатанной банке то почти коняк и выйдет, ну а если, кто богат, чтоб свое виноградное вино перегнать, вместо водки, то коньяк и получиться
кыш
23.03.2009 21:28
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
barabolka
23.03.2009 21:29
Ответить
беру на заметку %) 5+
кыш
23.03.2009 21:29
Ответить
Вкусно, наверно, получилось с фруктовым вкусом.:)
mar33_33
23.03.2009 21:35
Ответить
alexegos, я поправила. Конечно, кора дуба. Очень переживала, что цвет насыщенный не получится, чая в "Нахальном фрукте" нет. Но и с цветом все нормально и вкус не испортился от фруктов. 2 чайные ложки, не много и не мало, в самый раз. Кора дуба продается в аптеке.
машенька-84-
23.03.2009 21:36
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
машенька-84-
23.03.2009 21:38
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
mar33_33
23.03.2009 21:38
Ответить
я уже поправила - корень дуба.:)
машенька-84-
23.03.2009 21:38
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
mar33_33
23.03.2009 21:38
Ответить
Ой... КОРА ДУБА :)
машенька-84-
23.03.2009 21:39
Ответить
О,спасибо.
машенька-84-
23.03.2009 21:39
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
машенька-84-
23.03.2009 21:40
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
машенька-84-
23.03.2009 21:41
Ответить
Отличный рецепт,5.Забрала.Только ещё уточните для меня так брать кору или корень дуба.Спасибо.
ialo
23.03.2009 21:49
Ответить
КЛАСС!5+
tati_69_20
23.03.2009 21:51
Ответить
отлично!забрала!благородные напитки только в благородной посуде!!!)))55555++++!а вот с интернетом сегодня не благородно получается - барахлит как пьяный сапожник))))спасибо за рецепт!
veka
23.03.2009 21:52
Ответить
интересно - корень дуба или кору- не понятно?
mar33_33
23.03.2009 21:54
Ответить
КОРА!!!!!!!!!!!!! Это я думаю о коре - пишу корень. В аптеке, наверное, только корень и продается. Да и коньяк наставивают в дубовых бочках. :)
veka
23.03.2009 21:56
Ответить
может поправите -как надо :)
mar33_33
23.03.2009 21:57
Ответить
Вот опять! ;) Только кора и продается. Сегодня не только с интернетом неполадки, а еще с моей головой. Конечно - КОРА!!!
mar33_33
23.03.2009 21:58
Ответить
В рецепте самом я уже давно поправила - кора дуба. И на фото кора дуба.
veka
23.03.2009 21:59
Ответить
mar33_33 в аптеках - КОРА- а у Вас все в перемешку то кора,то корень :(
mar33_33
23.03.2009 22:01
Ответить
Все, поняла, теперь поправила окончательно. Спасибо!!! Вот для этого и нужны комментарии. Еща раз СПАСИБО!
solina
23.03.2009 22:04
Ответить
Попробую 5+!
veka
23.03.2009 22:06
Ответить
спасибо за правку - пробовал делать такое-ВКУСНО 5+
solina
23.03.2009 22:08
Ответить
А в марлевые мешочки только кору дуба, или остальные ингредиенты тоже?
ЯВенера
23.03.2009 22:24
Ответить
посуда шикарная - произведение искусства!!! а коньячек - под шашлычок (как в песне :)) 555!!!
151uri
23.03.2009 22:30
Ответить
10 дней? Не реально... Напитки столько не простоят. 5+
mar33_33
23.03.2009 22:33
Ответить
Для этого надо спрятать! И сила воли! ;)
bratyury
23.03.2009 22:50
Ответить
Ну, то, что хотел сказать, уже написано в комментариях. То, что захотелось попробовать - ещё не сделал. Начинаю копить на кору дуба.
ptichka2007
23.03.2009 23:04
Ответить
супер 555
варуник
24.03.2009 02:23
Ответить
:):)Разнообразие коментов у тя сегодня! Пойти,кору с дуба посдирать,что ль...:)
maj4ik
24.03.2009 05:06
Ответить
красота! 5
mar33_33
24.03.2009 09:54
Ответить
Оль, посдирай-посдрай. Потом мне посылочкой перешлешь ;) У будет у меня коньяк с заморским акцентом! Всамоправдошный ;)
azzurro07
24.03.2009 12:22
Ответить
Коньяк попробуем,очень интересный вариант.
oksana malzew
24.03.2009 17:30
Ответить
5+!!!вот это да!
tykovka
28.03.2009 17:59
Ответить
Обалдеть можно +55555555 Будем делать и балдеть)
iren_
14.04.2009 16:10
Ответить
Люблю коньяк.Рецепт попробую сделать.Спасибо.Вам 5.
elitna
05.05.2009 04:17
Ответить
во...это дело!555:)
nira60
13.05.2009 04:23
Ответить
55! Марина, молодец. Это то, что надо для пикника.
mar33_33
13.05.2009 22:18
Ответить
Ух ты! :)
анятка
06.02.2011 18:48
Ответить
Привет!Поставили...настоялось...попробоволи...СУПЕР!!!!поставили ещё.....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели